Teigschneider-Nudelschneider (Modellauswahl, Merkmale, Bewertungen)

Ich benutze die Knödel nicht, ich mache es von Hand, das heißt, es stellt sich heraus, dass die Breite nicht wichtig ist.

Tschüss, aber warum dann etwas wählen ?! Nehmen Sie einen Motor ab 15 an einem Ort in den Stars and Business! Es sind noch 7 übrig, und sie werden sie zerstreuen.

Ich habe nur für die schwarze bezahlt, also möchte ich sie nicht verarschen, auf den Tisch schlagen und gleichzeitig zum Trocknen von Nudeln arbeiten. Ich dachte, ich brauche sie nicht, aber ich wollte, und der Preis ist dort normal.

[Svetlana777]

Svetlana777Kann ich einen Link zum Motor haben? Und passt es zu Marakatos 18-cm-Walze?

[Lenusya]

Link zum Motor !? Und passt es zu Marakatos 18-cm-Walze?

Lenusya, oben im Thema Marina schrieb über Atlas
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...332.0 🔗 Motorreferenz

Ich benutze die Knödel nicht, ich mache es von Hand, das heißt, es stellt sich heraus, dass die Breite nicht wichtig ist.

Valya, damit war es notwendig zu beginnen! Dann nimm alles an einen Ort und mach dir keine Sorgen)))

Dann nimm alles an einen Ort und mach dir keine Sorgen.

hier bin ich darüber, und sogar die Überreste werden geharkt. Jetzt schaue ich wieder auf das Thema Nudelmaschinen, der Boom ist vorbei, also haben sie alles von den Beamten geharkt und hatten nicht genug.

Kann ich einen Link zum Motor haben?

Der Link wurde bereits vergeben, der Motor ist dort der billigste

[Valentinstag]

Wie unterscheiden sich diese Gemlux voneinander und gibt es Unterschiede in der Rollqualität zwischen Gemlux und STARFOOD?

ValentinstagBei Gemlux GL-PMF-180 sind die Nudelaufsätze abnehmbar, bei Gemlux GL-PMZ-18 sind sie nicht abnehmbar. Nur ein Benutzer von Maschinen beider Marken kann den Unterschied in der Walzqualität feststellen. Ich denke, es gibt nur sehr wenige davon. Wenn Ihnen die Breite nicht wichtig ist, nehmen Sie den STARFOOD 150 in den "Sternen" und einen Motor dafür.

Für alle Fälle berichte ich über meine Erfahrungen mit Starfood. Ich habe hier im Forum Informationen über gute Rabatte gesehen und mir einen 18cm Nudelschneider mit Motor gekauft. Bei der ersten Überprüfung habe ich festgestellt, dass sich der Abstand zwischen den Wellen während der Drehung geringfügig ändert. Ich habe versucht, den Teig auszurollen, es hat mir gefallen. Ich habe den Teig und die Dicke für Knödel und Knödel ausgewählt. Lebe und freue dich. Aber es kam Traurigkeit. Ich rollte Nudeln aus Teigfetzen für Knödel aus, und anscheinend stellte sich heraus, dass der Teig für die Maschine zu fest war. Bei der maximalen Dicke (7) begann der Nudelschneider zu klopfen und zu hüpfen. Erster Gedanke: Der Gang ist kaputt. Zerlegt. Die Zahnräder sind in Ordnung, aber der Abstand zwischen ihnen ist größer als für den Eingriff erforderlich. Bei der sechsten Dicke gab es keine Stöße. Er begann mit ihr zu rollen. Aber auch nicht lange. Selbst bei einer Dicke von 6 greifen die Zahnräder jetzt nicht mehr ineinander. Anscheinend erwies sich die Befestigung der Wellen als schwach ... Für mich arbeitete diese Maschine ihre 1200 Rubel. Sie hat bereits einen Atlas 180 gekauft, um ihn zu ersetzen.

[verb911]

verb911, traurig. Ich werde es benutzen, solange es funktioniert. Funktioniert der Motor richtig?

Sie hat bereits einen Atlas 180 gekauft, um ihn zu ersetzen.

Wenn Sie gut haben wollen, zahlen Sie.
Ich habe übrigens auch Atlas18.

Grüße an alle! Hilfe mit Rat, Pliz .. Ich war verwirrt über die Wahl der Maschine. Ich brauche es mehr, um den Teig auszurollen. Die Hauptkopfschmerzen sind der Filoteig. Was können Sie empfehlen? Ich habe die Anweisungen gelesen, die die Dicke des Teigs am Ausgang angeben. Was denkst du, ist es möglich zu erreichen?

Filo ist anstrengend, Sie können versuchen, es nach dem Rollen zu dehnen, dh die Teigfolie als Zwischenstufe verwenden. Wenn ich mich nicht irre, hatte Masinen irgendwo ein Video von einer serbischen Pitta mit einem Rollteig.

Was denkst du, ist es möglich zu erreichen?

definitiv nicht, schrieb Elena über diesen Test oben. Vielleicht gibt es Specials. Maschine, aber definitiv nicht die hier diskutierten

Ich habe im Forum ein Baklava-Rezept gesehen, bei dem der Autor den Teig mit einer Schreibmaschine ausgerollt hat. Das Rezept von 2014, schrieb ich, ich weiß nicht, ob er antworten wird?

Wenn ich mich nicht irre, hatte Masinen irgendwo ein Video von einer serbischen Pitta mit einem Rollteig.

finden würde))

[Elena]

Wenn ich mich nicht irre, hatte Masinen irgendwo ein Video von einer serbischen Pitta mit einem Rollteig.

ElenaHier ist ein Video

[Natalia K.]

Natalia K.Ja, wahrscheinlich erinnere ich mich nur an ihn

Danke für das Video)) Ich frage mich, welche Art von Maschine sie hat))

Ich frage mich, welche Art von Maschine sie hat))

Atlas 150, höchstwahrscheinlich, gemessen am Aussehen

Die Hauptkopfschmerzen sind Filoteig

Ich habe den Teig für Craffins auf einer Cashewwalze gerollt, es stellt sich heraus, dass er sehr dünn und fast durchsichtig ist.
Hier sind die Bilder, dort können Sie sehen, wie der Teppich durch den Teig scheint.
Craffins (Cruffin II) # 95
Vielleicht funktioniert es auf einer stationären Maschine, wenn Sie die letzte Stufe des Rollens erreichen.

Ich werde es benutzen, solange es funktioniert. Funktioniert der Motor richtig?

Ich denke, ich würde es auch lange verwenden, wenn ich nicht versuchen würde, zu engen Teig in einem Stück auszurollen. Die Maschine klopfte nicht an das erste Stück dieser Art. Letzten Monat machte ich mehrere Vorbewegungen mit einem Nudelholz und ab einer Dicke von 5 rollte die Maschine normal, das Problem ging nicht weiter. Es gibt keine Beschwerden über den Motor. Ich habe es noch nicht mit dem Atlas getestet.

Ich habe den Teig für Craffins auf einer Cashewwalze gerollt, es stellt sich heraus, dass er sehr dünn und fast durchsichtig ist.
Hier sind die Bilder, auf denen Sie sehen können, wie der Teppich durch den Teig scheint.
Craffins (Cruffin II) # 95
Vielleicht funktioniert es auf einer stationären Maschine, wenn Sie die letzte Stufe des Rollens erreichen.

ist kesha kenwood?

ist kesha kenwood?

Ganz richtig

Ja, ich habe nachgesehen, danke)) Können Sie mir sagen, wie dick Ihr Teigaufsatz gemäß den Anweisungen mindestens ist?

Gestern habe ich eine Gemlux-Teigrolle und einen Starford-Motor erhalten. Nun, ich wollte die Akquisition sofort testen. Alles passt durch die Löcher. Zuerst habe ich den Teigschneider im manuellen Modus ausprobiert - eine bestimmte Fähigkeit ist nicht sofort erforderlich, aber es stellte sich heraus, dass sich etwas Ähnliches wie das Ausrollen des Videos herausstellte. Dann habe ich den Motor angeschlossen (an der Teigrolle, die mit einer Klammer befestigt ist). Meiner Meinung nach stellte sich heraus, dass die Konstruktion ziemlich schwach war - ein schwerer (und vibrierender) Motor hängt an der Konsole (und nur!) An der Seite des Tisches. Damals verstand ich die Mitglieder des Forums, die eine Teigfolie mit eingebautem Motor gekauft haben - hier gibt es nichts zu hängen, sie wird nicht abfallen. Sie öffnete die Tür des unteren Küchenschranks und stellte eine Schachtel zur zusätzlichen Unterstützung hinein. Es ist bequemer, mit einem Motor auszurollen - die Hände sind frei, und ein wenig Geschick ist aufgetaucht. Dann habe ich im Forum gelesen, dass viele die Maschine nicht mit einem Motor reparieren, sondern einfach auf den Tisch legen. Aber zappelt die Maschine in diesem Fall nicht auf dem Tisch? Und muss ich etwas extra unter den Motor legen?

[Natascha]

Befestigen Sie die Maschine mit einem Motor, aber legen Sie sie einfach auf den Tisch. Aber zappelt die Maschine in diesem Fall nicht auf dem Tisch? Und muss ich etwas extra unter den Motor legen?

NataschaHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem neuen Assistenten! Lass es lange dienen und bitte))
Ich habe es kürzlich gekauft, aber es steht ungesichert auf dem Tisch. Ich habe nichts hingelegt, obwohl ich es ursprünglich wollte.
Es stellte sich als sehr praktisch heraus! Jetzt sind jeden zweiten Tag Kuchen-Kekse-Chebureks-Knödel-Knödel überhaupt nicht untätig! Und zuvor wurde gelegentlich ein nicht motorisierter 15-shka anlässlich von Knödeln herausgenommen, während Sie Ihren Ehemann herausschnappten, abschraubten und ihn erneut nicht unnötig bekamen (
Ich bedaure wirklich sehr, dass ich so etwas vorher nicht wusste, ich dachte, dass nur teure Atlanten mit einem Motor ...

aber ungesichert auf dem Tisch zu stehen, brachte nichts, obwohl es ursprünglich gehen würde.
Es stellte sich als sehr praktisch heraus!

Aber für eine Feige habe ich sie dann mit einem eingebauten Motor in einem Pfannkuchen gekauft, aber ich habe solche Informationen nicht gesehen

Bewertungen für eine Teigfolie mit eingebautem Motor (rot und schwarz, das sind 4500 Rubel für eine Promotion) sind nicht sehr gut, es gibt einige Plastikzahnräder. Deshalb habe ich es nicht genommen, sondern die Teigrolle und den Motor getrennt genommen.

Ich habe noch nicht gewählt. Ich neige zu STARFOOD, das attraktivste Modell ist MD150-1. Die Dusche greift wegen des Preises nicht nach italienischen Modellen. Also habe ich vor fünf Jahren ein Eis gekauft, Eis gemacht und vor drei Jahren aufgehört, tierische Produkte zu essen. Jetzt ist das Eis im Leerlauf. Ich habe ein billiges gekauft, es ist also nicht so anstößig. Ich möchte auch nicht mehr als zehntausend für eine Rollennudel ausgeben, die unter Berücksichtigung meiner Anforderungen möglicherweise nicht gefragt ist. Ich möchte Sie daran erinnern, dass ich einen Teigschneider / Nudelschneider nur zum Rollen von Mehlteig mit Wasser ohne Eier benötige

nicht im Thema)) machen Sorbets in einer Eismaschine!
Wie gefällt dir Starfood?

und für eine Feige kaufte ich es dann mit einem eingebauten Motor

Svetlana, mach dir keine Sorgen! Das eingebaute Modell hat seine Vorteile. Gestern in mir war ich sehr verwirrt von einer überhängenden Konsole mit einem schweren Motor. Aber was ich gekauft habe, werde ich verwenden. So finden wir mit unseren Teigschneidern eine gemeinsame Sprache!

Natasha, herzlichen Glückwunsch zu deiner neuen Assistentin! Lass sie lange dienen und bitte))

Svetlana, danke für deine freundlichen Worte! Ich werde auf jeden Fall versuchen, mit einer losen Schreibmaschine zu arbeiten. Arbeiten Sie mit 1 oder 2 Geschwindigkeiten? Und auf Knödeln, welche Teigdicke rollen Sie aus?

Bewertungen für eine Teigfolie mit eingebautem Motor (rot und schwarz, das sind 4500 Rubel für eine Promotion) sind nicht sehr gut, es gibt einige Plastikzahnräder.

wo war vorher, als vor dem Kauf gefragt ?! Ich habe nach Bewertungen gesucht, sie aber nicht gefunden, aber sie haben nur 2 auf ihrer Website und diese sind normal.

Deshalb habe ich es nicht genommen, sondern die Teigrolle und den Motor getrennt genommen.

Also, auf dein Trinkgeld habe ich es auch genommen, aber der Teufel hat mich gezogen und mir ein schwarzes gekauft ... okay, jetzt ist es zu spät, um mit den Flügeln zu schlagen. Ich werde es bekommen, ich werde über meine Eindrücke schreiben

Arbeiten Sie mit 1 oder 2 Geschwindigkeiten? Und auf Knödeln, welche Teigdicke rollen Sie aus?

für mich auf dich, plizz, ich fahre öfter auf der zweiten - ich fahre gerne schnell, es ist schwer über die Dicke zu sagen, ich fahre wahrscheinlich fast bis zur dünnsten für die Palette - ich sehe die Zahlen ohne Brille nicht, ich bin zu faul zum Anziehen, also schaue ich mir den Test an. Um ehrlich zu sein, weiß ich nicht einmal, welche Zahlen es gibt und wie viele es gibt.

aber ich habe solche Informationen nicht getroffen

Svetlana, ich habe mich nie getroffen - anfangs wollte ich es an die alte Stelle schrauben, an der ich die letzte hingelegt habe; aber er ist hoch für meine 1,5 Meter; Ich benutze meistens einen runden Tisch - und er hat eine dicke Tischplatte. Ich habe mich entschlossen, es zu versuchen, ohne ihn zu reparieren, oder ich wollte die Bücher unter den Motor legen.
Aber nein, solange es so ist, auf eigene Gefahr und Gefahr, aber wer weiß, wie sich das auf den Motor auswirkt ...

Arbeiten Sie mit 1 oder 2 Geschwindigkeiten? Und auf Knödeln, welche Teigdicke rollen Sie aus?

Wenn der Teig weich und biegsam ist, dann um 2, wenn stärker - dann mit 1 Geschwindigkeit. Ich ordne die Knödel auch durch Berühren neu an, wenn auch mit Brille, aber im Gemlux ist es für mich unpraktisch, hineinzuschauen, ich sehe kaum die Risiken, und auf meiner Schreibmaschine wurden alle Zahlen verschoben ... es wird bequemer sein

... Ich ordne die Knödel auch durch Berühren neu an, wenn auch mit Brille, aber im Gemlux ist es für mich unpraktisch zu schauen, ich kann die Risiken kaum erkennen, und auf meiner Schreibmaschine wurden alle Zahlen verschoben

Ja, die Zahlen sind sehr schwer zu unterscheiden, man kann es nicht ohne Brille herausfinden! Vielleicht solltest du die Zahlen irgendwie tönen? Und ich muss mit 7 (der maximalen Breite zwischen den Wellen) beginnen und nicht mit 1, obwohl die Anweisungen von 1 ausgehen. Entweder ist mein Gemlux falsch oder die Anweisung ist veraltet.
Aber wir müssen auch "gehen, nicht Dame", also rollte ich von mehr zu weniger, unabhängig von den Zahlen.

Mädchen, du solltest dich nicht über Becker täuschen, die ersten Modelle waren 18 cm groß, ich habe kürzlich nach ihnen gesucht - Becker produziert jetzt ein Dutzend davon, und selbst mit der gleichen Anzahl in verschiedenen Geschäften kann es zu unterschiedlicher Ausrüstung und Breite kommen, du kannst dich verbrennen.
War 15 cm, jetzt 18 und ich möchte noch breiter))
Gastrorag 18 cm noch mit Löchern für den Motor ist. Ich suchte auch nach so viel Zeit, war weise, verbrachte einen halben Monat damit, danach zu suchen, sogar nach einem Offizier. Die Vertreter der Gemlux wissen nicht, ob ihre Teigrollen seitlich Löcher für den Motor haben, Gelächter ...
Ich würde den Gemlux nehmen, den ich oben geschrieben habe, und den Motor in den Sternen bestellen - die beste Option.
Es liegt natürlich an Ihnen; ihr Rechen hat das Recht zu sein)

Im gemlux sind Löcher für den Motor.

Guten Morgen! Ich habe einen bekker 5200 gekauft. In den Catering-Stars ist die Lieferung für mich immer noch sehr unpraktisch. Ich müsste jemanden bitten, ihn abzuholen und weiß nicht genau, an welchem ​​Tag er kommen wird. Ich habe es noch nicht ausprobiert, aber die Breite beträgt 18 cm und es gibt Löcher an der Seite.) Wie kann es vor dem ersten Gebrauch gewaschen werden oder wie kann man den Teig einfach gemäß den Anweisungen überspringen? Und was ist das beste Teigrezept zum ersten Mal?

Irgendwie kann es vor dem ersten Gebrauch gewaschen werden

Auf keinen Fall sollten Sie sich waschen!

Hallo, alle miteinander! Versehentlich auf dieses Modell gekommen: 🔗... Es gibt jetzt einen Rabatt darauf, es kostet 6.749 Rubel, Lieferung in ganz Russland. Kennt jemand ein solches Modell?

Chinesisch, keine Anhänge. Ich habe alle ihre Autos im Internet gesehen und gefragt, was und wie. Ich war an der minimalen Dicke des Teigs am Ausgang interessiert, gemäß den Anweisungen stellte ich fest, dass es 1,5 mm war, sie schrieben, dass es ungefähr 0,5 war, aber ich fand solche Informationen nirgendwo.

Laut ihrem Reisepass ist ihre Walze 14 cm groß und die Nudeln rollen Messer: 1,5 mm und 4 mm angegeben ...

In diesem Video wirft ein Mädchen, während es Ravioli auf einer Raviolnitsa macht, ein Blatt über ein anderes, dreht den Griff mit einer Hand und stützt den Teig mit der anderen. Für mich ist dies zum Beispiel eine Entdeckung, denn als ich Knödel auf meiner Raviolnitsa machte, war es ärgerlich, dass zwei Teigschichten auf beiden Seiten entlang der Raviolnitsa zogen und nicht rutschten und sich der Teig dehnte.

Mädchen und Mädchen, passt ein manueller Starfood-Motor zum Marcato? Niemand weiß es?

[Jenealis]

Jenealis, Marina, Marple, sagte, dass es passen würde.

[Mascha Ivanova]

Mascha Ivanovalief auf Bestellung. Ich liebe euch alle, unbändige, neugierige Köpfe, was würde ich ohne euch tun !!!!

[Jenealis]

Jenealissiehe Beitrag 6204 auf Seite 311 von Marple.

Mädchen, ist es sicher, in diesem Catering Star-Geschäft zu kaufen? Ich habe ihnen Geld geschickt, die Zahlung abgeworfen, der zweite Bankarbeitstag ist vorbei und sie sagen, Sie haben uns kein Geld geschickt, wir haben nichts erhalten. Wie? Ich weiß jetzt nicht, was ich tun soll

Allen, die alles bestellten, ging es gut. Zahlungen können bis zu 5 Werktage dauern.

[Yachthafen]

YachthafenDies ist das erste Mal bei mir, ich hoffe, ich werde keine Ausnahme von der Regel sein

[Jenealis]

Jenealis, warnen Sie den Laden nur, wenn er nicht genug von diesen Motoren hat, damit Sie eine Reservierung für Ihren Motor vornehmen können! Und Geld kann in der Tat lange dauern. Dafür brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen, Sie haben den Versandbeleg. Wenn das Geschäft es benötigt, senden Sie ihnen einen Scan der Übersetzung.

Wer weiß, dass die Löcher für den Griff zum Drehen der Teigrolle überall unterschiedlich oder austauschbar sind?
Sie haben einen Griff von Marcato Atlas 150 verloren. Können Sie ihn durch einen anderen chinesischen ersetzen oder passt er nicht?

Kaufen Sie einen Motor für ein Sonderangebot für 1400 Rubel, während er in den Catering-Stars ist. Der Stift selbst kostet ungefähr 400 Rubel (siehe die russische Projektwebsite).

Mädchen, es ist keine Zeit, das ganze Thema zu lesen. Sag mir bitte, dieser Motor passt nicht zum Titania Empire.

Passt nicht zum Imperium.

Es ist eine Schande, weil "Verwandte" sehr teuer sind.