Makrelenohr in einer Multicooker-Marke 701

[Braten (1)]

Makrelenohr in einer Multicooker-Marke 701

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Zwiebel	2 Stk.
Karotte	1 PC.
Makrele	1 PC.
Salz	Geschmack
Reis	1/2 mst.
Kartoffeln	2 Stk.
Pfeffer - süße Erbsen	3 Stk.
Koriander, Kurkuma, weißer Pfeffer, roter Pfeffer, Zimt	Geschmack
Wasser	2 Liter
Lorbeerblätter	1 PC.
Schnittlauch	bündeln
Frischer Dill	bündeln

Kochmethode

• Wir erhitzen Öl in einer Schüssel auf dem Programm Braten (1)... 2 Minuten erhitzen.
• Zwiebeln und Karotten schneiden und braten. 4 Minuten braten und ausschalten.
• Wir warten ein wenig darauf, dass das Gemüse seinen Zustand erreicht.
• Dann geben wir sie in eine leere Schüssel und warten, bis die Schüssel abgekühlt ist.
• 
• Wir legen Fischstücke in eine Schüssel und füllen sie mit Wasser.
• 
• Schalten Sie den Modus ein Suppe (Zeit standardmäßig 60 Minuten)
• Beim Erhitzen gerinnt das Protein. Wir entfernen es, damit der Schaum später beim starken Kochen nicht in das Ventil gelangt.
• 
• Nach 25 Minuten kocht das Wasser. Füge Salz hinzu.
• 
• Während des Kochens den Reis abspülen, die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
• Nach 10 Minuten zusammen mit Zwiebeln, Karotten und Gewürzen hinzufügen.
• 
• Schlafen Sie vor dem Ende des Programms mit Frühlingszwiebeln und Dill ein.
• Wenn die Suppe sofort gegessen wird, kann das Gemüse beim Servieren hinzugefügt werden (ohne Wärmebehandlung).
• 

Das Gericht ist für ausgelegt

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

4 Minuten + 1 Stunde.

Kochprogramm:

Braten (1). Suppe

Hinweis

Bescheidenes hausgemachtes Ohr im Winter. Schöner Schimmer von gestreiftem Makrelenrücken.
Sie können zwei Fische hinzufügen, um die Brühe reicher zu machen. Sie können auch frischen Hering hinzufügen.

Guten Appetit, alle zusammen!

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[Ira,]

Oh was für ein Rezept! Ira, das ist was du brauchst, sonst sind mein normaler Borschtsch und meine Suppe müde. Jetzt mache ich ihnen so ein Ohr!

[Inna]

Danke, Innadas kam zu versuchen
Bereue den Fisch nicht! Setzen Sie mehr!

Cooles Rezept! Ich liebe Makrelen sehr, aber ich habe nicht versucht, sie zu kochen. Es sieht sehr schön aus und das Foto ist so lecker!

[fronya40]

Ich habe noch nie jemandes Ohr mit Makrele gegessen. Als Kind kochte Papa manchmal aus Ölkonserven für uns. Ich mochte solche Konserven damals sehr gern! Ich liebte es einfach! Was für ein Geruch! Und der Geschmack! Sie könnten einfach mit einem Löffel aus einer Dose knallen

Diese Gläser werden seit langem nicht mehr verkauft. Kaufte irgendwie eine erbärmliche Ähnlichkeit
Also lebte sie nur mit Erinnerungen ... Ich kochte von Hechtbarsch. Lecker. Nur viele Knochen.
Und dann kommt der bekannte Silberfisch mit einem breiten Streifen rüber
Jetzt koche ich oft
fronya40, beitreten

Pts Pts lecker! Danke Irinka! Ich habe nur einen Fisch im Gefrierschrank, jetzt werden wir ihn benutzen. Ich liebe auch gebackene Makrelen in Pergament mit Zitronensaft und Dill. Alles, ich habe ein Dankeschön gelitten.

Danke! Achten Sie darauf, zu kochen! Es wird Fischvielfalt geben
Ich würde auch geräuchertes Essen nicht ablehnen.