Püreesuppe "April" (Multikooker-Schnellkochtopf Steba DD1)

Püreesuppe "April" (Multikooker-Schnellkochtopf Steba DD1)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
erste April Grüns	150-200 g
Kartoffeln	4-5 Stk.
Rundkornreis	1/2 mstk
Salz, Gewürze
Brühe (Wasser)	2 l
Ei

Kochmethode

• Wenn Sie wirklich viel Grün wollen und noch nicht einmal Sauerampfer haben, reichen solche "Unkräuter" wie Tropfen, Brennnessel und Klette aus. Es ist auch gut, Azur-Zwiebeln, die ersten Knoblauchfedern, Knospen und die ersten Blätter der schwarzen Johannisbeere zu verwenden. Diesmal habe ich folgendes Set verwendet:
• 
• Dies ist eine flüssige, azurblaue Zwiebel, Knoblauch, Brennnessel (obere 3-4 Blätter), junge Klette, Johannisbeerknospen, Liebstöckel.
• Kartoffeln (und Klettenwurzel) fein hacken, in eine Metallschüssel gießen, Reis, Salz, Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen und die Brühe einfüllen. Suppenmodus 0,7 7 Minuten. Die Kräuter fein hacken. Wenn T unter 100 ° C fällt, decken Sie das schwarze Ventil mit einem Handtuch ab und drehen Sie es in die Position "Öffnen". Nach dem Entsperren der Suppe gehacktes Gemüse hinzufügen. Schließen und 4-5 Minuten ruhen lassen. Mit einem Stabmixer direkt in der Schüssel mischen. Sie können das geschlagene Ei in einem dünnen Rinnsal unter ständigem Rühren hinzufügen, um ein "Spinnennetz" zu erzeugen. Aber meine mögen ein solches Ei nicht, deshalb habe ich es nur mit saurer Sahne und einem halben Ei serviert (geweiht, Ostern!). Guten Appetit!

Zeit für die Vorbereitung:

10-15 Minuten

Kochprogramm:

Suppe

Hinweis

Da Grüns praktisch nicht kochen, bleiben fast alle Vitamine darin erhalten. Dieses Rezept funktioniert auch für Sauerampfer und Rhabarber (sofern verfügbar).

[Linadoc]

Linadocgesunde Suppe. Es gibt noch kein Grün, es pickt nur, ich kann es kaum erwarten. Ich mag solche Suppen auch sehr.

Es gibt noch kein Grün, es pickt immer noch

Also habe ich mich gestern auch in den Vororten versammelt. Also schon da.

Schöne Ferien euch allen !!! Ist Klettenwurzel nicht bitter?

Ist Klettenwurzel nicht bitter?

Die Wurzel einer jungen Klette des ersten Jahres (sie ist dünn und zart) ist nicht bitter, bis sie warm ist, dh bis Mai.

Eh, lieber Frühling, wie willst du so eine Vitaminsuppe!

[Irina]

Irina, nur noch 3 Monate! Wir warten auf einen niedrigen Start!

[Linadoc]

Hallo, alle miteinander
Linadoc,
Basierend auf dem Rezept für die Suppe "Frühling bin ich froh":


In einem Multicooker:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...topic=509492.0#msg2975504

[Marysya27]

Marysya27stellte sich heraus, dass die Schönheit des Frühlings!

Vielen Dank für das Rezept. Geschmack wird erhalten. Deshalb heute mit einer Aufnahme

Schlank und nicht sehr:


Mit Brennnesseln:

Knoblauchtriebe:

[Marysya27]

Marysya27, tolle Möglichkeiten! Vitamin

Oh, was für eine wundervolle Suppe! Ich habe ganze Traumplantagen in meiner Datscha
Im Juni kochte sie daraus eine gewöhnliche Suppe mit Blättern. Ich möchte eine Püreesuppe, so hell. Ich werde meinen Mann bitten, es neulich abzuholen, ich bin selbst nicht in der Datscha.