Teigschneider-Nudelschneider (Modellauswahl, Merkmale, Bewertungen)

Als ich es kaufte, suchte ich, wie verrückt ich "in ganz Europa" herumlief, nach Mehl aus Hartweizen ... Wie sich herausstellte, kaufte ich es in Österreich "sie behalten es nicht", ich kaufte es in Deutschland, zum Glück war es "auf der anderen Straßenseite", aber mit einer Marge gekauft. ...

[Galina]

GalinaNun, wir verkaufen auch nicht an jeder Kreuzung. Ich habe nur ein Geschäft gekauft, in dem alle Mehlsorten von einer Firma verkauft werden. Ich weiß nicht einmal, wenn Sie dieses nicht haben, bestellen Sie zumindest aus dem Ausland. Und es kostet wie teure italienische Pasta - 90 Rubel für ein halbes Kilo. 1,1 Euro scheint.

[Suliko]

Suliko,
Ich habe eine. Herzliche Glückwünsche!
Ooooooo gefällt es, geschweige denn der Preis.
Ich habe es vor zwei Jahren genommen und es war teurer.

Aber füge hinzu. Dann kaufte ich die Anhänge für einen Cent, ich hatte Glück.

Hinzugefügt am Dienstag, 19. April 2016, 16:08 Uhr

Samopal,
Und herzlichen Glückwunsch auch zu Ihrem Kauf.
Was für ein Trockner! Kann ich ein Foto zusammenstellen lassen?

Hinzugefügt am Dienstag, 19. April 2016, 16:09 Uhr

Samopal,
PS Richtig was? Eine Raviol-Düse? Können Sie später darüber berichten?

[Elena]

ElenaWenig später bin ich in ein paar Stunden bei der Arbeit

Nun, wir verkaufen auch nicht an jeder Kreuzung.

In Deutschland, nur an jeder Ecke ... Und hier ... habe ich es wirklich in einem Bioladen gefunden, aber es ist trotzdem deutsch ...
Grundsätzlich können Sie Nudeln aus jedem Mehl rollen. Es hängt alles vom persönlichen Geschmack ab. Vielleicht, im Gegenteil, aus gewöhnlichem Mehl werden Sie hausgemachte Nudeln mehr mögen.

Hinzugefügt am Dienstag, 19. April 2016, 16:23 Uhr

Was für ein Trockner!

Und ich trockne auf Tabletts mit Löchern. So schnell im Ofen. Eine Stunde und alles ist trocken, oder ich habe Nudeln gerollt und getrocknet, um Brot zu backen. Der Ofen ist heiß, während er abkühlt, habe ich die Nudeln gerollt und in den Ofen gestellt, ohne ihn einzuschalten. Nach 20 Minuten waren alle Nudeln trocken. E-Mail speichern Energie in Aktion ...

in ein paar Stunden

Ich warte!

Und ich trockne auf Tabletts mit Löchern.

Ich trockne nur Nudeln im Elross-Trockner, und die langen und dünnen sind auf dem Spiraltrockner.
Es gibt auch einen hölzernen, versehentlich haben sie den falschen Artikel zusammen mit dem Pastaike geschickt, und er liegt dort.
Es kam mir nicht einmal in den Sinn, es im Ofen zu tun. Sie können auch versuchen...

Ich habe auch einen Trockner, aber es ist bequemer im Ofen. Ich habe spezielle Tabletts mit Löchern gekauft, Sie können das übliche nehmen. Ich schalte den Lüfter ein, stelle ihn auf 50 Grad ein und trockne Land, vielleicht ein bisschen mehr, es brennt nicht aus. Eine Stunde und du bist fertig.

[Gawala]

Gawala,
Eh ... Luxus noch nicht verfügbar. Das Stromkabel wurde eingeführt (für den Elektroofen). Aber bisher habe ich eine Gasdarina ohne präzise Temperaturregelung und Konvektion.

Aber der Trockner gibt 40-75C, also denke ich, dass fast das gleiche passiert.

Naja, seit Gas dann ja .. Beim Trocknen passiert natürlich das gleiche ..

Auf der italienischen Website, zu deren Link die Forumsteilnehmer gegeben haben, erhalten Sie heute 20% Rabatt auf alle Produkte mit dem IWW20-Code

Mädchen, die Prahlerei ist gekommen, ich bin jetzt auch bei Markatushka, präsentiert von meinem geliebten Ehemann!
Marcato Ampia 150!
Und jetzt sag mir, musst du es vor dem ersten Test aufräumen oder dort etwas rollen?

[Ksyusha]

KsyushaFahren Sie ein Stück Teig über alle Walzen. Und dann musst du es wegwerfen. Und dann schon absichtlich

[Mollig]

Mollig, Svetlana, danke!

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Assistenten

Vielen Dank, Svetlan!

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Ich habe es benutzt, es ist billiger (und viel) als in unseren No-No-Läden. Außerdem gibt es einen Rabatt für eine Stückbestellung und für die Erstregistrierung von 5%.Aber sie haben solche Rabatte regelmäßig, Sie müssen sie nur nachverfolgen. Glücklicher Test an alle)))))
Und ich habe vergessen hinzuzufügen, der maximale Rabatt, den ich gesehen habe, beträgt 30%. Vielleicht noch höher, ich weiß es nicht. In jedem Fall ist eine lange Überwachung erforderlich. Viel Glück.

und für die Erstregistrierung 5%.

Und wo steht es geschrieben?

Zu der Zeit, als ich mich entschied, einen Teigschneider zu bestellen, war der niedrigste Preis bei Lieferung und nicht per russischer Post, sondern per Kurier nach Hause am italienischen Amazonas.

[Ella]

EllaIch habe mir nur den italienischen Amazonas angesehen, aber billiger, ABER der Teigschneider sieht anders aus als auf der offiziellen Website. Vielleicht ist es ein altes Design, vielleicht auch nicht.

Auf der Seite 🔗
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Auf dem italienischen Amazonas 🔗
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Die Inschriften sind unterschiedlich und dies ist keine Garantie mehr dafür, dass die originalen Marcato-Teigscheren bei Amazon sind. Obwohl es möglich ist, dass sie nur Autos des alten Designs bei Amazon verkaufen

[Natalia]

NataliaMeins sieht genauso aus wie in den sogenannten Trusted Stores. Ich persönlich vertraue dem Amazonas, insbesondere dem italienischen, es gibt viele positive Bewertungen zu dem Produkt, das ich bestellt habe.
Und oft ist der Preis in offiziellen Läden höher.

[Ella]

Ella, Vielen Dank!

[Natalia]

NataliaBei Amazon gibt es bei der Bestellung zwei Tricks: Sie müssen die übliche Lieferung wählen, sie fällt sofort irgendwo zweitausend Rubel ab. Am Ende kam sie in zehn Tagen an. Und Amazon legt seinen Euro-Kurs in Rubel fest, den ich abgelehnt und in Euro bezahlt habe. Infolgedessen gute Einsparungen. Und der Verkäufer sagt auch Prime, was eine sehr gute Bewertung ist.

Ich habe euch alle gelesen und auch einen Markato Atlas Motor 150 für mich bestellt, jetzt habe ich ihn vom Kurier erhalten!

Natalya, wo hast du es bestellt?

[Louise]

LouiseMir hat die Preispolitik des italienischen Geschäfts _www gefallen. / ita / checkout / cart / _. Rabatte können bis zu 30% erwartet werden (dies ist das Maximum, das ich gesehen habe). Und 20% regelmäßig (sicher einmal im Monat).

Gepostet am Freitag, 29. April 2016, 12:31 Uhr

NataliaBei der Erstregistrierung bietet die Store-Website das Abonnieren von Nachrichten an. Hierfür wird ein Rabatt von 5% gewährt (kommt an die Mailbox). Außerdem beträgt das Maximum für jede Wareneinheit 5%.

[11. Mai]

Nur heute, 11. Mai, auf der Website "ITALIA WORLDWIDE" 20% Rabatt

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Hinzugefügt Mittwoch, 11. Mai 2016, 09:26 Uhr

Auf der italienischen Website, zu deren Link die Forumsteilnehmer gegeben haben, erhalten Sie heute 20% Rabatt auf alle Produkte mit dem IWW20-Code

Heute ist ein anderer Tag

Mädchen, Besitzer des Titania-Reiches, erzählen mir, warum die Walzen von innen mit Kunststoffeinsätzen versehen sind? Zusamenfassend. Ich habe von innen gereinigt und es schien mir, dass ein Einsatz baumelte, ich bin von einer Kante aus dem Vorsprung herausgekommen, ich habe versucht, ihn wieder aufzusetzen, ich habe keine sehr schwierige Aufgabe gestellt und im Allgemeinen habe ich ihn aufgesetzt, aber er ist auf dem Schlitz gebrochen, ich habe ihn so belassen. Natürlich fühle ich mich wie ein Vandalismus, und ich erinnere mich nicht, wie es vorher war - war es an beiden Vorsprüngen oder an einem befestigt? Oder sollten sie überhaupt entfernt worden sein? Ich habe versucht, ein Stück Teig zu rollen - normal, nichts haftet. Dieser Einsatz ist an der zweiten Walze angebracht, dh näher am Spielschneider, und der vordere Kunststoffeinsatz steht im Allgemeinen fest.

[Suliko]

Mädchen! Nun, endlich ist mein Traum wahr geworden! Heute habe ich meine Ferrarechka genommen! Vielen Dank Suliko um Rat! Ich habe auch auf dem italienischen Amazonas bestellt, aber mit Lieferung in Italien, von wo es mit dem Auto zu mir gebracht wurde, so gab es keine Lieferung, obwohl in diesem Fall die lokale Mehrwertsteuer nicht abgezogen wird, aber selbst unter Berücksichtigung der Steuer kam es mir fast dreimal billiger als wenn Kaufen Sie in Moskau etwas weniger als 6000! Es ist endlich ein Chip! Und sie ist einfach perfekt! Ich wusste, dass ich sie nur brauchte))) Schon das Anschauen ist ein Vergnügen! Erste Tests morgen! Urrah!

[oksakoksa]

oksakoksa,
Herzliche Glückwünsche! ALLES !!!

[oksakoksa]

oksakoksa,
Herzliche Glückwünsche! ALLES !!!

Vielen Dank!

[Oksana]

Oksana, Herzliche Glückwünsche!

Ich habe auch eine gekauft, aber auf einer italienischen Website habe ich beschlossen, auf Nummer sicher zu gehen

Mit einem Rabatt von 20% kostete es mich 79 Euro + Versand. Leider hat nur die Expresslieferung nach Irland, keine Optionen, nicht geklappt, um Geld zu sparen. Fazit - Bilder von Händlern können lügen. Das Auto sieht genauso aus wie abgebildet auf der Website des Herstellers.

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Sie ist absolut die gleiche wie deine aus dem italienischen Amazonas! Ich schreibe dies für diejenigen, die wie ich zweifeln werden

Wie es mir gefällt Mit einem Motor arbeiten Ich habe es gemäß den Anweisungen verarbeitet: Ich habe es mit einem trockenen Tuch abgewischt und den Teig zur Freigabe gerollt. In einer Stunde werde ich Pasteten machen

Aber der Nudel- und Teigtrockner auf der Website ist billiger: -

Ich möchte auch eine Raviolnik-Düse. Ich dachte, ich würde Formen kaufen, aber ich habe es mir anders überlegt, es gibt ein gutes Gerät, man muss sich nur daran gewöhnen und alles wird gut, denke ich

Hinzugefügt am Dienstag, 24. Mai 2016, 16:29 Uhr

Ich weiß nicht, wie das Rabattsystem für sie funktioniert, aber jetzt bieten sie mir jeden Tag einen Rabatt von 20%: - Was bedeutet das, dann nur 1 Tag Rabatt 20%, dann 2, dann wieder 1 Tag, wieder 1 ...

Hinzugefügt am Dienstag, 24. Mai 2016, 16:30 Uhr

Jemand kann Ihnen den tatsächlichen Wert der Ravioli sagen, die am Ausgang erhalten werden. Interessiert an denen, die 3 in einer Reihe sind.

[oksakoksa]

oksakoksa, Herzliche Glückwünsche! Schön! Ich habe das selbe. Ich habe vor langer Zeit zuerst ein Auto und dann einen Motor in italienischer Sprache gekauft!
Teilen Sie Ihre Eindrücke später

Danke Mädels für die Glückwünsche! Bisher habe ich es nur mit einem Lappen abgewischt und den einfachsten Teig aus Wasser und Mehl geknetet und eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank gestellt. Die Tests werden bald beginnen. Ich bewundere sie))
Taille, drei in einer Reihe Ravioli, sehr klein 3x3, denke ich. Besser von Teskoma oder Chibo, wo zwei.

[Oksana]

Oksana, danke für die Raviolki, die ich mir auf dem Bild auf der Website angesehen habe. Ich habe es proportional herausgefunden. Ich denke, diese Größe wäre in Ordnung für uns. Ich mag keine großen, mein Mann mag keine kleinen, aber diese sollten normal sein
So sieht es aus

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KsyushaIch wollte zuerst Teskomovsky-Formen kaufen, aber ich habe es mir anders überlegt. Ich möchte eine Düse für eine Schreibmaschine

Ich habe es heute versucht.

[Hühnerfleischbällchen in cremiger Sauce]

Und ich und ich und ich
Scherz. Jeden zweiten Tag koche ich, dann Fettuccini, dann Tagliolini.
Hier sind frische Fotos








Serviert mit einer Phillips-Platte Hühnerfleischbällchen in cremiger Sauce
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Nur im Hackfleisch habe ich Rindfleisch und Reis für die Weichheit hinzugefügt, und so nach dem Rezept)))

Ich möchte Lasagne kochen (noch nie gekocht)

Hinzugefügt am Dienstag, 24. Mai 2016, 21:39 Uhr

Und diese werden vor der weiteren Verwendung gefaltet.

[Samopal]

Samopalplappern

[Oleg]

OlegPerfekt! Was war das Rezept für die Herstellung der Pasta? Meiner Meinung nach mit gesundem Mehl.

Friede sei mit euch Bäckern!

Dies ist nicht das erste Mal, dass ich auf den Bildern bemerke, dass Menschen beim Rollen Mehl hinzufügen
Ich hatte noch nie so ein Bedürfnis. Fahrten mit einem Knall

[Julia]

JuliaDanke, ich möchte auch faule Fusilli oder Bucatini in Regina kochen, oder Sie können auch Rigatoni: Ponaroshku: aus Teig und Hüttenkäse (wie faule Knödel mit Hüttenkäse). Wir haben so ein Rezept.
Nun, ich habe ein komplettes Set gekauft und es hat mich wie einen Marcato mit Motor in Russland gekostet. Wir müssen verwenden.
Das Rezept ist einfach, Premium Mehl 500, Hartweizen (Garnitsa, ich habe kein anderes in der Stadt gefunden, die gleichen 500 g), Eier mit einer Rate von 100 g Mehl - 1 Ei. Pflanzenöl (in meinem Fall Olivenöl, aber ich bin sicher, Sie können auch Sonnenblumenöl raffinieren - nur zuverlässig) für 500 g - 1 EL. l., Salz 2 TL. Die Rezepte sind oben in den Themen aufgeführt.

[KEIN Salz hinzufügen]

Salz 2 TL Die Rezepte sind oben in den Themen aufgeführt.

Oleg, heißt es in den Anweisungen KEIN Salz hinzufügen Mehrmals sah ich einen schrecklichen Anblick, wie Salz Metall wegfrisst

[Natalia]

Natalia, Ja danke. Sie wird wirklich nicht gebraucht. Warum dann in Salzwasser kochen ???. Kein Salz mehr.

[Natalia]

NataliaDas erste Mal, dass ich davon höre! Nun, du kannst nicht, Salz ist nicht erlaubt.
Vielen Dank!

Das erste Mal höre ich davon! Nun, du kannst nicht, Salz ist nicht erlaubt.
Vielen Dank!

Die Anweisungen besagen also, dass das Salz nein ist, nein. Zumindest heißt es für mich.

[Oleg]

Oleg, super! Ich spinne auch jeden Tag Macaros. Der Ehemann ist bereit, sie zu jeder Mahlzeit zu essen))


Und gestern habe ich Knödel mit Hühnchen gemacht. Der Ehemann bemerkte jedoch, dass es nicht schneller ist als mit seinen Händen, obwohl es mir scheint, dass es viel schneller ist. Aber man kann es nicht wirklich mit den unternommenen Anstrengungen vergleichen. Ich habe seit hundert Jahren keine Knödel mehr genommen, gerade weil das Ausrollen dieses Teigs für mich Mehl ist. Und jetzt ist es nur Magie!


NataliaFür mich sind diese Raviolki sehr klein. Ich habe sie live gesehen, nicht meine Größe, ich schweige im Allgemeinen über meinen Mann. Aber das ist natürlich sehr subjektiv. Ich habe das Forum zu diesem Thema durchgesehen und festgestellt, dass in der Gesamtmasse nur wenige Menschen die Größe der Düse mögen: Es ist noch mehr Paste. Das heißt, es gibt dort nicht genug Füllung, meistens Teig. Und die Größe ist mehr für Kinder.Außerdem haben sich nur wenige Leute daran gewöhnt, sie gut zu machen. In Bezug auf Größe und Menge der Füllung sind zwei Knödel die optimalsten. Obwohl die Düse schön ist

[Oksana]

Oksana, wie cool machten die Knödel mit der Form?

Natalya, diese Raviolki sind sehr klein für mich. Ich habe sie live gesehen, nicht meine Größe, ich schweige im Allgemeinen über meinen Mann. Aber das ist natürlich sehr subjektiv. Ich habe das Forum zu diesem Thema durchgesehen und festgestellt, dass in der Gesamtmasse nur wenige Menschen die Größe der Düse mögen: Es ist noch mehr Paste. Das heißt, es gibt dort nicht genug Füllung, meistens Teig. Und die Größe ist mehr für Kinder. Außerdem haben sich nur wenige Leute daran gewöhnt, sie gut zu machen. In Bezug auf Größe und Menge der Füllung sind die optimalsten, wenn zwei Knödel vorhanden sind. Obwohl die Düse schön ist

Und ich mag es, wenn sie klein sind. Nach dem Bild zu urteilen, ist der Anhang "Drei in einer Reihe" im Prinzip ungefähr der gleiche, den ich mit meinen Händen modelliere. Das Verhältnis von Teig und Hackfleisch beträgt ebenfalls etwa 1x1. Im Allgemeinen denke ich

[Oksana]

OksanaSchönheit, ich kaufte auch eine Maschine für Knödel, weil es niemanden gibt, der den Teig mit meinen Händen rollt, außer mir (meine Frau ist ständig auf Diät). Hier habe ich einen Ausweg gefunden. Und jetzt rate ich Ihnen, über den Motor nachzudenken. Die Sache ist bequem. Schöne Pasta, und wie ist das Rezept anders oder gleich?

[Galina]

GalinaUnd ich habe in der Anleitung nichts über Salz geschrieben.
Es stellt sich also heraus, dass wenn der Teig auf Knödel ist, also auch ohne Salz kneten?

[Vika]

Vikaund welche Art von Maschine haben Sie? In meinem Teigrezept heißt es in der Anleitung: "Füge kein Salz hinzu!" Salz hat schwerwiegende Auswirkungen auf Metall ((

In den Anweisungen wird übrigens empfohlen, keine Eier direkt aus dem Kühlschrank zu verwenden. Sie sollten Raumtemperatur haben.

Hallo zusammen! : rose: Ich habe genug von Ihren köstlichen Arbeiten gesehen, war sehr aufgeregt und habe mir einen Assistenten (Marcato Atlas Motor 180) besorgt, bin auf die italienische Website gegangen, habe mich registriert, aber sie ist nicht verfügbar ...
Ich frage mich, wann es erscheinen wird, aber im Moment werde ich weiterhin Ihre Fotos anschauen und meine Lippen lecken))).

[Natascha]

NataschaJa, es hat die Form drei in einer Reihe


Für mich sind sie auch groß bei der Herstellung von Knödeln. Ich wollte nur die Form probieren, aber ich habe Knödel mit Kirschen und Hüttenkäse, die immer noch im Gefrierschrank kleben. Aber bei ihr geht der Prozess so schnell)) immer wieder und alles ist fertig))

Oleg, Teig für Nudeln hier für 100 g Mehl 1 Eigelb. Sehr cool, dann habe ich ein wenig Wasser hinzugefügt, aber nur ein Gramm. Dieser Stapel klebte unmittelbar nach dem Schneiden keine einzige Nudel zusammen.
Ich habe einen Motor, ich wollte nur damit. Ich wollte nur die mechanische Methode ausprobieren)), da ich eine kleine Menge Nudeln machte

Gepostet am Freitag, 27. Mai 2016, 12:46 Uhr

Snejjinka, es wird ein Feiertag in Ihrer Straße sein, ich habe mir auch kürzlich die Lippen geleckt Und jetzt habe ich es
Probieren Sie es auf dem italienischen Amazonas. Vielleicht gibt es 180

[Oksana]

Probieren Sie es auf dem italienischen Amazonas. Vielleicht gibt es 180

Gibt es
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OksanaIch habe vor ein paar Tagen ähnliche Formen gesehen. Sie drehte es in ihren Händen um, schätzte es und legte es zurück. Etwas hat mich nicht beeindruckt

Hinzugefügt am Freitag, den 27. Mai 2016 um 13:08 Uhr

SnejjinkaBitte beachten Sie, dass für den Marcato Atlas Motor 180 nur der Aufsatz für dünne und dicke Nudeln enthalten ist. Für 180 gibt es keine Köder: Spaghetti, Ravioli ...