Dattelkuchen mit Schokolade

Dattelkuchen mit Schokolade

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Termine	180 g (~ 20-25 Stück)
Butter (erweicht)	200 gr.
Zucker	0,5 Tassen
Eier	2 Stk.
Schokolade (Rost)	100 g
Sprudel	1 Teelöffel
Backpulver	1 Teelöffel
Salz-	Prise
Mehl	1,5 Tassen
Füllen:
Sahne (was ist)	200 ml
Zucker	1 Teelöffel
Kakao	2 Teelöffel
Vanille

Kochmethode

• Entfernen Sie die Knochen von den Datteln, hacken Sie sie fein und gießen Sie kochendes Wasser über alles, so dass alles mit Wasser bedeckt ist. Soda hinzufügen.
• Nach dem Abkühlen Butter, Zucker, Eier und Schokolade hinzufügen. Mischen.
• Fügen Sie gesiebtes Mehl, Backpulver und Salz hinzu.
• Schnell umrühren.
• In einen Topf geben.
• "Backen" 65 + 20 Minuten.
• Mischen Sie die Sahne mit Zucker und Kakao, fügen Sie Vanille hinzu (ich legte die Hälfte der Schote hinein und nahm sie dann heraus).
• 30 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen, weitere 30 Sekunden rühren.
• Gießen Sie heißes Gießen gleichmäßig über den Kuchen, sobald er gebacken ist.
• In einem Topf abkühlen lassen und den Kuchen auf einem Teller entfernen.

Hinweis

Rezept von Oma Anna 🔗