Dessert mit Limoncello und Ricotta

Dessert mit Limoncello und Ricotta

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Zum Füllen mit Käse
Ricotta, Mascarpone oder Almette	250 g
Puderzucker	~ 2-3 st. l.
Limoncello	1,5-2 EL. l
Zitronenschale	1 EL. l
Zum Einweichen von Keksen	~ 200 gr
Limoncello	~ 100 g
Wasser	~ 100 g
Für Sahne
Sahne (mindestens 23% Fett)	~ 200 gr
Puderzucker	~ 1-2 EL. l
Savoyardi-Kekse	12 Stk
Zitronencreme	~ 200 gr

Kochmethode

• Ich schlage vor, Sie probieren ein Dessert fast Tiramisu, aber mit Limoncello-Likör, Ricotta-Käse und Zitronencreme.
• Kombinieren Sie Ricotta-Käse (oder Mascarpone oder Almette), Puderzucker, Zitronenschale und 1 EL. l. Likör Limoncello. Beiseite legen.
• In einem Topf Wasser und Limoncello zum Kochen bringen. 2-3 Minuten köcheln lassen, vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.
• Tauchen Sie die Kekse zur Hälfte in diese warme Mischung und legen Sie sie gleichmäßig auf den Boden der Dose.
• Füllen Sie anschließend das Formular in der folgenden Reihenfolge aus: Ricotta-Schicht, eingeweichte Keksschicht, Zitronencremeschicht, Keksschicht.
• Mit einem Mixer die Sahne und das Pulver für den letzten Decklack verquirlen.
• Mindestens vier Stunden im Kühlschrank lagern. Am besten nachts.
• Gut gekühlt servieren.
• 

Hinweis

Wie man Zitronencreme (Zitronenquark) macht, finden Sie im Forum oder unter Chadeika (Irina Chadeeva).
Ich gebe ungefähre Proportionen an, da die Füllschicht dünner oder dicker sein kann. Wenn sich herausstellt, dass die Füllung trocken ist, können Sie sie mit Sahne verdünnen. Meiner Meinung nach ist das leckerste natürlich Mascarpone, aber eine Substitution durch Ricotta oder sogar Almetta ist durchaus möglich.

Nun, Schönheit!
Mutter, machst du deine eigene Limoncella oder kaufst du wo?
Ich kann in keiner Weise alle normalen Zitronen kaufen. Solcher Müll liegt in Ashan herum, es ist beängstigend, sich ihm zu nähern. Und ich komme nicht zur U-Bahn, da waren kühle Zitronen mit dünner Haut. Deshalb werde ich diesen unglücklichen Kurden auch nicht tun! Was für ein Zhist ?!

Len, ich kaufe diese Limoncella. Sie können es natürlich selbst machen, hier im Forum gibt es ein Rezept Schnaps Limoncelloaber ich habe keinen alkohol

Oh, dann werde ich auch kaufen. Und dann bleibt noch ein ganzer Monat zu warten ... Aber ich will den Kurden einfach nicht machen! Du neckst immer noch!

Flachs, kurdisch zu tun ist elementar und sehr schnell. Es dauert länger, ein Rezept zu schreiben. Ich habe sehr gute Zitronen in Bill gekauft.

Ja? Sind sie gerade dünn? Danke, ich werde es mir merken. Und dann warten Sie überall, wo sie verkaufen ... Sie können es nicht gut ausdrücken.

Ja, machen Sie ein wenig von dem, was Sie für eine Probe haben, da wird nur Saft benötigt.

Häkchen, wunderbares Dessert!
Heute habe ich einen Tag voller Engpässe, ein wunderbares Dessert - kein Limoncello, Admin hat Kartoffeln eingelegt - keine Reibe.
Hier ist das Leben ... niemand sympathisiert mit meiner Trauer

[Galina]

GalinaWas für ein köstliches Dessert! Ich liebe alles Zitrone!
Aber obwohl es 2014 ist, ist es fast unmöglich, Savoyardi in unserer Kreisstadt zu finden. Sie müssen lernen, wie man für einen solchen Genuss backt!

[+ Gala +]

+ Gala +Nun, mein Limoncello war praktisch. Sobald ich das Rezept sah, "pickte" ich sofort.
Hat es als Lesezeichen gestohlen. Sobald die ganze Familie Alkohol konsumieren kann (jetzt werden wir ein wenig behandelt), werde ich dieses Dessert sicher machen!

[Lyudmila,]

Heute ist ein Tag voller Engpässe, ein wunderbares Dessert - kein Limoncello, Admin hat Kartoffeln eingelegt - keine Reibe.
Hier ist das Leben ... niemand sympathisiert mit meiner Trauer

Nichts, Lyudmila, Es wird einen Urlaub in Ihrer Straße geben

Maroussia, jetzt ist savoyardi kein problem. Wir haben viele Rezepte für dieses Cookie in unserem Forum, Sie können es selbst machen.Was ist gut an dem Forum, es gibt Limoncello und Savoyardi, anstelle eines gekauften Mascarpone können Sie einen zarten Quark machen, und es wird auch großartig sein.

... und mein Limoncello hat sich als nützlich erwiesen ........ Ich werde dieses Dessert auf jeden Fall machen!

Sehr praktisch. Irina , dann ein Bericht von Ihnen. Wenn Sie das tun, dann habe ich ungefähre Proportionen angegeben. Zucker und Schnaps können nach Ihren Wünschen eingestellt werden. Zum Beispiel wollte ich, dass dieses Dessert nicht sehr süß ist und der Sahne überhaupt kein Pulver hinzufügt. Ich denke, sie haben bereits einen süßlichen Geschmack.

Mädchen, und ich habe Limoncella auf Wodka gelegt: es fällt weicher aus. Natapit Savoyardi hat ein Rezept für fantastische Savoyardi - Klassiker und Schokolade
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...38895.0
Ich verstehe immer noch nicht, wie man den Namen des Rezepts mit der Möglichkeit schreibt, zu klicken und zum Rezept zu gelangen.
Und Sie müssen nicht einen Monat auf Limoncellu warten: In drei Tagen ist es bereits zum Backen geeignet.

Ich verstehe immer noch nicht, wie man den Namen des Rezepts mit der Möglichkeit schreibt, zu klicken und zum Rezept zu gelangen.

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https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0

: hi: Galya, wie immer so etwas! Ein sehr verlockendes Rezept. Ich werde eine Notiz machen. Ich mochte es sehr! Es scheint mir, dass Sie anstelle von Alkohol für Limoncello guten Wodka nehmen können. Richtig, die Lautstärke kann leicht ansteigen.

: Ein sehr verlockendes Rezept. Ich werde eine Notiz machen.

Natasha, versuch es gelegentlich. Ein sehr würdiger Konkurrent von Tiramisu.

Ich möchte sehr viel ... Ich werde es definitiv nach der Post tun)) Und vielleicht sogar früher für Kinder. Ich liebe diese Kuchen

[Galya]

Galya, und ich habe Limoncello auf Wodka und nicht auf Alkohol, müssen Sie es noch verdünnen?

[Tatyana]

und ich habe Limoncello auf Wodka und nicht auf Alkohol, müssen Sie es noch verdünnen?

TatyanaEs spielt keine Rolle, (ich habe es überhaupt gekauft) für die Imprägnierung ist es notwendig, zu verdünnen. Wahrscheinlich können Sie nicht verdünnen, aber erstens: Sie brauchen viel Alkohol und zweitens: Es wird sehr alkoholisch sein, vielleicht mag es nicht jeder.
Ich bin auf ein Video von Jamie Oliver gestoßen, er machte ein anderes Dessert, benutzte aber Limoncello, damit er nicht verdünnte. Sie können versuchen, ohne zu verdünnen.

, und ich habe Limoncello auf Wodka und nicht auf Alkohol, müssen Sie es noch verdünnen?

Ja, Sie können nicht verdünnen. Nur Nazyuzyuk dann Dessert!

Nur Nazyuzyuk dann Dessert!

Oh ja Lenka! Oh ja ... Fulyuganka