Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL

Mädchen, bitte sag uns wann (in welchen Fällen) und wie lange piept sie?

Wenn entlastet Druck und Zeiträume beim Braten

Wenn entlastet Druck und Zeiträume beim Braten

Wenn der Druck abfällt, ist das immer noch verständlich. Nun, wie nicht verbrannt werden, hoher Druck, aber beim Braten, um ehrlich zu sein, wird es ein wenig, weil es piept, wenn auch regelmäßig, aber den gesamten Prozess

Das Quietschen auf "Braten" stört mich nicht. Manchmal quietsche ich überhaupt nicht, weil ich Essen werfe, bevor es zu quietschen beginnt. Und alles ist perfekt gebraten und so.

Mädchen, heute habe ich in unserem Maultier gekocht Idaho Kartoffeln:

Früher habe ich das in Brandik gemacht, aber was bei Shtebe gemacht wird, kann nicht mit den vorherigen Erfahrungen verglichen werden. Na ja, sehr lecker!

Jungfrauen, haben heute Morgen Omelett in Töpfen gemacht, aber oh. Da die Zeit knapp wurde, öffnete ich es 3 Minuten nach dem Start des Countdowns. Das Omelett war fertig! Ich nahm es mit, sie waren schon bei der Arbeit. Also vielleicht 30 Minuten. Das ist viel, was, Mashun?

[Kolobaschka]

Kolobaschka, Barbar, welche Temperatur hast du eingestellt?
30 Minuten, dies ist mit dem Erhitzen der Töpfe selbst.

90, wie erwartet. Ich musste einfach gehen, ich schaltete es aus und öffnete es, frage ich mich. Und es ist eine lange Zeit, bis zum Abend zu warten, und es wird sich plötzlich verschlechtern.

Wann hast du die Töpfe gestellt? In kaltes Wasser?
Ich setze es nach Erreichen der gewünschten Temperatur.

Ich goss heißes Wasser ein und setzte es sofort auf. Ich habe nicht bemerkt, wie viel Druck gewonnen wurde, aber nicht mehr als 10 Minuten.

[gala10]

gala10Gal, im Allgemeinen ist es natürlich besser, keine plötzlichen Änderungen vorzunehmen.
Aber als ich das tat, dachte ich lange darüber nach, ob ich es an einen kalten oder einen erhitzten Ort stellen sollte. Und am Ende legte sie es ordentlich in eine erhitzte.

Und wenn Sie es kalt stellen und sich die Töpfe zusammen mit dem Wasser erwärmen, muss die Zeit verkürzt werden, das ist verständlich.)

[Barbara]

BarbaraDruck konnte nicht 90 gr sein. oder ist das ventil blockiert?
Che, ich verstehe nicht)

Und wenn Sie es kalt stellen und sich die Töpfe zusammen mit dem Wasser erwärmen, muss die Zeit verkürzt werden, das ist verständlich.)

Mash, vielleicht erhöhen?

[Rick]

Rick, Zhen, ich wollte nach dem Countdown abnehmen.
Die setzen nicht 30 Minuten, sondern 15, sagen wir.

Ich habe mich noch nicht daran gewöhnt, dass die Zeit nicht ab dem Moment des Einschaltens, sondern ab dem Moment des Temperaturanstiegs gezählt wird.

Ich habe mich noch nicht daran gewöhnt, dass die Zeit nicht ab dem Moment des Einschaltens, sondern ab dem Moment des Temperaturanstiegs gezählt wird.

Es ist sehr bequem. In Orsson läuft der Countdown schief (obwohl ich ihn sehr mag), aber Stebu hat ihn genau wegen dieses Systems gekauft. Es ist einfacher, das Kochen selbst zu berechnen, da die Temperatur schnell ansteigt und Dampf abgeführt werden kann.

Ja, ich dachte auch, dass es so bequem wäre, aber ich dachte mehr über Programme ohne Druck nach, weil in DD1 der Countdown beginnt, nachdem der Druck eingestellt wurde. Das ist schon wie von selbst) Aber in Multicooker-Programmen ist das neu für mich. Sollte bequem sein

Wenn der Druck abfällt, ist das immer noch verständlich. Nun, wie nicht verbrannt werden, hoher Druck, aber beim Braten, um ehrlich zu sein, wird es ein wenig, weil es piept, wenn auch regelmäßig, aber den gesamten Prozess

Um beim Abkühlen nicht zu quietschen, müssen Sie nur die Abschalttaste drücken. Damit es beim Braten nicht quietscht, können Sie in jedem Programm braten und den Druck auf 0,7 einstellen. Nun, oder das Produkt in Zharka zu verlegen, ohne auf das Quietschen und den offiziellen Start des Regimes zu warten. Es wird zwar eine Katastrophe mit der Dauer des Programms sein, aber ruhig.

und um beim Braten nicht zu quietschen, können Sie in jedem Programm braten und den Druck auf 0,7 einstellen. Nun, oder das Produkt in Zharka zu verlegen, ohne auf das Quietschen und den offiziellen Start des Regimes zu warten. Die Dauer des Programms wird zwar eine Katastrophe sein, aber ruhig.

Ich habe es nicht verstanden, der Druck baut sich bei geöffnetem Deckel nicht auf ... Normalerweise brate ich etwas vor, ich schließe den Deckel nicht, ich störe das Essen während des Bratvorgangs.

Um beim Abkühlen nicht zu quietschen, müssen Sie nur die Abschalttaste drücken

Das ist der Punkt, Sie brauchen jemanden, der aufwacht, aufsteht (während Sie in Khayyams Sprache murren), in die Küche geht und sie ausschaltet!

Die Dauer des Programms wird zwar eine Katastrophe sein, aber ruhig.

Wo liegt das Problem? Wenn wir braten, rühren wir uns ständig, aber ist es im Grunde genommen in diesem Fall, dass die Zeit abläuft oder nicht? In der Regel beenden wir das Braten, wenn das Essen fertig ist und nicht, wenn eine bestimmte Zeit vergangen ist.

Jedenfalls passiert es mir

[Mashun]

Heute hat sie unsere Geliebte gebacken Kasserolle.
MashunStellen Sie die Zeit und Temperatur gemäß Ihrem Rezept auf 4 Seiten ein, es scheint normal für die Quarkschicht, aber nicht genug für Äpfel, viel Saft.



Was denkst du, wenn Äpfel beim "Braten" karamellisiert werden, brennen sie nicht? Oder auf "Trägheit" mehr Tempo. entlarven? Oder probieren Sie es auf "Brei", wie Sie es in dd1 getan haben?
Im Allgemeinen müssen Sie abholen.

Können Sie die Temperatur im neuen beheizten Modell einstellen? und wenn ja, was ist das Minimum?

Die Erwärmung blieb bei Temperaturen zwischen 30 und 80 ° C.

Devuli!
Ich möchte die gefüllten Paprikaschoten löschen. Bitte sagen Sie mir, welche Schüssel besser zu nehmen ist: Antihaft oder Stahl, oder ist alles gleich?
Ich habe nur einmal Kartoffeln in Stahl gebraten, deshalb brannten die Kartoffeln so stark, dass ich Angst vor Wiederholungen habe. Aber hier wird es eine Sauce geben.

[Rita]

RitaIch würde definitiv einen Antihaft nehmen.

[Vasilica]

VasilicaSchauen Sie, Sie können die Äpfel beim Braten karpfen, dann auf den Teig legen und auf dem Slowing + backen.

[Maische]

Maischewie ich dachte, danke! Und noch eine Frage: Ist das Ventil offen oder nicht? Heute habe ich es mit einem geschlossenen gemacht, wie sich herausstellt. Vielleicht gab es deshalb viel Flüssigkeit.
Aber die Tatsache, dass die Äpfel geröstet sind, ist sicher, dann werden sie völlig golden sein.

Es ist bei geöffnetem Ventil erforderlich, da es sonst den Deckel um 120 Gramm blockieren kann.
Besser auf der sicheren Seite sein)

Ja, sie war blockiert und wartete darauf, dass es sich öffnete. Das ist aus Gewohnheit, ich backe meistens in einem Schnellkochtopf und mein Ventil ist immer offen. Und vorher habe ich Hühnchen gemacht, also habe ich vergessen, dass das Ventil geschlossen war.
Jetzt ist alles klar, sie hat sich selbst durcheinander gebracht, aber es hat den Geschmack nicht beeinflusst, mein Mann hat es wirklich gemocht.

[Rituslya]

Was ist besser zu nehmen: Antihaft oder Stahl, oder ist alles gleich?

RituslyaIch habe gestern buchstäblich gefüllte Paprika in einer Stahlschüssel gekocht. Alles hat super geklappt, nichts verbrannt. Es stimmt, ich habe es in DD1 gemacht, aber es gibt keinen Unterschied, die Tassen sind die gleichen.

[Rituslya]

Rituslya,

Ich möchte die gefüllten Paprikaschoten löschen. Bitte sagen Sie mir, welche Schüssel besser zu nehmen ist: Antihaft oder Stahl, oder ist alles gleich?

Ich mache das ganze gefüllte Gemüse in einer Stahlschüssel und gefüllten Kohl und Dolma und gefüllte Paprika ...

[Schweinefleisch zart in Sauce]

Gestern habe ich Schweinefleisch gekocht. Der Empfang ist so zart und lecker !!
Schweinefleisch zart in Sauce
Das Schweinefleisch in Stücke schneiden.
Wir schalten den Röstmodus für 18 Minuten ein und legen nach dem Signal das Fleisch hinein. Stahlschale.
Wir braten ungefähr 10 Minuten und es ist notwendig, dass die persönliche Flüssigkeit fast verdunstet ist.
Während das Fleisch gebraten wird, drei Karotten auf einer groben Reibe und Zwiebeln auf einem Schredder in halben Ringen.
Nach 10 Minuten zum Fleisch geben.
Mahlen Sie die Tomaten auf den Zustand von Brei und setzen Sie sie am Ende zwei Minuten vor dem Ende des Bratregimes ein.
Wenn der Modus beendet ist, fügen Sie zwei Esslöffel Sauerrahm, Salz und Gewürze hinzu.
Gut mischen, den Deckel schließen und den Fleischmodus 20 Minuten 0,7 einschalten.
Wir bekommen das zarteste Fleisch.
Mit Buchweizen servieren, sehr lecker!

Ich habe heute einen Kuchen gebacken diese Rezept.

45 Minuten im "Simmering +" - Modus gebacken. bei 120 gr., dann herausgenommen, umgedreht und weitere 10 Minuten. bei 120 gr.
Der Kuchen ist wunderbar!

Der Stebe hat einen Timer im Dampferprogramm !! Hurra!! Oh, wie viele wundervolle Entdeckungen werden durch das Lesen der Anweisungen versprochen!))) Zuerst machte ich die Entdeckung, dass ich einen Timer in Zodzhirushi im Testprogramm habe und jetzt Shteba.

Ich habe in Shteba einen Dampfer auf den Timer gestellt. Am Morgen habe ich Eier zum Frühstück gekocht. Obwohl es nicht lange dauert, dauert es immer noch ungefähr 15 Minuten, und dann haben Sie Ihre Augen geöffnet und sind losgegangen. Die Schönheit!

Viele Leute schrieben, dass sie den Deckel beim "Braten" schließen sollten. Ich bitte die Dunklen, aufzuklären: Ist der geschlossene Deckel in diesem Fall nur abgedeckt oder auch gedreht? Heute habe ich Kartoffeln gebraten, dann wollte ich Pilze hinzufügen, aber mein Deckel war verstopft. Das Gericht ist nicht verwöhnt, aber von nun an werde ich vorsichtiger sein.

Der Deckel ist verriegelt

Der Deckel rastet ein, wenn sich der Druck aufbaut. und wenn der Druck abgelassen wird, wird er entriegelt.
ist das nicht so in der Shtebe?

[Marinastom]

MarinastomMarin, der Deckel muss geschlossen sein, diese Hektar müssen seitlich gestellt werden.

Der Deckel rastet ein, wenn sich der Druck aufbaut. und wenn der Druck abgelassen wird, wird er entriegelt.
ist das nicht so in der Shtebe?

Kollege, das weiß ich ganz genau. Aber ich hatte nicht erwartet, dass dies bei Roasting passieren würde.
Mascha, danke!

Und ich decke das Braten nicht mit einem Deckel ab. Und für Suppe verkocht, wenn ich es tue, und Bratkartoffeln, gebratenes Gemüse auf Eintöpfen, alles ohne Deckel.

[Rick]

Rick, Zhen, bei geöffnetem Deckel brät Shteba noch besser

Mash, ich habe keinen Zweifel! Irgendwie habe ich mich daran gewöhnt, in einer solchen Pfanne zu braten, und hier mache ich auch weiter. Wenn Sie ohne Deckel braten, fällt die Kruste besser aus, es kommt der Frittierte heraus, und mit dem Deckel ähnelt es eher einem Eintopf oder so.

Pfifferlinge
Ich habe heute Pilze gekocht. Das Rezept ist beigefügt.

Mash, ich habe keinen Zweifel! Irgendwie habe ich mich daran gewöhnt, in einer solchen Pfanne zu braten, und hier mache ich auch weiter. Wenn Sie ohne Deckel braten, fällt die Kruste besser aus, es kommt der Frittierte heraus, und mit dem Deckel ähnelt es eher einem Eintopf oder so.

Und im Gegenteil, bei geschlossenem Deckel kommt eine so kühle Kruste heraus !!
Und die Temperatur geht nicht verloren))
Aber wenn ich den überschüssigen Saft verdampfen muss, öffne ich den Deckel.

Jungfrau, Geschichte.
Heute habe ich den Kohl 1,5 Stunden lang auf Gemüse geschmort und bin dann gegangen. Mama ruft an: was tun? Sie ging in die zweite Runde. Ich schalte es aus und alles.
Ich komme, es ist erhitzt. Ich öffnete es und es war feucht wie es war. Ich habe nicht verstanden was es war ?!
Ich ziehe es wieder an. Fertig werden. Und das Zischen ist zu hören und riecht. Film.

[Barbara]

BarbaraSie haben es höchstwahrscheinlich nicht eingeschaltet oder etwas falsch eingeschaltet.

Hallo zusammen. Sie brachten gestern Shteba, bestellt mit zusätzlichen. eine Schüssel, wieder mit einem Kratzer, der Kurier ging, ich überprüfe sie noch einmal, und sie war auf der Seite, also bemerkte sie es nicht sofort, ich nehme sie zur Übergabe. Mädchen, sag mir, dd2 unterscheidet sich äußerlich nicht von dd1, wie man durch Sehnsucht bestimmt? Meine Temperatur ist auf 150 eingestellt. Außerdem lässt sich die Schutzkappe am Ventil sehr leicht entfernen. Wenn der Deckel geschlossen ist, wird sie in die Flüssigkeit eingespeist. Werde ich sie jedes Mal kochen?)))

[A-Liona,]

A-Liona,Ist die Schutzkappe am Ventil an der Innenseite der Kappe ein Metallstück mit Schlitzen? Wenn ja, dann war dieses kleine Ding im Allgemeinen vom Deckel getrennt. Ich habe die Klemmen nur ein wenig zurückgeschoben und eingesetzt. Nichts fällt heraus.
Was ist mit den visuellen Unterschieden? Ich habe sie überhaupt nicht bemerkt. Jetzt sieht die Wahrheit DD2 für mich neuer aus.

Rita, sie ist diejenige, vielen Dank)) Ich habe auch über die Klammern nachgedacht, aber ich habe es nicht selbst gemacht) Kann ich Brei nur in einer Teflonschale kochen?

[Shrimati]

Omelkin heute gebacken Shrimatifügte eine Pflaume hinzu. Auf "1h 15 min köcheln lassen, Temp. 115. Der Spieß war trocken, wenig später werden wir sehen, wie er innen und außen schmeckt. Ich werde den Cutter später hinzufügen."





Hier ist der Schnitt, wie immer sehr lecker. Es mag einigen scheinen, dass Sie die Zeit und Temperatur weniger einstellen können, aber ich mag diesen Srimati. Zuvor habe ich in einem anderen Schnellkochtopf fast zwei Zyklen von jeweils 50 Minuten gebacken. Und in Shteba stellte sich heraus, dass es weniger rechtzeitig war und es gefällt.

[Vasilika,]

Vasilika,Oh, was für eine Schönheit! Alles ist so üppig, porös und lecker! Tolle!
Heute habe ich einen Kuchen mit Fischkonserven gebacken.Wahrscheinlich war sie am Anfang Tupanula, auf die sie kletterte, um zu schauen, denn vor meinen Augen fiel der Kuchen einfach schamlos ab. Eh .. Nun, lecker.
Hier ist noch einer, Devuli, möchte ich fragen. Ich möchte den Buchweizen abdunkeln, damit ich ihn auf Russisch aus dem Ofen holen kann. Was denkst du über die Proportionen und wie rechtzeitig?