Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL

[Saika]

Saika, ja, richtig. Im vorherigen DD1-Modell machen wir Sous-Vide mit Macht und Haupt.

Brei, ich habe auch Mais, ich beobachte auch, wie die Mädchen kochen. Das Kochen hat 15 Minuten gedauert. Ist es südlich weich oder nördlich härter?

[Masinen]

Masinen... Mashun und DD2 piepen auch auf "Zharka" und wann geht es in die Heizung? Schweigt er oder gibt er "Trägheit +" bei hohen Temperaturen eine Stimme?

Es quietscht beim Braten und beim Erhitzen, schweigt aber über die Trägheit.

Sie kochte ihre hausgemachten Knödel.
Simmermodus + 102 gr 15 Minuten
Ich legte die Knödel nach dem Start des Countdowns und die Temperatur sank sofort, so dass 15 Minuten in Ordnung waren.

[Im Modus "Schmachten +" beginnt der Countdown ab dem Moment, an dem der Multikocher die Betriebstemperatur erreicht.]

Ja, ich kann mich nicht erinnern, geschrieben zu haben oder nicht.
Im Modus "Schmachten +" beginnt der Countdown ab dem Moment, an dem der Multikocher die Betriebstemperatur erreicht.

Mash, wenn der Countdown beginnt, gibt sie ein Signal?

Ja, Knödel sind direkt zu mir

Nein, es wird nicht eingezogen, aber zwei Punkte zwischen den Zeitziffern blinken.

Mashun, ich habe in 8 Minuten 7 Mais (aus Auchan) auf 0,7 Gemüse gekocht. Absolut fertig! Fügen Sie einfach sofort Salz und Zucker hinzu.

Mädchen, redest du über Mais, der in einer Packung verkauft wird? Und dann bin ich frischgestohlenIn den Regionen Woronesch oder Rostow vom Feld gerissen (die Nachbarn gaben ihnen eine Belohnung) Hier ist sie so hart. Im Allgemeinen habe ich 30 Minuten lang 0,7 gesetzt. Nichts was ich hier geschrieben habe? Ich denke, in diesem Fall und hier können Sie

[Evgeniya]

Evgeniyahaben wir auch frisch gepflückt. Hier ist die Hauptsache das Prinzip - Salz + Zucker sofort und viel hinzufügen (1 EL L.). Dann wird alles in Ordnung sein.

Zhen, über frisch, ausgepackt)

[Evgeniya]

Evgeniyahaben wir auch frisch gepflückt. Hier ist die Hauptsache das Prinzip - Salz + Zucker sofort und viel hinzufügen (1 EL L.). Dann wird alles in Ordnung sein.

Ich habe kein Salz + Zucker hinzugefügt. Linochkaund es betrifft etwas?

beeinflusst es etwas?

Für Weichheit und Geschmack. Kein Salz + Zucker ist härter und nicht so lecker.

Vom ersten Anruf an wurde mein Mais nicht gekocht. Ich ziehe es noch 30 Minuten an.
Nächstes Mal werde ich versuchen, mit Zucker und Salz zu kochen. Wenn es, wie Sie sagen, weicher herauskommt, kocht es dann vielleicht schneller? Das heißt, um das gleiche Maß an Bereitschaft wie heute zu erreichen, wird das Kochen weniger Zeit in Anspruch nehmen?

Oh, wie interessant! Mais in Salzwasser kochen? Ich habe gelesen, dass im Gegenteil der Mais durch Salz härter wird. Das ist nicht so?
Ich habe auch gelesen, dass junger Mais ziemlich viel gekocht werden muss, damit er nicht zäh wird.
Es gibt auch verschiedene Maissorten (süße kochen schnell und "füttern" dauert lange).
Ich habe zuletzt vor 20 Jahren Mais gekocht

Guten Tag Mädchen. Bitte sagen Sie mir, welche Tasse ich kaufen soll. Ab dem ersten DD1 habe ich noch einen Antihaft-Stick, daher denke ich, dass es mit DD2 Stahl geben wird und welchen ich kaufen muss, einen anderen Stahl oder Keramik. Ich habe DD1 nur einen Monat lang verwendet und mich manchmal dabei erwischt zu denken, dass es an einem anderen Stahl mangelt. Ich habe die Suppe gekocht, sie in den Kühlschrank gestellt, die zweite verpfuscht und zum Beispiel Fleisch, Fisch oder Kartoffelpüree in einer Antihaftschale gebraten. Ist es im Allgemeinen möglich, eine Abstufung vorzunehmen, was in welcher Schüssel besser zu tun ist?

Ist es möglich, eine Abstufung durchzuführen, was ist in welcher Schüssel besser zu tun?

In "Keramik" vielleicht Haferbrei kochen.
In einem Antihaft kann man backen, schmoren, braten ... ja, alles drin ist möglich, aber es ist besser als ohne Knochen
Mit Knochen ist Edelstahl definitiv unersetzlich, um Püree herzustellen (obwohl ich es in einem Antihaft-Verfahren herstelle). Zusammen mit einem Dampfkorb aus Edelstahl ist es auch bequemer, die Konservierung in Edelstahl zu sterilisieren.

Also denke ich auch an Keramik, die nur zum Brei und zum Backen ist, und dafür scheint es, dass es bereits Antihaft gibt. Es ist nur so, dass der Antihaft aus irgendeinem Grund Gerüche nach dem Braten von Fisch stärker absorbiert und eine Wäsche den Geruch nicht entfernt. obwohl Sie nicht in Edelstahl braten können, damit es nicht klebt. Tolli kaufen separat Antihaft nur für Müsli und Backen. Tolley Edelstahl und gewöhnen sich daran, darin zu braten.

Die Erwärmung blieb bei Temperaturen zwischen 30 und 80 ° C.

"Heizung" einstellbar? schaltet eine kalte mv ein?

[Sens]

SensJa, in einem kalten Multikocher. So verteile ich den Teig.

[Sens]

SensJa, in einem kalten Multikocher. So verteile ich den Teig.

das heißt, "Heizen" ist praktisch ein unabhängiger Modus ?!

aber auf der Website des Geschäfts schreiben sie das in mv oder "Heizung" oder "verzögerter Start".
und sie haben den letzten verfügbaren Strom.

Hier Mascha beschrieb alles im Detail. Es gibt einen verzögerten Start und einen Bereich von 30 bis 80 Gramm. (Ich werde ihn in keiner Weise anrufen)))))

Ich kann mich immer noch nicht entscheiden, welche ich eine andere Schüssel, Stahldachfilze, Antihaftfilze oder Keramik bestellen soll. Es gibt Antihaft, Stahl wird enthalten sein, Keramik besticht durch Linadocs Meinung, dass es fast wie in einem Topf darin zubereitet wird, obwohl man darin nicht braten kann? oder ist es möglich

[Olya]

OlyaSie können braten, es verliert nur schneller seine Antihaft-Eigenschaften und das war's.
Wenn es eine Antihaftbeschichtung gibt, bestellen Sie eine Keramik. Es wird definitiv nicht überflüssig sein)

Heute morgen habe ich Herculean Brei im Simmering + Modus gekocht
1: 3, 2 Teile Wasser und 1 Teil Milch
Temperatur 99 Grad, Zeit 40 Minuten.
Der Brei stellte sich als gekocht heraus und lief nicht weg)
Die Seiten der Schüssel sind sauber

Hier ist so ein wunderschöner Brei!

Mash, und du selbst jetzt, in welcher der DDs kochst du mehr, in der 1. oder in der 2.?

[Ol]

Ja, da ich gerade von Brot spreche, habe ich versucht, es beim Verlangsamen zu backen. + Also legte ich 130 Gramm und die Zeit war 40 Minuten.
Er ist so flauschig!
Kein Fotto ((
Im Allgemeinen können Sie wie zuvor auf dem Braten und DD1 backen

OlIch koche in beiden. Aber mehr in DD2. Es ist funktionaler, was immer bequem ist.

Im Allgemeinen liebe ich den Vexation + -Modus. Ich koche manchmal Suppen darauf, wenn ich es nicht eilig habe, irgendwohin zu gehen. Es stellt sich als sehr lecker heraus!
Im Allgemeinen gefällt mir, dass Shteba mehr als ein Schnellkochtopf geworden ist.

[Masinen]

Masinen,
Und für wie viel Mehl hast du gebacken?

Wie immer für 500 Gramm Mehl)
Ja, und dann mit dem AG-Deckel rot werden

[Masinen]

Masinen, Maaash ... und ich dachte, dass DD1 und DD2 sich nur in Tassen für Joghurt unterscheiden ... überzeugen Sie mich ... nein?

Und warum ist es gegangen? Ich ging jetzt ruhig hinein. Hier? 🔗

[Rick]

RickDiese Kreatur ist zahm, besonders seit ich zur Arbeit gegangen bin. Er riskiert nicht, mich daran zu erinnern, dass es keinen Platz in der Wohnung gibt, zum Beispiel für meine Schuhe ... er hat gerade einen hohen Schuhregal im ersten Flur gemacht ... meine Mutter verlangsamt sich mehr mit Einkaufen.
Zhen, unterscheidet sich DD2 also nur in Tassen und Vorschriften zum Schmachten +?

Ich verstehe das ja. Aber die Einstellung auf Slowing + macht super Spaß !!! (Ich habe es nicht selbst versucht, aber ich vertraue voll und ganz der Meinung von Masha Masinen)

Und meine Mutter im Gegenteil, Strom und klopft)))) Schließlich wollte ich DD2 zuerst nicht ...

Ich werde wahrscheinlich auch gleich eine Antihaftpfanne kaufen

Ich bestellte auch sofort einen zusätzlichen Antihaft-Topf.

Mädchen, hallo! Ich scheine der erste mit DD2 zu sein. Vorgestern gebracht, in Comfort-Maximum gekauft. Das heißt, ich habe es zuerst gekauft und dann das Thema gelesen. Ich habe keinen anderen Multicooker. Alles ist neu für mich. Danke für deine Rezepte. Ich werde es versuchen.

[bibigon40]

bibigon40, Maya-, Herzliche Glückwünsche! Wir haben die richtige Wahl getroffen!
Ich denke, freundet euch mit Shteba an, die Hauptsache hat keine Angst))

Vielen Dank! Ich fürchte, sie hat gestern erfolgreich eine Fleischbrühe und dann eine Gurke gekocht. Der Flug ist normal.

[S-t]

Die Mädchen und ich mit Shtebik ... haben das Brot bereits abgelegt, während es am Gärschrank steht, sie haben es am Morgen zurückgebracht, es ist nur so, dass ich heute den ganzen Tag unterwegs bin, also sind wir gerade erst dort angekommen, zuerst zu ihr - meine Schwalbe
S-t danke für die hilfe beim kauf ...

[gala10]

gala10,
Gal mag alles, ich mochte die Gläser wirklich, man kann nicht nur Joghurt darin machen, sondern auch Kuchen, Fleisch, Omeletts backen, ich mochte den Dampfgarer aus Edelstahl mit Griffen, es ist manchmal bequemer, ihn herauszuziehen ...

[Masinen]

Masinen,
Mascha, danke, alles mit deiner leichten Hand ...
Hier ist das erste Stück Brot ...

Wow, was für ein hübscher Mann !!
Beim Braten backen?

[Masinen]

Masinen,
Mashun aha drauf ...
Vasilica,
Vielen Dank...

Mädchen, sag mir, warum bin ich hierher gekommen? Ich sitze ruhig auf dem Land. die frische Luft genießen, aber hier ... bam. Sofort wurde mir klar, dass mein ARS-Schnellkochtopf hier bleiben und leben sollte. Und was werde ich dann nach Moskau bringen? Mein Haushalt, der wusste, dass ich hundertmal zweifle, bevor ich etwas kaufe, war überrascht über meine schnelle Wahl. Und da ich es dringend brauche, habe ich es mitten in der Nacht bestellt. Die Bestellung wird angenommen, ich warte auf einen Anruf über die Lieferung und werde in Ihrer Firma sein.

[Andreevna]

Andreevna,
Sasha ist schlau ... .. im Vergleich zu ARC-Ohm .....- das ist die Erde und der Himmel ....., und wir haben ARC bereits seit 5-6 Jahren genommen, in dieser Hinsicht sind diese Möglichkeiten enorm. ..., du wirst später sagen, wie ich ohne sie gelebt habe ...

Mädchen, hier habe ich meinen großen Schatz - DD2 XL! Leider bisher nur mit einer Stahlschale, so koche ich meistens erste Gänge, Kompotte, Gelee und Beilagen darin. Ich träume wirklich davon, Backwaren zu probieren, aber ich weiß nicht, welche 6-Liter-Antihaftschale zu meinem Shtebochka passt.

Also benutze ich es erstens als Schnellkochtopf und zweitens auch. Und nur im dritten benutze ich manchmal den Vexation + -Modus. Obwohl ich mich nicht verstecken werde, erweitert seine Präsenz seine Fähigkeiten erheblich. Da ich den Herd seit 2 Jahren nicht mehr benutze, ist es manchmal nicht sehr bequem, einige Gerichte in MV-SV zu kochen. Mit dem neuen Shteba sind die Möglichkeiten praktisch unbegrenzt.

[PYTNUK]

PYTNUKIch habe DD2. Was interessiert dich? Fragen)

[PYTNUK]

PYTNUKIch habe DD2. Was interessiert dich? Fragen)

Allgemeine Eindrücke, ich hatte im Vergleich zu anderen Modellen im Prinzip nichts mit Multicooker zu tun. Wie hat sich dieses Modell gezeigt?

Mit anderen Multicookern? Oder im Vergleich zum ersten Shteba-Modell?

Ich möchte sofort sagen, dass Shteba größer ist als ein Schnellkochtopf. Wenn man es mit Multicooker vergleicht, ist es irgendwie nicht sehr richtig.
Für einen Schnellkochtopf ist es sehr flink. Erhitzt sich gut und baut schnell genug Druck auf.
Der Bratmodus ist sehr, sehr aktiv, was sehr erfreulich ist.
Ein großes Plus für Stebe ist auch ihr erweiterter Modus Slowing + oder Multi-Cook-Typ.
Im Slow-Modus können Sie gedünstetes Müsli, Suppen, Fleisch kochen, es stellt sich als sehr lecker heraus!
Im Heizmodus mit einer Temperatur von 30 bis 80 Gramm können Sie fermentierte Milchprodukte herstellen und den Teig schmelzen.
Und vor allem ist Shteba einfach zu bedienen, sie sind nichts Kompliziertes. Minimale Tasten und maximale Funktionen)
Aber Sie müssen auf jeden Fall sofort eine Antihaft-Schüssel kaufen, da es ohne sie unmöglich ist, Backwaren herzustellen.
Und ich mag gedünsteten Brei genauer aus einer Antihaft-Schüssel.

[Mashun]

Mashun, Vielen Dank ! Denken Sie jetzt darüber nach, groß zu warten oder zu warten. Obwohl der 2. bereits bestellt wurde.

[Vasilica]

Vasilicaund wofür brauchst du groß? Wirst du geliertes Fleisch kochen?

Mit anderen Multicookern? Oder im Vergleich zum ersten Shteba-Modell?

Ich möchte sofort sagen, dass Shteba größer ist als ein Schnellkochtopf. Wenn man es mit Multicooker vergleicht, ist es irgendwie nicht sehr richtig.
Für einen Schnellkochtopf ist es sehr flink. Erhitzt sich gut und baut schnell genug Druck auf.
Der Bratmodus ist sehr, sehr aktiv, was sehr erfreulich ist.
Ein großes Plus für Stebe ist auch ihr erweiterter Modus Slowing + oder Multi-Cook-Typ.
Im Slow-Modus können Sie gedünstetes Müsli, Suppen, Fleisch kochen, es stellt sich als sehr lecker heraus!
Im Heizmodus mit einer Temperatur von 30 bis 80 Gramm können Sie fermentierte Milchprodukte herstellen und den Teig schmelzen.
Und vor allem ist Shteba einfach zu bedienen, sie sind nichts Kompliziertes. Minimale Tasten und maximale Funktionen)
Aber Sie müssen auf jeden Fall sofort eine Antihaft-Schüssel kaufen, da es ohne sie unmöglich ist, Backwaren herzustellen.
Und ich mag gedünsteten Brei genauer aus einer Antihaft-Schüssel.

Ist der Schnellkochtopf der gleiche Multivarker nur schneller?) Ich bin nicht im Thema. Können Sie darin Kartoffeln braten, Popcorn, Brei usw. herstellen? Mir hat gefallen, dass das zweite Modell mit Töpfen für Milch kommt, Joghurt ist gut darin, leider gibt es nicht so viele Videos mit Rezepten für dieses spezielle Modell?