Mexikanische Zwiebelsuppe (Multicooker Marke 701)

Mexikanische Zwiebelsuppe (Multicooker Marke 701)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Gemüsebrühe	300 ml
Milch	180 ml
Creme 10%	120 ml
Zwiebeln	2 Stk.
Mehl	1 Esslöffel. l.
Fetax Käseprodukt	200 gr.
Butter	20 gr.
Salz und Pfeffer	Geschmack
Weißbrotcroutons	dienen

Kochmethode

• Zwiebel schälen und vierteln.
• Schalten Sie den Multikocher 50 Minuten lang in den Lötmodus.
• Geben Sie Butter in die Multicooker-Schüssel und erhitzen Sie sie einige Minuten lang. Die Zwiebel in die Schüssel geben. Salz es. Die Zwiebeln 30 Minuten köcheln lassen. (Falls erforderlich, gießen Sie 1-2 Esslöffel Wasser in die Schüssel). 2 Minuten vor dem Ende des Eintopfs einen Löffel Mehl in die Zwiebel geben und gut mischen.
• 
• Während die Zwiebel schmort, 100 gr. Reiben Sie die Faxaxe auf einer groben Reibe und messen Sie alle Flüssigkeiten ab.
• 
• Brühe, Milch und Sahne in eine Schüssel geben. Rühren und 20 Minuten im Eintopfmodus kochen. 5 Minuten vor dem Signal die geriebene Fetaxa in der Suppe auflösen, gründlich mischen. Versuchen Sie es mit Salz und fügen Sie vielleicht etwas Salz hinzu. Nach Geschmack würzen.
• 
• Die restlichen 100 gr. Schneiden Sie die Fetaxe in Würfel mit einer Seite von 0,5 cm.
• Legen Sie Fetaxa-Würfel in einen Teller,
• 
• Suppe einschenken, Cracker hinzufügen. (Vor dem Servieren kann, muss die Suppe jedoch nicht mit einem Mixer durchbohrt werden.)
• 
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

4 Portionen

Kochprogramm:

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AglajaIch hoffe es gefällt euch!

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