Rinderleber in Steba DD1 ECO

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Rinderleber	400 g
Sauerrahm	200 g
Salz	Geschmack
Stangensellerie	2 Stk
Mittelgelbe Zwiebel	1 PC
Gewürze (provenzalische Kräuter)	1 Teelöffel
Butter	1 EL

Kochmethode

1. Spülen Sie die Leber aus und trocknen Sie sie mit einer Serviette ab. In Streifen schneiden. nicht dick.
2. Zwiebel und Sellerie in kleine Stücke schneiden.
3. Einen Antihafttopf vorheizen und Sonnenblumenöl hinzufügen. Zwiebel und Sellerie dazugeben, köcheln lassen. Gewürze hinzufügen.
4. Fügen Sie die Leber hinzu und mischen Sie alles, und fügen Sie die Butter hinzu, kochen Sie, rühren Sie für ungefähr 1 Minute, schließen Sie nicht den Deckel.
5. Sauerrahm hinzufügen - mischen. Mach den Deckel zu. Schalten Sie das Fleischprogramm für 2 Minuten ein. Öffnen Sie den Deckel, nachdem der Druck von selbst abgefallen ist. Salz.
Guten Appetit und gute Laune!

Hinweis

Ich kochte Reis 1: 1, aber zuerst begann ich eine kleine Zwiebel mit Karotten und fügte Curry hinzu. Spezieller großer Reis für Risotto, zum Verkauf in Auchan!

Natalishka

YachthafenNun, was bist du schlau? Also habe ich alles im Detail beschrieben. Boom tun

Kennzeichen

Natalishka, Danke! Hoffe es gefällt euch!

Masinen

Marin, mir geht es nur um die Leber)))
Hast du Putenleber gekauft? Im Allgemeinen mag ich die Leber nicht, weil sie im Kindergarten die Leber vergiftet hat und ich sie in meinem Gedächtnis habe))
Das ist es also, worüber ich spreche.
Mama kaufte eine Putenleber und kochte sie und ich versuchte es.
Du weißt wie lecker !! Sogar ich, der eigentlich keine Leber hatte, sie aber gerne aß.
Nun, das ist für dich zu beachten)))

Kennzeichen

Hier hat Mascha nie gekauft, in letzter Zeit habe ich sie angeschaut! Meins geht nicht zu viel, du musst ausweichen! Und es wird wahrscheinlich weicher als Rindfleisch sein? Wie hast du gekocht? Ich werde eines Tages zum Zauberer gehen, wenn ich es kaufe! Danke!

Lera-7

Heute habe ich Rinderleber nach diesem Rezept zubereitet, nur ohne Sellerie (es war nicht verfügbar). Sehr schnell und lecker! Marina, danke für das Rezept!

Kennzeichen

Lera-7, Danke! Schön, dass es dir gefallen hat !!!

gala10

Marinochka, nimm den Bericht:

Ich habe genau nach Ihrem Rezept in der neuen Shtebochka DD2 gemacht, daneben wurde Buchweizen in einer kleinen Redica gekocht. Es ist großartig geworden!
Danke für das Rezept!

Kennzeichen

gala10, toll, dass es uns gefallen hat! Ich bin sehr glücklich !

Lyudmia

KennzeichenIch ging und kochte eine Leber. Ich habe zwar einen anderen Slow Cooker, aber das ist nicht die Hauptsache

Lyudmia

Marinochka, vielen Dank für das Rezept.
Ehrlich gesagt, ich konnte mich einfach nicht an das Kochen von Leber in einem langsamen Kocher anpassen. Und diesmal stellte sich heraus, was ich immer wollte. Und am wichtigsten ist, dass das Kochen sehr wenig Zeit in Anspruch nimmt, und dies ist die Hauptsache, die eine Frau braucht - SCHNELL UND GESCHMACK !!!
Hier ist mein Bericht, ich musste ihn in einen anderen Behälter umfüllen, um eine Beilage zuzubereiten. Dies ist nicht das erste Mal, dass ich auf das Fehlen einer zweiten Schüssel stoße. Es ist gut, dass es die Möglichkeit gibt, meinen Mehrfach-Schnellkochtopf zu bestellen.