Hirse mit getrockneten Früchten gedünstet (Multikocher-Schnellkochtopf Steba DD1)

Hirse mit getrockneten Früchten gedünstet (Multikocher-Schnellkochtopf Steba DD1)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Hirsegrütze	1,5 mstk
Termine	15 Stk
getrocknete Aprikosen	10 Stück
Rosinen	50 g
Walnuss	50 g
Wasser	7,5-8 mstk
oder Milch	5 mstk
Zucker	3-4 EL. l.
Salz-	3/4 TL
Vanillin
Butter	50-60 g

Kochmethode

• Hirse mit getrockneten Früchten und Nüssen gedünstet ist ein leckeres und gesundes Gericht. Es kann schlank oder nicht schlank sein. Das Wichtigste ist die gründliche Vorbereitung der Hirsegrütze. Damit es nicht bitter schmeckt, muss Hirse wiederholt zu "sauberem Wasser" gewaschen und mit kochendem Wasser übergossen werden. Hier endet die Komplexität. Wir werfen die Hirse auf ein Sieb, um sie abtropfen zu lassen, und gießen sie in eine Schüssel. Salz, Zucker hinzufügen und Wasser einfüllen. Gießen Sie bei der mageren Version das gesamte Wasser auf einmal ein, bei der Milchversion nur 3 mstk. Wir schalten den "Haferbrei" -Modus 0,7 (Hochdruck) 1 Minute lang ein. Während es sich erwärmt und dann auf 90 * abkühlt (wenn es sich entriegelt - ca. 10-15 Minuten), kochen Sie getrocknete Früchte und erhitzen Sie die Milch (bis zu 80-85 *). Wir nehmen die Samen aus den Datteln, waschen alle getrockneten Früchte gründlich und schneiden sie in kleine Stücke, die ungefähr den Rosinen entsprechen. Nach dem Entsperren alle getrockneten Früchte und Nüsse in die Schüssel geben, Butter hinzufügen (mager ist besser als Mais, nicht mager - Butter) und in der Milchversion heiße Milch einfüllen. Wir schließen, stellen den "Trägheits" -Modus auf 88 * 4 Stunden ein. Ich zog es nachts an, also stand ich nur 2 Stunden da. In diesem Fall habe ich eine Milchversion, daher ist der Geschmack der gebackenen Milch auch wunderbar. Das Ergebnis ist eine so duftende und schmackhafte Schönheit!

Zeit für die Vorbereitung:

1min + 4h

Kochprogramm:

Haferbrei, Trägheit

Hinweis

Der Brei erwies sich als flauschig und duftend, ich tat es auf einem Getreide: Flüssigkeits-Verhältnis von 1: 5. Für diejenigen, die es dünner mögen, können Sie die Flüssigkeitsmenge auf 1: 6 erhöhen.
Hirse ist ein Lagerhaus für lebenswichtige Vitamine, Mineralien, Fette, Proteine ​​und Aminosäuren. In Getreide enthaltene Kohlenhydrate und Ballaststoffe helfen, den Körper von Toxinen und Toxinen zu reinigen und Ödeme zu reduzieren. Es wird empfohlen, Hirse in die Ernährung von Menschen aufzunehmen, die an Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und der Leber leiden. In letzter Zeit tauchen Informationen auf, dass Hirse in der Lage ist, Antibiotika aus dem Körper zu entfernen und den Cholesterinspiegel zu normalisieren. Die vielleicht nützlichste Eigenschaft von Hirse ist, dass Hirse keine allergene Kultur ist und daher von jedem, sogar geschwächten Organismus sehr leicht absorbiert wird.
Trockenfrüchte enthalten im Vergleich zu frischen Früchten mehr biologisch aktive Substanzen. In der Tat ist es ein Konzentrat, das Kalzium, Magnesium, Eisen und andere wertvolle Substanzen enthält.
Darüber hinaus ist getrocknetes Obst ein ausgezeichneter Immunmodulator. Eine solche Delikatesse ist sowohl für Kinder als auch für Erwachsene nützlich.

Super! Nochmals - danke, sehr praktisch.

Für Ihre Gesundheit und Ihren guten Appetit! Meine haben schon alles gewagt, also werde ich eine neue für die Nacht einbauen - einfach, billig, lecker und gesund.

Guten Tag!
Ich habe eine Frage - ist es möglich, Brei ausschließlich im "Trägheits" -Modus zu kochen, ohne Druck auszuüben?
Zum Beispiel: -Ich kann nicht zwei Programme einstellen (zuerst 0,7 + 1 Min.), Und dann "Trägheit" und das alles durch einen verzögerten Start.
Wenn dies möglich ist, wie lange dauert es dann für Hirse (wenn möglich, dann für Reis, Perlgerste, Buchweizen)?

[Talir]

Talir, wenn DD1, dann brauchen Sie noch 1 Minute 0,7, und setzen Sie dann die Trägheit. Es wird enden und nur in einem warmen Zustand dort stehen. Aber wenn DD2, dann können Sie 95 * Trägheit plus und 4 Stunden, es wird in Ordnung sein.Ich habe es nur bei Slowing 88 * ab 6 Uhr gemacht - nicht das, es ist feucht.

Vielen Dank, dass Sie Linadoc!

Sehr lecker (ich hatte noch keine getrockneten Aprikosen und Nüsse) und so "ist alles nach dem Rezept"

Sehr lecker

Kein Zweifel! Du bist schon ein Arsch in Shteba. Für die Gesundheit kochen!

Und mit Nüssen und getrockneten Früchten ist es ein Märchen

[Linadoc]

LinadocDanke
Ich hätte nur Hirse mit halb und halb Milch gekocht und das wars)) na ja, vielleicht wurden Kürbisse eingegossen)
Und ich war zu faul, um die getrockneten Aprikosen zu schälen.

[Linadoc]

Heute habe ich mir einen Brei in Wasser gekocht, aber mit Butter. Zu Hause war keine Milch. Getrocknete Aprikosen, Rosinen, Äpfel und getrocknete Birnen. Das ist wirklich ein Märchen, sehr lecker. LinadocDanke für das Rezept. Wahrscheinlich können Sie es mit anderen Getreidesorten versuchen. Und Katerina Katko, danke für den Tipp auf das leckere.

[fedorovna1]

fedorovna1, Tatyana, immer gerne
Im Allgemeinen empfehle ich Lina, im Profil zu tauchen, es gibt einen leckeren Abfluss und sogar nützlich für den Körper



Übrigens dachte ich, es wäre köstlich süß mit Datteln und habe mich geirrt. Ich esse praktisch keinen Zucker, also gebe ich hier laut Rezept 1 Teelöffel von allem ... mit Datteln ist es sehr lecker ... und mache es immer noch mit Milch, es wird ein wenig müde und so schmeckt , Farbe und Aroma ...

Danke, Katyusha, ich werde es definitiv mit Datteln und Milch kochen.

Zum Frühstück gab es Haferbrei fast nach diesem Rezept)
Mit Milch, Kürbis und Rosinen
Die Technologie ist vollständig lokal)

[Katko]

Katko, Lecker! Und in unserem Dorf ist noch kein Kürbis gewachsen. Ich liebe Kürbis !!!

[Tatyana]

Tatyana, es ist auch bei uns nicht aufgewachsen ... und für einige wird es nicht wachsen, ist im Mai eingefroren ...
Dies ist letztes Jahr nach dem Einfrieren

Übersetzt in Trägheit
Heute mit Kürbispüree, getrockneten Aprikosen, Datteln und Vollmilch
Super Frühstück morgen
Danke, Lina
Nüsse wieder schälen)

Übersetzt in Trägheit

Du hast es richtig gemacht!

mit Kürbispüree, getrockneten Aprikosen, Datteln und Vollmilch

Interessant! Nur scheint mir, dass Kürbispüree zu einer nicht sehr angenehmen Konsistenz führt, gefolgt von einer Trennung der Flüssigkeit. Was und wie abbestellen!

Nüsse wieder schälen

Wenn die Faulheit weg ist, vergessen Sie nicht, sie auch zu tränken oder zu braten! Wenn du etwas Gutes willst!

Du hast es richtig gemacht!

Das ist also mein Lieblingsmodus

Was und wie abbestellen

Ich werde berichten: Das Püree wurde aus gedämpftem Kürbis hergestellt und letztes Jahr eingefroren.)) Ich habe es aufgetaut und in Mikrometern aufgewärmt und zusammen mit heißer Milch hinzugefügt, damit alles in Ordnung ist, keine Sekrete und Trennungen.

einweichen

Und ich mache das oft mit Nüssen, aber tada sie verschlingen so viel) ohne Brei

Ich habe es vorbereitet. Ich habe nicht nur Zucker und Vanille hinzugefügt, alles andere entsprach dem Rezept. Mochte es nicht. Aber es gibt ein Plus - jetzt können Sie für ein paar Tage nicht kochen.

deshalb schmeckt es - alle Marker haben unterschiedliche Farben)
aber es hat uns sehr gut gefallen, obwohl ich auch keinen Zucker hinzugefügt habe, und auch ohne Nüsse ist es immer noch lecker