Plum Pie - Rezept der New York Times

Plum Pie - Rezept der New York Times

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Zucker	3 / 4st + 2st. l. zum bestreuen
Butter (Margarine)	113 g
Mehl	1.
Ei	2 Stk.
Backpulver	1h l.
Pflaume	10-15 Stück
Zimt	1h l.
Salz-	Prise

Kochmethode

• Butter mit 3/4 EL schlagen. Sahara.
• Eier und Salz nacheinander hinzufügen. Nochmals schlagen.
• Mehl mit Backpulver und einem Löffel einrühren. Der Teig ist ziemlich dick.
• Die Schüssel mit Öl einfetten, den Teig flach auslegen.
• Teilen Sie die Pflaumen in zwei Hälften. Von oben ohne zu drücken die Pflaumenhälften auslegen.
• Mischen Sie 2 EL. l. Zucker mit 1 TL. Zimt und mit Pflaumen-Zimt-Zucker bestreuen.
• 
• 
• Zucker auf Pflaumen ist karamellisiert
• 
• In einem Schnellkochtopf 60 Minuten backen
• 
• Für den Ofen backe ich oft doppelte Porizien
• 
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• 
• Guten Appetit!

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Ehrlich gesagt, ich habe den Titel dreimal gelesen und dachte, ich würde verrückt, bis mir klar wurde, dass das Rezept aus der Zeitung stammt und nicht der Kuchen aus der Zeitung.

Ehrlich gesagt, ich habe den Titel dreimal gelesen und dachte, ich würde verrückt, bis mir klar wurde, dass das Rezept aus der Zeitung stammt und nicht der Kuchen aus der Zeitung.

Und ich 2 mal, am dritten kam es

Ehrlich gesagt würde ich nicht einmal daran denken. Nun, du hast eine Fantasie !!!
Möchten Sie das Wort Rezept hinzufügen?

Für besonders "fantastisch" - ich bin fertig!

[Vichka,]

Und ich 2 mal, am dritten kam es

Und haben Sie nach dem ersten Mal nach englischen Buchstaben in der Torte auf dem Foto gesucht? Ich habe gesucht.

Vichka, vergib uns Sündern, irgendwie denken wir anscheinend in der falschen Steppe ...

[Vichka,]

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Sie haben eine Stunde lang keinen Joghurt verwendet?

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Ich mag keinen Kefir.

Vika, ich missbrauche und auf dem Foto dachte ich zuerst, dass dies Schnitzel in einem Kreis sind.
Aber ich liebe auch Pflaumentörtchen. Pro Rezept

Wir haben gerade die Saison Schnitzel Abfluss überflutet

Ich missbrauche und auf dem Foto dachte ich zuerst, dass dies Schnitzel in einem Kreis sind.

Dies ist, was übermäßiger Gebrauch von Kefir Menschen antut. Überall sind schon Schnitzel zu sehen.

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Vika, ich missbrauche

Du kannst alles schaffen!

[Untote in der Nacht]

Ich mag keinen Kefir.

Und es scheint mir, dass Sie im beliebtesten Forenthema geflasht haben Werbung Untote in der Nacht

Tolles Rezept! Und lecker und ohne unnötige Körperbewegungen! Vielen Dank!

[Vichka]

Vichka, ein sehr verlockender Kuchen! Pflaumenkuchen sind immer lecker mmm ...

[Untote in der Nacht]

Und es scheint mir, dass Sie im beliebtesten Forenthema geflasht haben Werbung Untote in der Nacht

Es scheint dir. Ich blitzte in Gläsern auf, trank nachts fermentierte Backmilch oder Joghurt.

Und unsere Entwässerungssaison hat bereits begonnen!
Gutes Rezept, lass uns so einen Kuchen backen!
Danke für das Rezept!

Sag mir, ist es nicht sauer?

Es scheint mir, dass es nicht sauer wird ... Es sieht sehr appetitlich aus, Ihr wunderbarer Kuchen geht in Notizen Danke

Es stellt sich heraus, ein sehr leckerer Kuchen. Ich habe es im Ofen gebacken, nur meine Pflaumen waren sehr sauer. Andererseits liebe ich den sauren Geschmack. Im Allgemeinen danke für das Rezept.

[tatyana,]

Es stellt sich heraus, ein sehr leckerer Kuchen. Ich habe im Ofen gebacken, nur meine Pflaumen waren sehr sauer.Andererseits liebe ich den sauren Geschmack. Im Allgemeinen danke für das Rezept.

tatyana, Ich bin sehr froh, dass dir der Kuchen gefallen hat! Vielen Dank .

Gestern habe ich einen Kuchen nach deinem Rezept gebacken. Sehr lecker!
Zur Hölle jedoch nicht in Brandik (beide Schalen waren besetzt), sondern im Ofen, aber es stellte sich als sooo lecker heraus.
Der Kuchen erwies sich als weich, saftig und mit einer angenehm zarten Säure.
Die Temperatur wurde auf 180 Grad eingestellt und die Zeit betrug 45 Minuten.
Vielen Dank!
Nächstes Mal werde ich definitiv versuchen, in SV zu kochen.

[Rita,]

Gestern habe ich einen Kuchen nach deinem Rezept gebacken. Sehr lecker!
Zur Hölle jedoch nicht in Brandik (beide Schalen waren besetzt), sondern im Ofen, aber es stellte sich als sooo lecker heraus.
Der Kuchen erwies sich als weich, saftig und mit einer angenehm zarten Säure.
Die Temperatur wurde auf 180 Grad eingestellt und die Zeit betrug 45 Minuten.
Vielen Dank!
Nächstes Mal werde ich definitiv versuchen, in SV zu kochen.

Rita, Danke Ihnen!

Ich habe diesen Kuchen im Ofen mehr geliebt. Im Cartoon bleibt der Geschmack gleich, aber die Pflaumen werden in den Teig getaucht. Der Kuchen sieht im Ofen anders aus.
Hier ist mein gestern. Die Pflaume war nicht saftig genug, also fügte ich einige Kirschen hinzu.

Darüber hinaus gibt es auch eine flache Pflaume. Daher ist es besser, große und saftige Pflaumen in den Kuchen zu nehmen, Pflaumen.

Hallo! Danke für das Rezept, es ist ein köstlicher Kuchen. Es gab auch ein ABER: Beim Backen karamellisierte der Zucker auf den Früchten nicht, sondern wurde von den Beeren aufgenommen (ich habe es mit Pflaumen und Nektarinen gemacht). Daher stellte sich die Frucht wie aus Kompott heraus. Ich liebe mit Säure. Wenn ich das nächste Mal keinen Zucker auf die Beeren lege, denke ich, dass es nur für mich klappen wird.

[Vichka]

Vichka - Oh, und ich habe dein Rezept vermasselt, würdest du wahrscheinlich sagen - verspottet

Nach der Arbeit joggen Sie, aber das Backpulver im Haus ist überall, es gibt nur Ammonium, das ich kürzlich zum Testen gekauft habe.
Ich habe beschlossen, es darauf zu machen, aber es erfordert eine Verdünnung in Milch - mindestens 1 EL. lch weißt du, das Wasser passt nicht zu ihm, er schäumt nicht, also habe ich noch etwas Milchpulver hineingeworfen. Das heißt, die Flüssigkeit wurde schließlich um 1 EL erhöht. l.

Und mit dem Kneten des Teigs ging mein Dach überhaupt ab - ich knetete alles falsch - ich mischte das Mehl und die Butter in der Mühle, stumpfte es dann ab und goss es aus, und ich fing an, Zucker von Hand zu mischen (und es wäre notwendig gewesen, ihn an derselben Stelle für Mehl und Butter hinzuzufügen) überflutet mit Eiern und Ammonium - gemischt mit einer Lolzhka.
Ich habe eine Art flüssige Gänsehaut mit Klumpen.
Ich war noch nie so ein Freak, was mir passiert ist
Ich habe mich angestrengt, die Klumpen in dieser Flüssigkeit geknetet und Mehl hinzugefügt, weil nach dem Rezept für Leute wie mich gesagt wurde - der Teig ist dick! Ich brachte es auf eine relative Dichte - es goss ein wenig, als ich es in einen Panasik-Topf goss

Ich warte auf das Ergebnis

[Vichka]

Vichka - Oh, und ich habe dein Rezept vermasselt, würdest du wahrscheinlich sagen - verspottet

: lol: Hi-hiiiiii
Ich warte auch

[Loya,]

Hallo! Danke für das Rezept, es ist ein köstlicher Kuchen. Es gab auch ein ABER: Beim Backen wurde der Zucker auf den Früchten nicht karamellisiert, sondern in die Beeren aufgenommen (ich habe es mit Pflaumen und Nektarinen gemacht). Daher stellte sich die Frucht wie aus Kompott heraus. Ich liebe mit Säure. Wenn ich das nächste Mal keinen Zucker auf die Beeren lege, denke ich, dass es nur für mich klappen wird.

Loya, Danke, dass du diesen Kuchen probiert hast! Ich möchte es auch mit Nektarinen versuchen. Sicher lecker.
Ich habe gelesen, dass Sie in Togliatti leben. Und im Juli war ich in Schigulewsk und sah Togliatti aus dem neunten Stock an.

[Vichk]

: lol: Hi-hiiiiii
Ich warte auch

Er backte in einer großen Panas, nach 60 Minuten wurde er auf den Boden einer Pfanne gerissen, aber die Oberseite war feucht.
+ 20 Minuten mehr

Jetzt habe ich es einfach aufgehoben - ich stupse es mit meinem Finger an - es ist fertig, die Oberseite ist prall,
aber den Jungen herauszunehmen ist RIESIG
Vichk - Soll ich warten, bis es abgekühlt ist oder umgekehrt - herausnehmen, solange es heiß ist?

[Vichk]

Vichk - Soll ich warten, bis es abgekühlt ist oder umgekehrt - herausnehmen, solange es heiß ist?

juliferaCHKA, Ich nahm es nach 20 Minuten heraus und als es die ganze Nacht bei mir stand, vergaß ich es zu bekommen.

Ich konnte es nicht ertragen - nahm es heraus - KÖSTLICH !!!

Shl
Aber es wäre natürlich besser zu warten, bis das gesamte Ammonium verschwunden ist

[Vichka]

Vichka - Oh, und ich habe dein Rezept vermasselt, würdest du wahrscheinlich sagen - verspottet

Nach der Arbeit joggen Sie, aber das Backpulver im Haus ist überall, es gibt nur Ammonium, das ich kürzlich zum Testen gekauft habe.
Ich habe beschlossen, es darauf zu machen, aber es erfordert eine Verdünnung in Milch - mindestens 1 EL. lch weißt du, das Wasser passt nicht zu ihm, er schäumt nicht, also habe ich noch etwas Milchpulver hineingeworfen. Das heißt, die Flüssigkeit wurde schließlich um 1 EL erhöht. l.

Ich weiß nicht, ich habe kürzlich so etwas wie eine Charlotte gebacken und es war Amonius, der es benutzt hat. also habe ich es nicht verdünnt, da ich das übliche backpulver mit mehl geworfen habe. Solch ein luftiger Kuchen stellte sich heraus, ich setzte den Strom anstelle von 1 Teelöffel Backpulver, nämlich 0,5 Teelöffel Ammonium. Es hat mir gefallen.

Vikusya, du bist wie ein Zauberer. Sobald ich heute eine Pflaume gekauft habe, bin ich auf Ihr Rezept gestoßen. Morgen Boomofen, natürlich im Cartoon. Es gibt zwar keinen braunen Zucker, aber ich denke, meine Pflaume ist süß, Sie können darauf verzichten. Trotzdem im Cartoon.

Ich weiß nicht, ich habe kürzlich so etwas wie eine Charlotte gebacken und es war Amonius, der es benutzt hat. also habe ich es nicht verdünnt, da ich das übliche backpulver mit mehl geworfen habe. Es stellte sich heraus, dass solch ein luftiger Kuchen anstelle von 1 Teelöffel Backpulver, nämlich 0,5 Teelöffel Ammonium, den Strom gab. Es hat mir gefallen.

Als ich dem Wasser mit Ammoniak Milchpulver hinzufügte und der Schaum mit einem Hut ging, hielt ich es für notwendig.
Und es stellt sich heraus, dass es so und so funktioniert

[Zimt]

Vikusya, du bist wie ein Zauberer. Sobald ich heute eine Pflaume gekauft habe, bin ich auf Ihr Rezept gestoßen. Morgen Boomofen, natürlich im Cartoon. Es gibt zwar keinen braunen Zucker, aber ich denke, meine Pflaume ist süß, Sie können darauf verzichten. Trotzdem im Cartoon.

Nagy, ich habe auch keinen braunen Zucker.
Ich habe regelmäßig Zucker und Zimt es gibt

Ich konnte es nicht ertragen - nahm es heraus - KÖSTLICH !!!

Gott sei Dank!
Und meine fragen nur nach diesem Kuchen im Ofen, sie mögen es wirklich, dass die Pflaume oben bleibt

[Zimt]

Nagy, ich habe auch keinen braunen Zucker.
Ich habe regelmäßig Zucker und Zimt es gibt

Es ist nicht meins mit Zimt, ich kann meinem Sohn Strom machen. Es bedeutet für mich eine Strömung mit Zucker, ich werde sie auch mit Zimt bestreuen. Am Freitag möchte ich zu ihm gehen, also werde ich es morgen vor der Reise tun.

Es ist nicht meins mit Zimt, ich kann meinem Sohn Strom machen.

wie launisch!

wie launisch!

Ich bin allergisch gegen ihren Geruch, ich ersticke und fange an zu husten, wenn ich ein Wort habe.

Ich bin allergisch gegen ihren Geruch, ich ersticke und fange an zu husten, wenn ich ein Wort habe.

Okay, nicht launisch

[Vikul]

Für den Ofen backe ich oft doppelte Porizien

Vikuldoppelte Portion edann geh zum ganzen großen Backblech, oder ?!

Ich denke mit einem nach _Portionen um zu beginnen oder müssen Sie Zeit mit Kleinigkeiten verschwenden?

Vikul, ein _{für den Ofen} Lope rechtzeitig und bei welcher Temperatur können Sie sagen?

Ich habe diesen Kuchen oft gebacken. Es schmeckt sehr gut mit Pfirsichen oder Aprikosen anstelle von Pflaumen. Versuch es.
Aber ich backe es nur im Ofen. Bei einer Temperatur von 175-180 Gramm müssen Sie 40-45 Minuten backen. Hier sind nur Karamell auf den Pflaumen, ich arbeite auch nicht.
Und weiter. Gestern habe ich mit Pflaumen gebacken, aber anscheinend waren die Pflaumen irgendwie falsch (zu saftig). Normalerweise sind die Pflaumen überwältigt, sonst sind sie alle gesunken. Infolgedessen kam der Kuchen heraus, als ob er nicht vollständig gebacken wäre.
Aber es ist immer noch lecker

Vikulya ... Ich habe mich nicht für den Kuchen gemeldet. Ich habe es in einem Multicooker für den Export an Ihren Schwiegersohn gemacht. Ich habe nicht einmal ein Stück probiert. Aber dann habe ich mich bei ihm für das Rezept bedankt. Er sagte köstlich, und ich bereute auch die Pflaumen nicht. Und Zimt, er liebt sie. Also Schwiegermutter von deinem Schwiegersohn .

[Innul,]

Innul, Ich backe ungefähr eine Stunde im Ofen, 180-200, schaue mir den Kuchen an und lege ihn in einen vorgeheizten Ofen. Doppelte Portion, ja, ein ganzes Backblech. Und zu Recht gibt es nichts, was man mit Kleinigkeiten verschwenden könnte. Backen Sie so, um eine doppelte Portion zu backen!

Vikulya ... Ich habe mich nicht für den Kuchen gemeldet. Ich habe es in einem Slow Cooker für den Export an Ihren Schwiegersohn gemacht. Ich habe nicht einmal ein Stück probiert. Aber dann habe ich mich bei ihm für das Rezept bedankt. Er sagte köstlich und ich bereute auch die Pflaumen nicht. Und Zimt, er liebt sie.

Gott sei Dank! Ich habe meinem Schwiegersohn gefallen!
Ich backe auch mit Pfirsichen und Nektarinen

sehr lecker

[k @ wka]

k @ wka, Häkchen, danke für den Hinweis !!!

Vikulya, vielen Dank !!!

Das wollte ich fragen ...

Ich habe das Rezept für diesen Kuchen wiederholt im Tyrnet getroffen, und so in diesen Köchenichnmah wird folgendes vorgeschlagen:

Butter mit 3/4 Tasse Zucker mit einem Mixer schlagen, Eier, Salz, Backpulverschlagen, bis glatt.
Mehl mit einem Löffel hinzufügen, umrühren.

Das heißt, wir geben das Backpulver nicht zum Mehl, sondern zum Butter-Ei-Zucker-Brei ...

Vikulhast du das versucht

[Vikul]

Vikulhast du das versucht

Innul, Ich bin auf die altmodische Weise, ich mische Backpulver mit Mehl

Ich lege den Kuchen in den Cartoon, auf den ich warte. Nur mit Zucker bestreuen.
Gestern habe ich gerade ein paar kleine birnenförmige Pflaumen gekauft. Sie schmecken mit Bitterkeit, meine mochten nicht. Wenn dieser Kuchen klappt, gibt es dort, wo Pflaumen entsorgt werden können

Gib den Kuchen in den Cartoon, auf den ich warte. Nur mit Zucker bestreuen.
Gestern habe ich gerade ein paar kleine birnenförmige Pflaumen gekauft. Sie schmecken mit Bitterkeit, meine mochten nicht. Wenn dieser Kuchen klappt, gibt es dort, wo Pflaumen entsorgt werden können

Albina, wenn die Pflaume bitter ist, hättest du vielleicht nicht die Zuckermenge reduzieren sollen?

Albina, wenn die Pflaume bitter ist, hättest du vielleicht nicht die Zuckermenge reduzieren sollen?

Wir werden es später herausfinden
Das Rezept selbst ist alles nach Plan, nur von oben geändert. Und um ehrlich zu sein, habe ich den Zucker nicht mit einem Esslöffel gemessen, sondern die Tupper-Zuckerdose über das Auge gestreut

[Zitat Autor = Albina Link = Thema = 290068.msg117

Boom warte

[Vikulya]

VikulyaIch habe schon gesintert !!!

Wie schwer es riecht !!!

Und er stand irgendwie auf, er wuchs direkt vor unseren Augen !!!

Ich war schon Ich geriet fast in Panik zaprezhbeimSchaft, etwas Teig ist irgendwie zu kleinundt ...



F.kuuusnahh !!!

Pasiba Vikulechka-lapotulechka !!!