Schraube17
Zitat: book555
Super, ich bin nicht alleine :)
Landsmann sagen Sie mir, was Sie gewählt haben?
book555
Zitat: Schraube17
Landsmann sag mir, was du gewählt hast
Ich habe noch nicht gewählt. Ich neige zu STARFOOD, das attraktivste Modell ist MD150-1. Die Dusche greift wegen des Preises nicht nach italienischen Modellen. Also habe ich vor fünf Jahren ein Eis gekauft, Eis gemacht und vor drei Jahren aufgehört, tierische Produkte zu essen. Jetzt ist das Eis im Leerlauf. Ich habe ein billiges gekauft, es ist also nicht so anstößig. Ich möchte auch nicht mehr als zehntausend für eine Rollennudel ausgeben, die unter Berücksichtigung meiner Anforderungen möglicherweise nicht gefragt ist. Ich möchte Sie daran erinnern, dass ich einen Teigschneider / Nudelschneider nur zum Rollen von Mehlteig mit Wasser ohne Eier benötige
Schraube17
In St. Petersburg fand ich ein Geschäft, in dem STARFOOD, aber als sie mich anriefen, sagten sie mir, dass sie aufgehört hatten, sie zu tragen. Es gibt keinen Grund, sich aus Moskau zu melden, denn wenn etwas später garantiert ist, habe ich beschlossen, einen Bekker BK-5200 für einen Test zu nehmen. Wenn ich reinkomme, werde ich Marcato bestellen
Siebenblüten
Brach die Befestigung am Motor des Nudelschneiders Imperia (((wie kann man so teure Maschinen mit Kunststoffteilen herstellen! Hat jemand eine ähnliche gefunden? Wo finde ich einen Ersatz? Bitte sagen Sie es mir!))).
Marpl
Ich habe eine mit einer kaputten Motorhalterung für 800 Rubel gekauft (ich habe sie auch getestet, ich wusste nicht, ob ich Nudeln herstellen würde usw.). Verkaufe sie mit einem Griff und kaufe dir eine neue. Obwohl der gleiche STARFOD 180 cm + Motor, kostet alles zusammen 2600 Rubel. Der Link zur Site ist im Thema höher.
Heute habe ich versucht, einen STARFOD-Motor an ATLAS anzuschließen, kam wie ein Eingeborener. Sie müssen es nur am Tisch befestigen, da dieser Motor schwerer ist als Ihr eigener. Aber dann hat er zwei Geschwindigkeiten und keine wie seine eigene. Und der Preis ist 5 mal günstiger. Wer also ATLAS ohne Motor hat, nimmt es, solange es zu diesem Preis gibt.
Gibt es -

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und hier sind die Rollouts für die Aktion -

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Teigschneider-Nudelschneider (Modellauswahl, Merkmale, Bewertungen)Teigschneider-Nudelschneider (Modellauswahl, Merkmale, Bewertungen)
igla
Zitat: book555
Ich habe noch nicht gewählt. Ich neige zu STARFOOD, das attraktivste Modell ist MD150-1. Die Dusche greift wegen des Preises nicht nach italienischen Modellen. Also habe ich vor fünf Jahren ein Eis gekauft, Eis gemacht und vor drei Jahren aufgehört, tierische Produkte zu essen. Jetzt ist das Eis im Leerlauf. Ich habe ein billiges gekauft, es ist also nicht so anstößig. Ich möchte auch nicht mehr als zehntausend für eine Rollennudel ausgeben, die unter Berücksichtigung meiner Anforderungen möglicherweise nicht gefragt ist. Ich möchte Sie daran erinnern, dass ich einen Teigschneider / Nudelschneider nur zum Rollen von Mehlteig mit Wasser ohne Eier benötige

Wie gefällt dir das Gemlux-Modell? Es rollt den Teig normal aus, schneidet die Nudeln, ich benutze ihn ein halbes Jahr lang, ich habe einen Motor mit Halter von Gastroagenten dafür gekauft, die Berater haben mir sogar einen Starfood-Motor empfohlen.




Zitat: Marpl

Ich habe eine mit einer kaputten Motorhalterung für 800 Rubel gekauft (ich habe sie auch getestet, ich wusste nicht, ob ich Nudeln herstellen würde usw.). Verkaufe sie mit einem Griff und kaufe dir eine neue. Obwohl der gleiche STARFOD 180 cm + Motor, kostet alles zusammen 2600 Rubel. Der Link zur Site ist im Thema höher.
Heute habe ich versucht, einen STARFOD-Motor an ATLAS anzuschließen, kam wie ein Eingeborener. Sie müssen es nur am Tisch befestigen, da dieser Motor schwerer ist als Ihr eigener. Aber dann hat er zwei Geschwindigkeiten und keine wie seine eigene. Und der Preis ist fast fünfmal günstiger. Wer also ATLAS ohne Motor hat, nimmt es, solange es zu diesem Preis gibt.
Gibt es -

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und hier sind die Rollouts für die Aktion -

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Teigschneider-Nudelschneider (Modellauswahl, Merkmale, Bewertungen)Teigschneider-Nudelschneider (Modellauswahl, Merkmale, Bewertungen)

Auf dem Foto sieht der Motor aus wie mein Gastro-Rührer, ich rolle ihn mit Geschwindigkeit I aus, er ist schneller als II, ich habe eine Hemlux-Rolle
Marpl
Sieben Blumen, Svetlana, in Bezug auf Ersatzteile für das Imperium gibt es eine Website russisches Projekt ( 🔗)
Siebenblüten
Marina, vielen Dank! Ich werde alles sehen.Und noch ein Auto! Mama brachte mir dieses einmal als Geschenk aus Italien. Ich liebe sie und es ist schade, sich zu trennen. Aber der Griff besteht wirklich aus einer Art transparentem Kunststoff, der an sich zerbrechlich ist.


Teigschneider-Nudelschneider (Modellauswahl, Merkmale, Bewertungen)Teigschneider-Nudelschneider (Modellauswahl, Merkmale, Bewertungen)
Was für erstaunliche und sogar Knödel. In diesem Thread ist es wahrscheinlich unmöglich, aber ich möchte wirklich wissen, ob Sie mit dieser Maschine ausrollen, die Dicke des Walzens, den Teig selbst, Anpassungen und das ist alles ... Wenn es weitere Informationen dazu gibt, stecken Sie bitte einen Link!
Ich benutze keine Schreibmaschine für solche Zwecke ...
Schraube17
Ich habe STARFOD in St. Petersburg nicht gefunden, ich möchte nicht aus Moskau bestellen, ich habe Bekker BK-5200 im Online-Handel bestellt, morgen werden wir sehen, wie es funktioniert. Wenn ich nicht zurückkomme, werde ich mich für Marcato entscheiden
Marpl
Der Food Service Star hat offizielle Vertreter in verschiedenen Städten, in St. Petersburg gibt es auch -

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Schraube17
Zitat: Marpl
da ist auch ein
Ich drehte mich zu ihnen um, sie sagten, es gibt Gemlux und Empire, obwohl sie auf der Seite sind. Ich habe nicht lange gebraucht, um es herauszufinden, obwohl ich es nicht brauche
Schraube17
Die Tests von Bekker BK-5200 bestanden mit einem Knall, bewältigten alle Aufgaben, Rollen, Schnitte. Der Teig wurde nach dem Rezept für 1 Ei und 100 Gramm Mehl hergestellt, es stellt sich heraus, sehr leckere und zarte Nudeln. Abends machten wir Hühnernudeln mit leckerer Teriyaki-Sauce. Vielen Dank für den Rat. Das nächste Mal, wenn ich Fotos mache, schreibe ich über die Arbeit der Schreibmaschine
book555
Zitat: Schraube17
Die Tests von Bekker BK-5200 bestanden mit einem Knall, bewältigten alle Aufgaben, Rollen, Schnitte. Der Teig wurde nach dem Rezept für 1 Ei und 100 Gramm Mehl hergestellt, es stellt sich heraus, sehr leckere und zarte Nudeln. Abends machten wir Hühnernudeln mit leckerer Teriyaki-Sauce. Vielen Dank für den Rat. Das nächste Mal, wenn ich Fotos mache, schreibe ich über die Arbeit der Schreibmaschine
Bitte geben Sie die maximale Dicke der Tischplatte an, an die Sie die Maschine mit einer Standardklemme anschrauben können. Auf einer 40 mm dicken Arbeitsplatte bleiben? und immer noch der minimale Überhang der Arbeitsplatte von der Schranktür? Ich meine, muss ich die Schranktür öffnen, um die Teigrolle an der Arbeitsplatte zu befestigen?
Schraube17
Zitat: book555
Auf einer 40 mm dicken Arbeitsplatte bleiben?
Gemessen 45

Zitat: book555
Ich meine, muss ich die Schranktür öffnen, um die Teigrolle an der Arbeitsplatte zu befestigen?

2-3 cm muss ich öffnen
book555
Zitat: Schraube17
Ich meine, muss ich die Schranktür öffnen, um die Teigrolle an der Arbeitsplatte zu befestigen?

2-3 cm muss ich öffnen
Um eine solche Maschine zu reparieren, muss ich anscheinend auch die Tür öffnen. In diesem Fall mache ich mir Sorgen, und das Mehl aus dem Teig, das ich im Schrank ausrollte, wird nicht fliegen, weil die Rolle am Rand befestigt ist? Oder mache ich mir vielleicht vergeblich Sorgen?
Schraube17
Zitat: book555
weil die Rolle an der Kante befestigt ist? Oder mache ich mir vielleicht vergeblich Sorgen?
Es scheint normal zu sein, ich habe nicht viel Schmutz bemerkt, es fliegt nicht von der Maschine zu den Seiten, sogar meine Frau sagte, dass ich die Küche fast nicht verschmutzt habe
Schraube17
Sag mir, du rollst Teig auf Knödel auf 5k?
Optimist
Schraube17Für einen Knödelhersteller rolle ich die Idee auf 5ke, für Raviolnits Teskoma auf 6ke.
Ich habe Maracato Atlas.
Schraube17
Vielen Dank
Schraube17
Ich teste weiterhin den Bekker BK-5200, ich war bereits dreimal in Betrieb, es gibt keine Probleme, alles wird von meinen Verwandten ausgerollt und geschnitten und ich bin glücklich. Nicht alle Hände erreichen Bilder
L.
Guten Tag, ich habe auch einen Bekker BK-5200, keine Beschwerden (obwohl ich keinen anderen und nichts zu vergleichen hatte), jetzt habe ich über den STARFOD-Motor gelesen, die Frage stellte sich: Kann jemand wissen oder irgendwie feststellen, ob er zu Bekker BK passt? 5200? (Die Kröte erwürgt sich, um sie gegen das STARFOD-Set auszutauschen, das Rollen wurde vor weniger als einem Jahr gekauft, und es gibt keinen Ort, an dem man es platzieren könnte, wenn ich wüsste - natürlich hätte ich das STARFOD-Set sofort mit dem Motor genommen, der Preis ist wunderbar)
Lёlik
YachthafenVielen Dank für den STARFOD-Motortipp. Ich bestellte und erhielt. Ich habe es auf meinem Atlas versucht, alles ist in Ordnung. Die Kröte ließ mich nicht meinen eigenen Motor kaufen, aber für einen solchen Preis stimmten wir ihr zu. Ich habe es selbst genommen, es gibt so einen Laden, meine Augen flohen vor der Fülle von allem.
Marpl
Verwenden Sie es und seien Sie glücklich, die Hauptsache ist, dass alles schnell mit einem Motor rollt. Auch ich, als ich eine Bestellung abholte, ging durch den Laden, es ist eine Sache, sich die Fotos auf der Website anzusehen, und eine andere, wenn man alles mit Stiften anfassen kann.Sie haben viele interessante Dinge.
L, Larisa, also verkaufe deine und kaufe ein neues Set mit Motor.
L.
Zitat: Marpl
L, Larisa, also verkaufe deine und kaufe ein neues Set mit Motor.

Ich habe eine solche Idee, aber es scheint mir, dass sie sie kaum annehmen werden)))
* kolyma *
Ich habe mich auf der oben genannten Seite entschieden, STARFOOD um 18 cm und einen elektrischen Antrieb zu kaufen ... nicht mehr und kein Eintritt geplant ... sorry ... 15 cm anlegen, jetzt denke ich, lohnt es sich, meinen wurzellosen Maestro mit der gleichen Größe gegen einen STARFOOD + Motor auszutauschen?
Marpl, KukuinWenn es nicht schwierig ist, zeigen Sie mir bitte, wie dieser Motor im Allgemeinen angebracht ist. Vielleicht kommt er zu meinem Teigschneider, das wäre großartig
Marpl
Unterschiedliche Teigrollen können unterschiedliche Befestigungslöcher haben. Der Motor passt nicht zum Empire, er passt zum Atlas. Ich kann es mit nichts anderem vergleichen. Teigwalzen für 180 cm auf der Baustelle unter der Bestellung, und für 150 cm gibt es 20 Stück.

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Wenn Sie die Sonne mit Tapevar in 3 Teile formen, reichen 150 cm aus, bei 180 cm bleibt viel Teig an den Seiten. Hier sind die Löcher in der Teigfolie und am Motor.Teigschneider-Nudelschneider (Modellauswahl, Merkmale, Bewertungen)Teigschneider-Nudelschneider (Modellauswahl, Merkmale, Bewertungen)Teigschneider-Nudelschneider (Modellauswahl, Merkmale, Bewertungen)
* kolyma *
Ja, es steht unter der Bestellung, aber nachdem sie die Bestellung aufgegeben hatten, sagten sie, dass nein, es wurde nicht erwartet und sie boten einen Ersatz um 15 cm an




Zitat: Marpl
Wenn Sie die Sonne mit Tapevar in 3 Teile formen, reichen 150 cm aus, bei 180 cm bleibt viel Teig an den Seiten.

Genau dafür habe ich nicht gedacht. Danke für den Tipp!




Vielen Dank, Yachthafenpro Foto. Es gibt keine solchen Löcher bei mir, leider ...
Marpl
Die Seite hat auch einen STARFOOD Nudelschneider mit einem Mechaniker. Ex. mit 2 austauschbaren Aufsätzen: Ravioli (2x2cm) + 150cm Nudeln. für 2000r.

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Teigschneider-Nudelschneider (Modellauswahl, Merkmale, Bewertungen)
Und für 180 cm gibt es Teigrollen in S-P, aber für 1551 Rubel.

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Kartinka
Ich habe endlich meinen Nudelschneider (ich habe ihn vor ein paar Tagen genommen, es gab keine Zeit) mit einem Motor ausprobiert. Ich war zu schlau, habe ihn eingesetzt, anprobiert, dann einen Griff aufgesetzt und ihn von Hand gerollt. Ich mochte es sogar mit einem Stift - es ist dank Marinochka (Marpl) mit nur einer Hand unangenehm - ohne sie hätte ich kein Rollen gekauft, ich habe überhaupt nicht darüber nachgedacht und wollte nicht: lol: Ich habe es auf trockenen Stöcken getrocknet und sie unter die Schachtel geklebt das erste kam mir in den Sinn:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/ga...=152093#top_display_media
Es gibt eine Frage-Säge im Laden "Nest".
Okay, ich werde sie aufrollen und trocknen, und was dann? Sie werden beim Kochen durchnässt und fffse ... wie werden sie gekocht oder absichtlich absichtlich verdreht?
Ich dachte, Hackfleisch hineindrehen und dann den Käse reiben
Mascha Ivanova
Mädchen! Und niemand hat in Zvezdy einen Stafford-Spezialtrockner für 700 Rubel gekauft? Was kannst du über sie sagen? Lohnt es sich, es zum Rollen auf den Haufen zu bringen oder nicht?
Yarik
ElenaIch habe es nicht benutzt, aber es scheint mir, dass alles in Ordnung mit ihr ist.
Mascha Ivanova
Yarik, Jaroslawna, danke! Äußerlich habe ich das auch gedacht. Aber ich habe gelesen, dass viele Untersetzer etwas unangenehm sind. Also wollte ich echte User fragen.
Kartinka
Mascha Ivanova, Lena,: rose: Ich habe sie auch angeschaut, aber sie sagen ali, es gibt Trockner für 140 Rubel, also habe ich beschlossen, es nicht zu bestellen (jetzt haben sie auch meine Tochter mit einem Motor bestellt, es gab wieder die Möglichkeit, das Problem mit dem Trockner sofort zu lösen, wieder entschieden, nicht take) - habe es nur einmal benutzt - alles ist so schnell, auch wenn nicht der Motor, sondern die Griffe berücksichtigt werden - ich finde es gut, dass ich es nicht genommen habe, obwohl du einen Trockner brauchst, wenn du viel für die Zukunft tust. Ich habe es auf trockenen Stöcken getrocknet - es stellte sich heraus, dass es ziemlich viele schmale und breite Nudeln gab - ich habe es wie einen Schuhkarton in 2e gefaltet - es lief sehr gut
Im Allgemeinen ist das Rollen so solide, alles Metall, schwere Schönheit, ich hatte es nicht einmal erwartet, um ehrlich zu sein. Es steht gut auf dem Tisch wie ein Eisen.
Mascha Ivanova
Kartinka, Marina! Meine Tochter Marcato bettelte zusammen mit dem Motor, wo der Enkel kleine Nudeln isst und das Kindermädchen ihn macht.
Und auch ich fühle mich schlecht, ohne zu rollen, also möchte ich vorerst wenigstens so ein billiges bekommen. Ich habe aber auch einen Marcato-Trockner, aber es ist irgendwie dumm. Deshalb denke ich darüber nach, nimm, nimm nicht. Es ist notwendig, vor Montag zu entscheiden, da alles in Reserve ist.
Marpl
Wenn es einen Marcato-Trockner gibt (Foto 1), dann von den Catering-Stars gleich (Foto 2)
Teigschneider-Nudelschneider (Modellauswahl, Merkmale, Bewertungen)Teigschneider-Nudelschneider (Modellauswahl, Merkmale, Bewertungen)
Mascha Ivanova
Marpl, Marina! Vielen Dank! Sie haben alle meine Zweifel gelöst!
win-tat
Zitat: kartinka
Sie werden beim Kochen durchnässt und wie sie gekocht werden
KartinkaDie Nester werden in einem Topf in etwas Wassersauce gekocht, um nicht auseinanderzufallen. Hier ein Beispiel

Kartinka
Mascha IvanovaFür mich ist es einfacher, da ich nicht an Rollen und Nudelschneider gedacht habe - für mich ist dies Platz, nachdem alles mit meinen Händen erledigt ist




win-tat, Tatyana, danke für das Video, morgen müssen wir solche Leckereien abwickeln
Mascha Ivanova
Kartinka, Marina! Ich mochte immer die Küchengeräte und andere Küchengeräte, die dem Leben halfen, aber erst als ich zum Brotbackautomaten kam, und das war erst vor 4 Jahren, begann ich, wie ein Idiot, die ganze Zeit etwas Neues und Unbekanntes zu kaufen. Also habe ich dich überhaupt nicht überholt. Wie sich herausstellte, hatte ich erst kürzlich nichts Nützliches in der Küche. Hier ist vielleicht eine Teigrolle. etwas früher als deins.
Und wie hilft das alles bei der Verwaltung der Küche! Ich beneide junge moderne Hausfrauen auf freundschaftliche Weise! Ich erinnere mich, wie ich in meiner Jugend alles mit meinen Händen und mit einem gewöhnlichen Messer in der Küche machen musste!
Kartinka
Mascha IvanovaHelen, komm für dich zu mir!

Nochmals vielen Dank für das Element von mir und meiner Tochter


Ja, Hilfe ist jetzt unvergleichlich, meine Tochter weiß, wie man Stifte benutzt, aber Stifte Wir müssen uns auch um unsere Zeit kümmern. Dieses Forum ist eine solche Hilfe bei der Auswahl, was Sie wirklich brauchen. Vielen Dank an alle Mädchen für ihre Ratschläge und Eindrücke. Jetzt, da der Teig so schön ist, können Sie ihn nur zur Meditation und als Option für die preisgünstige Familienfreizeit mit einem Glas ausschneiden
Svetlana777
Yachthafen, vielen Dank für den Link, ich saß hier in Gedanken, dann muss ich, dann werde ich unterbrechen, weil es eine Art Raviolnitsa gibt, ich habe so geträumt, ich dachte gerade, wie ich es kleben werde ... es war nicht da, es lag herum und der Teigschneider selbst wurde Beim Mähen ist zu sehen, dass die Wellen nicht richtig zentriert sind, die dicke gut rollt und beim Übergang zum dünnen Teig die Kante in eine Richtung reduziert und gekaut wird. Deshalb gab es Überlegungen, einen Ersatz zu kaufen (selbst bei den Deutschen, als ich einen Grill kaufte, wollte ich eine Düse in die Küche bringen, fand sie aber nicht ) und dann habe ich gesehen, ich wollte unbedingt sofort welches rot oder schwarz mit dem motor nehmen, aber ich habe keine bewertungen gefunden, ich habe 18 cm überwogen, natürlich hatte ich zeit, weil ich es gleich nach der diskussion hier bestellt habe, jetzt habe ich den motor überprüft - es funktioniert und ich habe alles entfernt - nicht vorher, Meine Tochter hat eine Abschlussklasse, den letzten Anruf usw., also nahm ich sie am letzten Tag der freien Aufbewahrung, brachte sie mit und öffnete sie nicht einmal ..... PEK-Lieferung, aber es spielt keine Rolle, ich bestellte keine zusätzliche Verpackung (ich dachte, wie alle anderen auch, beide Kartons Ich werde dies zum ersten Mal sehen Das heißt, sie nahmen mir 2 Kisten heraus, von denen eine zerknittert und in Bürokratie gewickelt war, die zweite einfach so, das heißt, wer sich öffnen will, um den gleichen Motor zu sehen / aufzunehmen ... derselbe Motor ... Horror, selbst die Kanten sind nicht mit Klebeband versiegelt, sondern mehr mit Die Teigrollmaschine ist unterwegs geöffnet zu sehen, also haben sie sie geschüttelt. Wenn ich es teste und ich weiß es nicht, aber ich bin sehr froh, dass ich Temka abonniert und es rechtzeitig gesehen habe. Vielen Dank für die Diskussion, den Austausch Ihrer Erfahrungen und Links. Ich habe keinen Trockner gekauft, obwohl ich jetzt denke, dass es möglich war, ihn gleichzeitig zu kaufen.

Wenn es zum Trocknen gemacht wird, ist es einfacher und schneller, in einem elektrischen zu trocknen, selbst wenn sie weniger gerade sind, aber sie dehnen sich nicht

Landsmann
Zitat: Marpl

Wenn es einen Marcato-Trockner gibt (Foto 1), dann von den Catering-Stars gleich (Foto 2)
Teigschneider-Nudelschneider (Modellauswahl, Merkmale, Bewertungen)Teigschneider-Nudelschneider (Modellauswahl, Merkmale, Bewertungen)

Im! Und ich dachte, wo soll ich den abgesägten Zweig aus dem Ahorn verwenden ?! Ich werde es noch ein paar Wochen trocknen und abnehmen.
Svetlana777
Zitat: Marpl
Der Teig rollt gut aus, nichts reißt an den Rändern und mit dem Motor ist alles einfach und leicht.
alles stellte sich als so heraus, ich habe es gestern endlich erlebt, während ich mich über alles freute. Ein Motor ist etwas, beide Hände sind frei ... gestern habe ich mit seiner Hilfe Knödel + Teskom's Raviolnits und eine Spritze geformt, der letzte hatte einen Auslöser, der Vorgang wurde verschoben. Jetzt bin ich aufgewacht, 6 Uhr, es hat draußen geregnet, soll ich nachfüllen gehen? oder Nudeln machen? Sie können die Nachbarn nicht mit einem Motor wecken ... irgendwie sofort und ich möchte nicht ohne ihn gehen.
YachthafenVielen Dank für die Empfehlung, Link, Beratung
zhita
Und ich kaufte auch einen 180er Teigschneider und einen Motor dafür in den "Catering Stars". Gestern habe ich beschlossen zu prüfen, ob es funktioniert oder nicht. Es gibt keine Anleitung zum Anbringen am Motor, nur eine zerlegte Zeichnung und einen Text, kein Wort auf Russisch, auch am Teigschneider. Es ist klar, dass dies für Profis ist, die alles wissen. Als Ergebnis habe ich es eingeführt, als ich neben dem Loch, in das der Griff eingeführt ist, zwei weitere kleine gesehen habe, und am Motor habe ich die Stifte eingeführt, es mit Mühe gedreht, Hurra! Es war nicht so, der Motor ist schwer und die Teigrolle muss am Tisch befestigt werden, sonst fällt sie in Richtung Motor, ich habe den einzigen Tisch, an dem man einen hohen anbringen kann, es ist unpraktisch.
Mir hat gefallen, dass es zwei Geschwindigkeiten gibt und die Taste, wenn der Motor läuft, während Sie ihn drücken, aber bei der zweiten Geschwindigkeit (die langsamer ist) "kriecht" der Motor irgendwie. Ich habe ein Video im Betreff gefunden Teigschneider-Nudelschneider (Modellauswahl, Merkmale, Bewertungen) # 666Dort bewegt sich auch der Motor um 1:06 ein wenig und dann kann man sehen, beruhigt. Dort habe ich gesehen, dass der Motor neu angeordnet werden muss, um die Nudeln zu schneiden. Ich habe ihn als rollend angesehen. Ich denke, der Motor sollte überhaupt nicht herausgenommen werden.
Ich habe genug davon gesehen, wie Maria Masinen den Teig auf der Pita ausrollt und die Maschine in der Mitte des Tisches steht und sich nicht bewegt, aber es gibt eine Liebe, also dachte ich, dass alles so ist. Wollte zu viel für den Preis.
Während ich nach einem Video über den Betrieb des Motors suchte, fand ich im Unternehmen einen Teigschneider, bei dem der Teig am Ende auf einen Nudelholz gewickelt wird

um 4:50 und darüber hinaus. Das will ich auch.
Vor dem Haufen habe ich mir auch einen Trockner gekauft, warum ich mich selbst nicht kenne, mache ich keine hausgemachten Nudeln. Ich werde die Dimensionen schreiben, plötzlich wer braucht sie. Höhe 45 cm, wenn Sie den Stock herausnehmen, mit dem die Nudeln aufgehängt sind, dann ein paar cm darunter. Die Breite der entfalteten Stange beträgt 42-43 cm, die Länge der Querstange beträgt 20 cm nur zum Rollen, es gibt insgesamt 16 davon.
Ich beschwere mich nicht darüber, der Teigschneider-Motor ist immer noch großartig. Und ich brauche auch Ratschläge, wie man das Motorfett von der Teigrolle abwischt? Während ich alles einbaute, dachte ich nicht daran, zuerst den Motor abzuwischen. Ich habe Angst mit einem Lappen mit einem Produkt, dass es plötzlich ins Innere gelangt, vielleicht mit feuchten Haushaltstüchern und dann nur mit einem feuchten Lappen.
Svetlana777
Zitat: Zhita
Und ich brauche auch Ratschläge, wie man das Motorfett von der Teigrolle wischt? Während ich alles einbaute, dachte ich nicht daran, zuerst den Motor abzuwischen. Ich habe Angst mit einem Lappen mit einem Produkt, dass es plötzlich ins Innere gelangt, vielleicht mit feuchten Haushaltstüchern und dann nur mit einem feuchten Lappen.
Oh, aber mein Motor war sauber, ich habe ihn mit nichts abgewischt. Und dass dieses Schmiermittel einfach nicht mit einem Tuch gelöscht werden kann?
Zitat: Zhita
Es gibt keine Anleitung zum Anbringen am Motor, nur eine zerlegte Zeichnung und einen Text, kein Wort auf Russisch, auch am Teigschneider.
: girl_red: aber ich habe keine anweisungen aus den kisten bekommen, ich habe gesehen, dass da etwas liegt, ich habe sie selten gelesen. erfundene Arbeit. Heute habe ich den Nudelaufsatz getestet - ich dachte auch, ich brauche ihn nicht, er hat sich sogar als sehr cool herausgestellt. Ich machte eine Bolognese und Nudeln auf einer Schreibmaschine, die Kinder mochten es wirklich, sie bestellten das gleiche Gericht zum Abendessen
zhita
Zitat: Svetlana777
Wird dieses Fett nicht mit einem Tuch abgerieben?
Nun, wie von einem Motor, ja, aber von einem Teigschneider, an derselben Stelle können Sie mit einem Teig über die Oberfläche gehen, und das Schmiermittel ist kein Lebensmittel.
Ich hatte auch ein Handbuch, ich gab es weg. Es ist unpraktisch, den Teig zu drehen und zu halten. Für mich für Knödel und Gebäck habe ich mehr genommen, ich wollte 260, aber es ist riesig und hat nirgendwo Bewertungen gesehen, obwohl ich nicht speziell danach gesucht habe. Und ich esse selten Nudeln, es ist einfacher, sie zu kaufen.
lira3003
Vielen Dank an alle, die diesen Nudelschneider und Motor vorgeschlagen haben !!! Ich kaufte es, rollte den Teig durch alle Rollen. Erst gestern haben wir die breiten Nudeln in die Hände bekommen. Alles in Ordnung ist! Das einzige Gefühl ist schwach, aber mal sehen, wie lange es funktioniert.

Jetzt weiß ich nicht, was ich mit dem Imperium anfangen soll, es wegwerfen oder Plastikteile kaufen soll

Leossa
Marina, danke! Ich habe auch eine Teigrolle in den Sternen gekauft! So glücklich! Ich habe es mit einem Motor genommen. Es ist in der Tat seltsam befestigt. Es fällt für mich nicht um, die Maschine überwiegt nicht, aber die Tatsache, dass sie nur an den Halterungen hängt, sieht für die Halterungen selbst irgendwie gefährlich aus. Ich denke, etwas darunter zu setzen. Aber sich selbst zu rollen ist ein Traum! Nichts klebt, kaut nicht. Und Sie müssen nicht mehr mit einem Nudelholz üben. Und der Preis ist einfach toll!
caprice23
Und hier werde ich fragen. Wie dick ist der Lasagne-Teig zu rollen? Für mich eine Düse für Kitschen. Und ist es möglich, einen Teig auf Hartweizengrieß zu machen? Oder was ist im Allgemeinen der beste Teig?
Und dann bin ich schon am Start und jetzt beim Test ist etwas eingefroren




Ich habe nie Hilfe bekommen
Aus Hartweizen und Mehl einen 50: 50-Teig machen.
Zu Tode erschöpft.
Wie rollt man den Teig so aus, dass die gewünschte Größe in Länge und Breite herauskommt? Ich habe dies und das getan. Es kommt eine Art Müll heraus. Infolgedessen stellte sich jede Schicht aus Stücken und Flecken heraus.
Ich machte den Teig Ende-zu-Ende, wahrscheinlich war es notwendig, mehr mit einem Rand zu tun und mich ruhig zu rollen, dann legte ich zwei Streifen nebeneinander in einer Form (ich habe es breit). Und ich habe eine Art Kroilovo
SoNika
Mädchen, die den Imperia Dough Sheeter (La Monferrina) brauchen - das ganze Set, mit Trockner, Ravioli, schneidet in einer Packung, die meine Tante verkauft (ich habe es völlig vergessen), unbenutzt, neu, schreibt mir.

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