Weizenbrot mit Grieß und Leinsamen

Weizenbrot mit Grieß und Leinsamen

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Hefe	1 Teelöffel
Weizenmehl)	350 g
Grieß	50 g
Zucker	1 Esslöffel. l.
Salz	1 Teelöffel
Leinsamen	1 Esslöffel. l.
Wasser	290 ml
Pflanzenöl	2 EL. l.

Kochmethode

• Alle Zutaten, einschließlich Leinsamen, in einen Eimer geben.
• Ich habe eine Panasonic SD-2501 Brotmaschine.
• Ich habe die Größe des Laibs M gewählt, die Kruste ist dunkel.
• Das Rezept wurde im Internet gefunden und von mir ausprobiert.
• Ich schlage vor, Sie versuchen es.

Zeit für die Vorbereitung:

4 Stunden

Kochprogramm:

Grundlegend (1)

Hinweis

Und das ist ein weggeschnittenes Brot:

Vielen Dank für das wundervolle Rezept. Bereits 7 Mal habe ich dieses Brot gebacken, das Ergebnis ist ausnahmslos wunderbar. Ich füge ein paar Esslöffel mehr Kleie hinzu und nehme Molke anstelle von Wasser. Es fällt größer und nicht bröckelig aus.
Der Ehemann erkennt jetzt kein anderes Brot.
Das ist es...
Irgendwie ein Bild von Faulheit zu machen, aber ich kann es auslegen, Fastanu
Danke noch einmal!

Vielen Dank für Ihr Feedback.
Ich selbst mag dieses Brot sehr. Und gesund und lecker und in der Tat nie im Stich gelassen.