Cupcakes "Vanilla Delight"

[Vanille Cupcakes]

Cupcakes "Vanilla Delight"

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Vanille Cupcakes
Öle	120 g
Sahara	130 gr.
Eier	3
Vanilleextrakt oder Vanillezucker	1 Teelöffel oder 2er Pack.
Mehl	200 gr.
Backpulver	1,5 TL.
Salz-	1/4 TL
Milch	60 ml.
Creme "Schweizer Baiser"
Proteine	6
Sahara	180 g
Öle	500 g
reiner Vanilleextrakt	1 Teelöffel

Kochmethode

• Vanille Cupcakes
• Butter bei Raumtemperatur und Zucker mit hoher Geschwindigkeit leicht und locker rühren. Fügen Sie nacheinander Eier hinzu und verquirlen Sie sie nach jeder Zugabe einige Minuten lang. Vanilleextrakt hinzufügen. Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel verquirlen. Fügen Sie nun bei niedriger Geschwindigkeit abwechselnd die Mehl-Milch-Mischung in drei Zugaben hinzu, beginnend und endend mit Mehl. In einem auf 170 ° C vorgeheizten Ofen ca. 18-22 Minuten backen. Marmelade hinzufügen.
• Creme "Schweizer Baiser"
• Schneiden Sie das Öl aus dem Kühlschrank in kleine Stücke und lassen Sie es stehen, damit das Öl Raumtemperatur hat.
• Kombinieren Sie Proteine ​​mit Zucker in einer hitzebeständigen Schüssel. In einen Topf mit kochendem Wasser geben. In einem Wasserbad unter ständigem Rühren mit einem Spatel erhitzen, bis sich die Mischung warm anfühlt und sich der Zucker auflöst. Gießen Sie die Mischung in eine Rührschüssel. Beginnen Sie bei niedriger und allmählich bis zu mittlerer bis hoher Geschwindigkeit und schlagen Sie, bis der Likör steif (aber nicht trocken) ist. Wischen Sie weiter, bis die Mischung locker und glänzend und vollständig abgekühlt ist. Stellen Sie die Geschwindigkeit auf niedrig und fügen Sie Butter hinzu, einige Löffel pro Minute, und mischen Sie sie nach jeder Zugabe gut durch. Nachdem das gesamte Öl hinzugefügt wurde, fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu. Wischen Sie mit niedriger Geschwindigkeit weiter, bis alle Luftblasen entfernt wurden.

Es ist verlockend, elegant. Schade, es gibt keine Schritt-für-Schritt-Fotos ... Ich bringe sie zu Lesezeichen, vielleicht entscheide ich mich für eine Leistung

danke sehr lecker

Es ist verlockend, elegant. Schade, es gibt keine Schritt-für-Schritt-Fotos ... Ich bringe sie zu Lesezeichen, vielleicht entscheide ich mich für eine Leistung

Ja, und überhaupt keine Leistung. Wenn Sie backen, dann ist das Rezept überhaupt nicht kompliziert :)

danke sehr lecker

Hast du das Rezept schon ausprobiert? Freut mich, es zu mögen :)

: girl_cleanglasses: Aus irgendeinem Grund hatte das Baiser Angst. Nun, nach der Geburt werde ich die Familie nur überraschen. Gestern, als ich im neunten Monat drei Kuchen backte, war ich etwas müde. Jetzt noch ein dreitägiger Geburtstag zum Nacherleben

Mädchen, und wenn der Teig anstelle von Butter Margarine ist, was wird dann passieren? Ich möchte morgen kochen

: girl_cleanglasses: Aus irgendeinem Grund hatte das Baiser Angst. Nun, nach der Geburt werde ich die Familie nur überraschen. Gestern, als ich im neunten Monat drei Kuchen gemacht habe, war ich etwas müde. Jetzt noch ein dreitägiger Geburtstag zum Nacherleben

Angst was? Und es ist lecker und einfach :) Sie sind natürlich 9 Monate lang ein Held, drei Kuchen :) Ja, nach der Geburt wird es überraschenderweise nicht viel Zeit geben, aber es wird eine Gelegenheit geben, natürlich lohnt es sich, es zu versuchen :)

Mädchen, und wenn der Teig anstelle von Butter Margarine ist, was wird dann passieren? Ich möchte morgen kochen

Ich war wahrscheinlich zu spät mit einer Antwort, aber wenn Sie dem Teig Margarine hinzufügen, wird es köstlich. Die Hauptsache ist vor allem zum Backen oder Cupcakes zu nehmen :)

Ich habe es schon mit Margarine gemacht, und die Wahrheit ist auch lecker, die Kinder mahlen mit einem Knall)))

Ich habe es schon mit Margarine gemacht, und die Wahrheit ist auch lecker, die Kleinen mahlen mit einem Knall)))

Großartig. Ich bin froh, dass es uns gefallen hat.

Mädchen, wie viele Cupcakes werden aus dieser Portion gewonnen? Wer hat es versucht?

Ich mache 12 Cupcakes.Sie sind sehr lecker, besonders wenn sie heiß sind. Wenn sie abkühlen und sich etwa einen Tag hinlegen, warum werden sie dann trocken ... Können sie mit etwas imprägniert werden?