Teigschneider-Nudelschneider (Modellauswahl, Merkmale, Bewertungen)

Wo kaufst du Semola?

Hier (danke an Chuchelka):
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Friede sei mit euch Bäckern!

Taille--
Na du de
Die Hitze hat geschlafen und es ist okay, schau - ich fange ohne dich an


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Oh, plappern-ah !!! NYAMKA! Und mir ein Stück?

[Anatoly]

Anatoly, Hier bin ich ! Was für eine coole Lasagne
Heute ging ich speziell in den Laden, kaufte alles, was ich brauchte, kam nach Hause und mein PLÖTZLICH entschied ich mich zum Angeln. Nun, geh und ich gehe nach Anatoly, um Lasagne zu essen

Das war's, ich lege meine Lasagne beiseite, ich mag es nicht, wenn das Essen lange kostet. Sie werden kommen - ich werde frisch kochen

Hinzugefügt Sonntag 03 Jul 2016 00:03

Es sind bereits zwei von uns zu Besuch für Lasagne.

Hinzugefügt Sonntag 03 Jul 2016 00:04

Während die Essenz ja ist, habe ich gelesen, dass Blätter für Lasagne auf MARCATO mit 4-5 Dicke gerollt werden müssen.

Friede sei mit euch Bäckern!
Hier ist ein Wort
Es würde kein Auto geben, es ist unwahrscheinlich, dass ich genau dieses Ding haben würde, und nicht nur es wagte es zu tun
Nun, vielleicht für die Feiertage oder für besondere Anlässe, und so wurde auf einfache Weise, ohne Spannung, wahrscheinlich eine Stunde verbracht, aber in meiner Familie wird Gemüselasagne mehr geehrt.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=395098.0

Wir brauchen verschiedene Lasagne, alle Arten von Lasagne sind wichtig!

Friede sei mit euch Bäckern!

Natalia--
Ich sitze und warte auf meine Lasagne und mit dir Teeling, die 21 Jahre alt ist

Lyudmila--

Die U-Bahn funktioniert noch

Leute, wie geht es dir gut !!!!!!!!!

WELT ZU IHNEN BÄCKEREI

Ja, es ist gut hier! ... und lecker !!!

Mädchen sind süß, sag mir, wo ich IWW20 eingeben soll, um einen Rabatt zu erhalten. Ich habe nur 2% in meinem Warenkorb, anscheinend für zwei Produkte

Mädchen sind süß, sag mir, wo ich IWW20 eingeben soll, um einen Rabatt zu erhalten. Ich habe nur 2% in meinem Warenkorb, anscheinend für zwei Produkte

Galina, geh in deinen Korb, so ein Fenster fällt heraus ...

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und wo die Rabattcodes IWW20 eingeben ....

[Marlanca]

MarlancaGalin ist auf Russisch und in meinem Englisch sitze ich seit einem halben Tag und kann keine Bestellung aufgeben. Nun, ich bin dumm

[BabaGalya]

BabaGalya,
Wenn Sie den Link kopieren, Google Chrome aufrufen, ihn in den Chrome-Browser einfügen, wird automatisch alles für Sie übersetzt ...

Friede sei mit euch Bäckern!

Oder Sie können einen solchen Übersetzer verwenden

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Schreiben Sie den Gutschein ist ungültig

Schreiben Sie den Gutschein ist ungültig

Ja, ich habe es auch versucht, ist nicht gültig ..., seltsam, es steht geschrieben - Juli 20% Rabatt ...

Also fliege ich

Also fliege ich

Schreiben Sie ihnen, dass Sie eine Bestellung aufgeben möchten und den Rabatt nicht nutzen können ...

[Marlanca]

Marlanca, GalinaSie können auch versuchen, den Cursor am Ende der Codeeingabezeile zu platzieren, um sicherzustellen, dass nach der letzten Ziffer nichts mehr angezeigt wird. Wenn Leerzeichen vorhanden sind, löschen Sie diese.

Ich habe ihnen geschrieben, mal sehen, was sie antworten ...

Mädchen, danke für die Hilfe, ich habe einfach nicht die Kraft, ich sitze seit 5 Uhr. Ich möchte nur einen elektrischen Marcato und eine einfache Ravioli-Form mit einem Nudelholz bestellen, über das bereits in meinem Korb berichtet wurde, und ein Trockner ist aufgetaucht, und 4 Autos sind im Allgemeinen eine vollständige Blockade, das ist wirklich wahr beschlossen, ein Schwein zu starten

Hinzugefügt am Sonntag, den 03. Juli 2016 um 21:51 Uhr

Oder vielleicht bin ich gar nicht da, da ist es 🔗

[BabaGalya]

BabaGalya,
Gaaaliin, der Rabatt hat bei mir funktioniert ..., versuche es noch einmal ...

[BabaGalya]

BabaGalya, auch geprüft - der Rabatt funktioniert. Versuchen Sie, mit Stiften einzutreten, oder stellen Sie sicher, dass nirgendwo zusätzliche Leerzeichen vorhanden sind (weder am Anfang noch am Ende).

Mädchen, sobald ich es noch nicht ausprobiert habe, hat der Link NICHT funktioniert ... jetzt funktioniert es gut und sofort ...

Vielen Dank und dass ich nicht sofort zu Ihnen gekommen bin

[BabaGalya]

BabaGalya, Gal am Ende bestellt?

Ja, ich habe fast 134 Euro bestellt, nochmals vielen Dank, jetzt werde ich warten

Ja, ich habe fast 134 Euro bestellt, nochmals vielen Dank, jetzt werde ich warten

Oh gut / gut ...Ich freue mich wirklich für dich ...

Wer hat die Max Gran Nudelteigwalze 26 cm? Wie wird es verwendet, ist es bequem, eine so große Schicht auszurollen?

Devuli, und heute habe ich mich mit dem Test beschäftigt. : girl_manikur: Sie rollte, schnitt die Nudeln, sammelte dann alles wieder zu einer Kugel und rollte in einem neuen Kreis. Nun, was soll ich dir sagen, ich habe es geliebt, den Teig zu rollen! Und vorher habe ich mich immer bemüht, diese ehrenvolle Pflicht auf jemand anderen zu übertragen. Erst unterwegs stellte sich die Frage: Wenn ich beim Rollen den Abstand zwischen den Rollen umschalte, muss ich dann den Motor abstellen? Oder ist es bei laufendem Motor möglich? : pardon: Ich hatte Angst zu experimentieren, ich lief hier für eine Beratung

Nicht, ich schalte es nicht aus. Sie schalten auch Videos nicht aus

Hinzugefügt am Montag, den 04. Juli 2016 um 21:00 Uhr

Und ich habe geschmeckt



Ravioli mit Ricotta und Spinat. Ich habe dem Wasser keinen Essig hinzugefügt, um die Farbe zu erhalten. Alles blieb hell genug und nach dem Einfrieren knackte nichts. Ich habe den üblichen Teig gemacht: 1 Ei pro 100 g Mehl. Auf einem 5-Ke gerollt, Nudeln auf einem 6-Ke. Ich habe übrigens mit demselben Ravioli-Messer bedeckt und geschnitten, das schneidet und hält. Okay, ist nicht auseinander gefallen.

[Ludmila]

Ludmila, Vielen Dank. Ich habe das Video gesehen, aber ich dachte, wir hätten es bearbeiten können. Gerade Arme und immer noch ausgestreckt, um zu reiten, aber jetzt werden sie mich zusammen mit dem Summer aus dem Haus fahren. Ich habe einen einfachen Teig gemacht, nur um den Nudelschneider zu schälen, und jetzt rolle ich und rolle, ich habe mich einfach in sie verliebt, eine Infektion

Ich habe mich wirklich in sie verliebt, Infektion

Es ist wirklich ansteckend und ich drehe auch gerne den Griff, aber ich kann ihn nirgendwo festschrauben, und ohne ihn zappelt die Maschine. Aber wenn ich eine gestreifte Nudel durchschneide, drehe ich den Griff.

Ich denke daran, eine 26-cm-Teigrolle zu kaufen oder nach einem Knödelhersteller zu suchen, bei dem es schmal ist. Unter den Teigschneidemaschinen befinden sich Max Gran Nudeln 26 cm Teigschneider Nudelschneider und Lacor Delux 260 mm Teigschneider Nudelschneider. Ihr Gewicht beträgt 5 kg. Aber ich weiß nicht, ob es zweckmäßig ist, eine so breite Teigschicht auszurollen? Ich habe eine Form für Knödel wie eine sowjetische - 25 cm rund. Ich sah im Becker-Set, dass der Nudelschneider-Teigschneider nur eine schmale und lange Form für Knödel war. Ich will den Teigschneider Becker nicht, warum brauche ich China? Aber der Schimmel war möglich. Was ist noch bequemer: Rollen Sie den Teig in einer normalen Teigfolie von 14 bis 15 cm und machen Sie dann Knödel in einer schmalen Form oder rollen Sie den Teig in einer breiten Teigfolie aus?

Ich habe eine 14 cm Teigrolle und einen runden sowjetischen Knödelmacher. Ich habe die Teigblätter leicht überlappend auf den Knödelmacher gelegt und alles funktioniert super. Die Knödel fallen bei diesem Layout nicht auseinander. Es scheint mir, dass das Rollen einer 26 cm breiten Schicht immer noch nicht sehr bequem ist.

Ich habe die Teigblätter leicht überlappend auf den Knödelmacher gelegt und alles funktioniert super. Die Knödel fallen bei diesem Layout nicht auseinander.

Und ich mache das gleiche.
Es stellt sich heraus, großartig, eine Reihe vertikaler Knödel mit doppeltem Teig.

Hier habe ich schon geschrieben

Ich habe einen runden sowjetischen Knödelmacher. Und ich habe in zwei Schichten daraus gelernt. Ich mache eine Überlappung, so dass der Rand des Teigs auf die Fuge trifft, dh an der Kante des Lochs und nicht in der Mitte des Lochs. Es stellt sich heraus, dass 6 von 37 Knödeln mit Doppelteig kommen. Aber da der Teig dünn ist (aber zäh, bricht nicht), habe ich nie herausgefunden, wo was gekocht wird.

Als ich experimentierte, machte ich einen Kreis, so dass die Überlappung in der Mitte des Lochs herausfiel, und als ich ihn mit einer Bahre entlang der oberen Schicht rollte, strebte das Fleisch dahin, wo es einfacher war, dh wo es dünner war - es stellte sich heraus, dass es 6 krumme Knödel gab. Aber wenn die Überlappung an den Rändern des Lochs ausgezeichnet ist, nicht wahrnehmbar, habe ich den Geschmacksunterschied aufgrund des Doppeltests nicht bemerkt.

Drew

Hallo Mädels.

Nun, was soll ich dir sagen, ich habe es geliebt, den Teig zu rollen!

Es gibt so etwas, ein Problem - ich möchte rollen, meine Hände jucken, aber wir essen trotz ihres Geschmacks nicht so viel Pasta. Im Allgemeinen isst nur der Ehemann Knödel, er macht sie auch.
Jetzt denke ich, woran kann ich mich sonst noch anpassen? Vielleicht versuchen Sie es mit einem Puff Roll?

Ich habe eine 14 cm Teigrolle und einen runden sowjetischen Knödelmacher.Ich habe die Teigblätter leicht überlappend auf den Knödelmacher gelegt und alles funktioniert super.

Jetzt denke ich, woran kann ich mich sonst noch anpassen? Vielleicht versuchen Sie es mit einem Puff Roll?

Ich mache auch Knödel auf einem sowjetischen Knödel mit zwei Teigbändern.
Sie können sich an alles anpassen
Und sie machte Blätterteig, Kuchen für Napoleon. Es gibt nicht sehr viele Schichten, aber in Butter und gleichzeitig.
Aus der Kategorie "Faulheit als Motor des Fortschritts" und "Verlangen nach Erfindungen ist gerissen"

[Zeamays]

ZeamaysDanke, ich werde es auch versuchen. Wenn ich die ganze Butter nach einem alten sowjetischen Buch mit meinen Händen gemacht habe, war es wahrscheinlich notwendig, sie zu verschmieren, die bereits mit der Technologie für Samsa geschmolzen war. Wie würde sonst der Teig aus der Butter nicht schlechter werden?

[Miranda]

Miranda, und wenn Sie 2 Teigbänder machen, die sich nicht überlappen, sondern nur 2 nebeneinander, kombinieren Sie sie ohne Überlappung. Es wird nicht funktionieren?

Gut für alle! Im Allgemeinen haben sie mich heute angerufen, sie sagen, sie sind bereit, die Bestellung zu liefern, nehmen Sie es! Es stellte sich heraus, dass die Lieferung sehr schnell war. Aber ein Problem! Ich bin vorübergehend in die Datscha gezogen und bin nicht an der Lieferadresse! Ich habe darum gebeten, einen Arbeiter an die Adresse zu bringen, sagen sie - fick dich! Kontaktieren Sie den Absender, lassen Sie ihn die Lieferadresse ändern! Also, Mädchen und Jungen, berechnen Sie sofort, wo Sie das Paket erhalten möchten. Ja und mehr! Ich bin hier zum Einkaufszentrum "Karusel" in Domodedowo gefahren, und es gibt normale Knödel vom Hersteller "Idea", die in zwei Reihen rechteckig und in der Mitte unbenutzte Zellen sind! Fast kostenlos verschenken! (Etwas um die 50 Rubel) Vielleicht ist jemand aus Moskau und der Region hilfreich

Sag mir, kann Puddingteig für Knödel in Teigrollen verwendet werden oder ist er einfach super cool geeignet?

[Zeamays]

ZeamaysDanke, ich werde es auch versuchen. Wenn ich die ganze Butter nach einem alten sowjetischen Buch mit meinen Händen gemacht habe, war es wahrscheinlich notwendig, sie zu verschmieren, die bereits mit der Technologie für Samsa geschmolzen war. Wie würde sonst der Teig aus der Butter nicht schlechter werden?

Ich habe dir einen Link und meine Erklärungen geschickt, ich hoffe es wird nützlich sein

Ich habe darum gebeten, einen Arbeiter an die Adresse zu bringen, sagen sie - fick dich!

Welche schädlichen Kuriere haben Sie. Und sie stimmten ruhig zu, mich zur Arbeit zu bringen

und wenn Sie 2 Teigbänder machen, die sich nicht überlappen, sondern nur 2 nebeneinander, kombinieren Sie sie ohne Überlappung. Es wird nicht funktionieren?

Weiß nicht.
Ich muss es versuchen

[Zeamays]

aber nur 2 neben ihnen zu kombinieren

Wahrscheinlich abhängig davon, wo genau als nächstes - wie würde die Füllung nicht herausfallen? Aus irgendeinem Grund erkennt mein Mann nur die Zahmen. Ich bin im Prinzip kein Liebhaber von Knödeln, ich verstehe ihn nicht, ich mag kleine und mit einer dünnen Teigschicht :)

Zeamays, Vielen Dank.

Aus irgendeinem Grund erkennt mein Mann nur die Zahmen.

Ich fange auch regelmäßig an zu stottern, dass man mit Stiften formen muss. Ich schlage vor, dass er es selbst macht. Aber aus irgendeinem Grund lehnt er ab. Deshalb muss er diejenigen "leiden" und essen, die ich mit Hilfe der großen Form mache. Ich weigere mich, mit meinen Händen zu formen. Trotzdem möchte ich eine Rolle kaufen. Aber das ist später. Während das Budget andere Einkäufe verdaut.

Meins formt und rollt. Aber für mich sind nur Knödel mit Kartoffeln von seiner Speisekarte akzeptabel.
Er wird sich nicht um Nudeln bemühen, denn Nudeln und Nudeln sind ein Lebensretter. Nicht viel Aufwand und immer ein anderes Ergebnis als im Laden.
Wahrscheinlich hatte ich sogar mit dem ersten billigen Handbuch Glück (Wellberg oder was auch immer?). Es gab keine besonderen Probleme. Obwohl ich zuerst Angst hatte, einen Fehler mit dem Teig zu machen, fragten sich alle, ob das Ei für 100 Gramm Mehl zu klein oder zu groß war
Dann fiel die Wahl auf den Aufsatz für den Bosch-Mähdrescher, weil er immer auf dem Tisch liegt und man hinter der Mechanik auf das Zwischengeschoss klettern und ihn dann am Tisch befestigen muss ...

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79Wenn sich die Füllung nicht überlappt, kann sie beim Kochen herausfallen. Ich überlappe die Teigschichten um 0,5 cm bis 1 cm. Es stellt sich heraus, großartig! Ich empfehle es auszuprobieren.