"Bananen-Blaubeerkuchen" für Mehrkocher Polaris PMC 0507D Küche

"Bananen-Blaubeerkuchen" für Mehrkocher Polaris PMC 0507D Küche

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Eier	2 Stk.
Zucker	1 m / st
Butter	100 g
Sprudel	1 Teelöffel
Mehl	2 m / st
Sauerrahm	1 m / st
Blaubeere	Geschmack
Zitronensaft	1 Teelöffel
Banane	1 PC.

Kochmethode

• Dies ist das erste Backerlebnis in meinem neuen Slow Cooker. Nicht streng beurteilen!
• Lassen Sie uns zuerst die Butter schmelzen und beiseite stellen, damit sie auf Raumtemperatur abkühlt.
• Ich bevorzuge es, alle Zutaten in einem Mixer zu mischen. Es ist einfacher und schneller!
• Wir treiben Eier in die Rührschüssel, Zucker dort und schlagen alles bis zu einem dicken weißen Schaum. Dann gießen Sie das abgekühlte Öl, saure Sahne, wieder alles wird mit einem Mixer gemischt. Zitronensaft einfüllen, eine mit einer Gabel zerdrückte Banane darauf legen. Mit einem Mixer glatt rühren.
• Ich habe einen Mixer auf einem Ständer, also sind meine Hände frei. Während er seine Arbeit macht, sieben ich das Mehl und mische es mit einem Teelöffel Backpulver. Dann füge ich langsam Mehl zu der vorhandenen Mischung hinzu. Der Teig fällt wie dicke saure Sahne aus, sodass sich alles langsam weiter mischt. Wenn keine Klumpen sichtbar sind, ist der Teig fertig! Es bleibt eine Handvoll Blaubeeren in den Teig zu gießen (hier die Menge, wie Sie möchten, mit dem Auge) und ein wenig mit einem Löffel umrühren, damit die Beeren gleichmäßig verteilt werden.
• Schmieren Sie die Schüssel mit Multiöl (ich habe Pflanzenöl genommen), gießen Sie den Teig hinein und schalten Sie den Backmodus für 1 Stunde und 10 Minuten ein. Am Ende drehen Sie sich zum Korbdampfer um, der Kuchen sprang ohne Probleme heraus.
• Ich backe hauptsächlich für das Kind, und mein Mann und ich haben uns nicht geweigert, mit einem solchen Kuchen Tee zu trinken. Und vor allem, was das Kind an beiden Wangen aß! Guten Appetit, alle zusammen!

Zeit für die Vorbereitung:

1 h 10 min

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

[IrinaKey]

IrinaKey, mit einer neuen Sache für Sie und mit einer Initiative! Schöner Cupcake stellte sich heraus!

[lisa567]

lisa567, Danke! Und es schmeckt gut! Jetzt werde ich erstellen und experimentieren! Ich habe bereits Pilaw in einem Multi gekocht und mache Kefir für ein Kind, aber ich habe es zum ersten Mal gebacken

[IrinaKey]

IrinaKey, stellte sich heraus, ein entzückender Kuchen! Ich werde versuchen, das zu tun. Nur ich backe im Ofen, also ist die Frage - wie groß ist das Multi-Glas im Rezept?

[IrinaKey]

IrinaKey, köstlicher Cupcake. Multi-Gläser alle Standard 180 ml (bis zum Rand)

[lillay]

lillayIch habe ein Mehrglasvolumen von 160 ml. Im Allgemeinen habe ich dieses Rezept selbst angepasst und es in einem Multicooker ausprobiert. Im Allgemeinen nahm ich beim Backen im Ofen 2 EL Mehl (ein normales facettiertes Glas), 3 Eier, 1 EL Zucker, 200 g Butter, 1 TL mit Essig gequenchtes Soda, 150 g. saure Sahne (dies war mein Standard-Set für Charlotte, na ja, + Äpfel). Und ich beschloss, Banane und Blaubeeren anstelle von Äpfeln hinzuzufügen (was im Kühlschrank war). So wurde mein Rezept geboren

[Ligra]

LigraIch habe eine extreme Markierung 160 auf meinem Multiglas, nun, mit einem Objektträger wird es wahrscheinlich 180 sein

[IrinaKey]

IrinaKeyund am unteren Rand des Glases haben Sie 180 ml geschrieben. Dies ist nicht mit einer Folie "sondern wie die Bäcker unter dem Messer sagen" (es gibt sogar ein Bild in meiner Anleitung). Mit einer Folie wird es viel mehr geben.

[Ligra]

Ligra, genau genau! Deine Wahrheit! Jetzt habe ich geschaut, unten 180 steht es geschrieben!

Was für ein großer Cupcake! Großartig, nur zum ersten Mal

[Sindi]

Sindi, Danke!