Natusichka
Quote: Optimist
Fazit-Wasser muss separat gekocht werden.
Wenn Sie Trockenfruchtkompott kochen, müssen Sie es mit kaltem Wasser füllen.
Rick
Quote: Optimist

Gestern habe ich in Shteba Kompott gekocht. Sie goss zum Spaß kaltes Wasser in 5 Liter, so dass sie 40 Minuten lang Druck bekam! Auf dem Herd kochte ich dreimal Kompott. Fazit-Wasser muss separat gekocht werden.
Aber Sie müssen nicht folgen, wie auf einem Herd. Auch ab dem Zeitpunkt steigt die Temperatur. Und dann müssen Sie diese 40 Minuten nicht mehr darüber stehen. Ich zog es an und ging)
Barmamam
Es scheint mir, dass es bequem ist, verschiedene Geräte für verschiedene Zwecke zu verwenden. Ich koche Kompotte und Fruchtgetränke in einem Mixer in einem Suppenkocher in endevere. Es gibt eine manuelle Einstellung für Temperatur, Schlaggeschwindigkeit und Zeit. Es ist sehr praktisch - ich habe das Kompott gekocht und es ziehen lassen. Jeder, der die Küche betrat, sieht ein lauwarmes Kompott und schenkt es sich ein. Die Schönheit! Und der Stiel ist besser für andere Dinge.
Zweig
Das Wasser sollte auch auf dem Herd kochen. Zeit, wie lange es dauern wird, bis das gleiche Wasservolumen auf dem Herd erhitzt ist. Ich glaube nicht, dass es dreimal kochen wird.
Ich habe eine Induktion, und das ist für mich in Shtebe einfacher
Wenn ich nur getrocknete Früchte zum Essen verwenden möchte, dann koche ich in einem Topf. Denn von Shteba werden sie ungenießbar
SvetaI
Quote: Optimist
Gestern habe ich in Shteba Kompott gekocht. Sie goss zum Spaß kaltes Wasser in 5 Liter, so dass sie 40 Minuten lang Druck bekam! Auf dem Herd kochte ich dreimal Kompott. Fazit-Wasser muss separat gekocht werden.
Einverstanden mit Zweig... Ich habe solche Experimente durchgeführt. Auf dem Herd (ich habe Glaskeramik) werden 4,5 Liter in 20-25 Minuten gekocht, in Shteba - 30-35 Minuten + ein Satz Druck für 5 Minuten oder sogar weniger. In einem Wasserkocher kocht es schneller, aber 4,5 Liter sind drei Wasserkocher.
Und außerdem, wenn Sie mit kaltem Wasser beginnen, wird das Kompott schmackhafter. Auch aus frischen Früchten, ganz zu schweigen von trockenen.
Gingi
Zitat: SvetaI
Und außerdem, wenn Sie mit kaltem Wasser beginnen, wird das Kompott schmackhafter. Auch aus frischen Früchten, ganz zu schweigen von trockenen.
Wenn Sie Kompott aus frischen Äpfeln kochen, in welchem ​​Modus ist es dann besser, Druck, Zeit?
SvetaI
GalinaHast du ein Rezeptbuch für Stebe? Meiner Meinung nach habe ich dort gekocht, wie es heißt - fast eine Minute in Suppe, Druck 0,7. Dann ließ sie den Druck nicht los und öffnete ihn, als er von selbst abfiel.
Aber das ist lange her, ich koche selten Kompotte, vielleicht habe ich etwas durcheinander gebracht, wenn überhaupt, werden die Mädchen es entwirren
Gingi
Ich habe immer Kompott auf dem Herd gekocht, und hier sehe ich den Mädchen beim Kochen zu und sage, dass es besser wird. Also dachte ich, ich müsste mehr herausfinden ...
Optimist
Kompott im Personal ist etwas. Ich koche 15 Minuten auf Fleisch, Druck 0,7. Die Früchte werden zu Müll gekocht, also filtere ich das Kompott. Und was für eine satte rote Farbe es sich herausstellt! Nach dem Kochen werfe ich den Hartriegel und die Erdbeeren ganz weiß - sie geben dem Kompott die ganze Farbe. Aber das ist nur meine Erfahrung
Darkusha
GingiHattest du ein Rezeptbuch dabei?
Gingi
Zitat: Darkusha

GingiHattest du ein Rezeptbuch dabei?
Es gab kein separates Buch mit Rezepten, es gibt ein paar Seiten am Ende der "Bedienungsanleitung", aber es gibt nichts über Kompott.
Direkt verlegen, speziell die Dokumente ausgegraben, die mit dem Cartoon geliefert wurden. Und glauben Sie mir, es war sehr schwierig, wir haben seit dem Frühjahr eine Kappe. Reparaturen im Haus, ich muss ständig alles bewegen und verschieben, ich erinnere mich nicht mehr, was ich wo hingelegt habe. Gestern wurde die Küche abgebaut, das Gas gewechselt.
Zweig
OptimistIch habe das Kompott 1 Minute lang gekocht. Auch vhlam.
Oh, nur das Wichtigste ist, dass der Druck selbst abgebaut wird. Er hat die ganze Zeit gebraut. Kürzlich beeilte ich mich und beschloss zu bluten und den Deckel zu öffnen. Oyoyoy das war.Gott sei Dank kosteten die ausgeschlagenen Korken und eine Pfütze Kompott auf dem Tisch nichts. Ich dachte, es wäre ein Kapets-Cartoon. Lebendig, mmm.
Aber vor kurzem habe ich eine Ente mit Äpfeln gedünstet, auf dem Programm, auf dem das Huhn gezogen wird, die Standardzeit. Vhlam verschmelzen. Es hat mir nicht gefallen
Gingi
Zitat: Zweig
Ich habe das Kompott 1 Minute lang kochen lassen. Auch vhlam.
Wenn ich auf dem Herd koche, schalte ich ihn aus, sobald er kocht, und er kommt unter dem Deckel zu sich. Und wenn 1 Minute hier zu lang ist, können Sie dann weniger Druck ausüben?
Zweig
GingiEs besteht also das Gefühl, dass getrocknete Früchte vhlam, alle Spurenelemente zum Kompott wandern. Dies ist jedoch aus im Laden gekauften Trockenfruchtmischungen. Und wenn Sie Pflaumen, getrocknete Aprikosen essen möchten, dann schalten Sie es auf dem Herd in einem Topf aus, während es kocht, es wird eine halbe Stunde lang hineingegossen und Sie müssen alles fangen, während die Beeren noch köstlich sind.
Optimist
Ich hatte ein Rezeptbuch im Kit, eine winzige Wahrheit, und die Rezepte sind, glaube ich, noch nicht fertig. Ich weiß nicht, wie man Erbsen bei einem Druck von 0,3 in 10 Minuten kochen kann !?
Multikooker-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL
Zweig
Optimist, werde kochen! Erbsensuppe 15 Minuten und all das Zeug!
Ups, 0,7. Ich habe noch nie 0.3 verwendet
Natusichka
Zitat: Zweig
Ausgeschlagene Korken und eine Pfütze Kompott auf dem Tisch kosten.
Warum Stecker ausknocken ?!
Gingi
Quote: Optimist
Ich hatte ein Rezeptbuch in der Schachtel, eine winzige Wahrheit
Ich habe zwei Multis, die zu unterschiedlichen Zeiten gekauft wurden, und beide ohne das "Rezeptbuch".
Zweig
NatusichkaDas Kompott kochte, goss nach innen und in alle Richtungen. Welche Art von Stau kann dem standhalten?
Optimist
ZweigIch gieße 5 Liter in einen 6-Liter-Shteba, fast bis zu den Augäpfeln. Ich fange an, den Druck zu entlasten, sobald die Linien auf der Anzeigetafel erscheinen.
Siebenjahresplan
Und was sind die Funktionen? ...
Optimist
Licht, Druck verschwinden und Zeit und Linien erscheinen
Siebenjahresplan
Aaaaa !!!! Ihre Heizung ist aus !!!
Und ich habe eine Zeile mit der Temperatur, die andere - einen Countdown für die Heizung ...
Optimist
Zitat: Sieben Jahre
Aaaaa !!!! Ihre Heizung ist aus !!!





Und ich habe auch nicht sofort gemerkt, dass die Mädchen hier geschrieben haben, dass man spielen kann, wenn die Anzeigetafel 100 oder weniger anzeigt. Das erste Mal habe ich darauf gewartet, dass diese Nummern erscheinen, aber nicht gewartet. Und jetzt verstehe ich, dass es ums Heizen geht ...
Alex_Fil
Zitat: Darkusha

War das Rezeptbuch enthalten?
Zuvor war das Rezeptbuch für das erste Steba DD1-Modell im Internet frei verfügbar. Über DD2 bin ich mir nicht sicher, ob es veröffentlicht wurde. Aber wenn es so interessant ist, was für ein Rezeptbuch es ist, dann können Sie die Version für DD1 sehen. Natürlich gab es Kritiken, dass einige Rezepte nicht ganz korrekt sind - ich möchte niemanden beleidigen, zum Beispiel die Autoren des Buches.
Lesen, kochen, analysieren, Schlussfolgerungen ziehen ...

Steba DD1 Rezeptbuch

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Und es ist am besten, Rezepte aus dem Forum nach einem bestimmten Modell zu entnehmen, das bereits sowohl vom Autor als auch von den Followern getestet wurde.
Optimist
Quote: Alex_Fil
Es ist am besten, Rezepte aus dem Forum nach einem bestimmten Modell zu entnehmen, das sowohl vom Autor als auch von den Followern bereits getestet wurde.
Nachdem ich die Rezepte durchgesehen habe, bestätige ich!
Natusichka
Zitat: Zweig
Das Kompott kochte, goss nach innen und in alle Richtungen.
Oh oh!
Rick
Quote: Optimist






Und ich habe auch nicht sofort gemerkt, dass die Mädchen hier geschrieben haben, dass man spielen kann, wenn die Anzeigetafel 100 oder weniger anzeigt. Das erste Mal habe ich darauf gewartet, dass diese Nummern erscheinen, aber nicht gewartet. Und jetzt verstehe ich, dass es ums Heizen geht ...
Decken Sie das schwarze Ventil mit einer normalen Serviette ab und schieben Sie vorsichtig einen Zahnstocher darunter. Jederzeit nach Programmende. Dampf kommt mit einem Zischen heraus, aber ordentlich, ohne Brunnen und Buchten. Beendet das Zischen - bewegt das schwarze Ventil in einen leeren Kreis, der Schwimmer fällt nach kurzer Zeit ab. Der Deckel kann geöffnet werden.
Darkusha
Alex_FilIch habe bereits angefangen, Rezepte aus der Brotmaschine zu verwenden. Mein Mann war völlig erschöpft, als ein Buch mit Rezepten geschrieben wurde. aber sie ist nicht
Siebenjahresplan
Elena! Erklären Sie Ihrem Mann, dass echte Khlebopechkiniten diese Bücher nicht lesen !!!
Und sie verstecken es sofort in der hinteren Ecke!
Wir selbst kennen mehr von all diesen Büchern !!!
Wir haben eine großartige Praxis! ...
Wir selbst können schon Bücher schreiben !!!!
Natalia K.
Zitat: Sieben Jahre
Wir selbst können schon Bücher schreiben !!!!
Und Bilder zum Zeichnen
Darkusha
Siebenjahresplan, Svetlana, ich sagte ihm, dass auf der Schachtel von Shteba Rezepte für Mädchen aus der Brotmaschine stehen. Dies bedeutet, dass selbst Hersteller die Vorzüge der Forumbenutzer bei der Anpassung dieser Technik an unsere Küche erkennen
Marinastom
Das einzige, was ich aus dem beigefügten Rezeptbuch gemacht habe, war hausgemachter Käse. Und dann "basierend auf" ...
Ich hatte übrigens Bücher in beiden Stebs. Vielleicht hängt ihre Verfügbarkeit von der Konfiguration ab, wie in Autos ...
Gingi
Zitat: Marinastom
Ich hatte übrigens Bücher in beiden Stebs. Vielleicht hängt ihre Verfügbarkeit von der Konfiguration ab, wie in Autos ...
Ich habe zwei Stebas. Der erste war in maximaler Geschwindigkeit und der zweite in einem Pennerset. Beide wurden zu unterschiedlichen Zeiten gekauft und kamen ohne Bücher.
Cremig
GingiIch habe zwei Shteby in der maximalen Konfiguration - kein einziges Buch war.
Masinen
Zitat: Darkusha

GingiHattest du ein Rezeptbuch dabei?
Wenn ich mich nicht irre, kann das Buch in der Shteba-Gruppe unter Kontakt heruntergeladen werden.
Andreevna
Ich habe zwei, 5 und 6 Liter. Beide hatten kleine Bücher. Ich habe es genau einmal geöffnet, frag einfach und das war's.
Optimist
Heute habe ich in Stebik Chicken Navels gekocht. Noch nie hat es auf dem Herd so gut geschmeckt.
Ich nahm ein Kilogramm Navels und eine Zwiebel. Ich rieb den Bogen mit dem Riesen, wusch und trocknete die Navels. Ich schaltete den Bratmodus ein - briet zuerst die Zwiebeln, dann die Navels, goss Wodka ein, streute Kräuter darüber, warf ein Stück Butter und stellte das Fleisch 30 Minuten lang in den Modus.
Das Ergebnis sind die empfindlichsten Navels in Soße, die Sie mit Ihren Lippen essen können!
Fifanya
OptimistGut gemacht, Lenus. Müssen Sie groß schneiden?
Optimist
Wie auch immer, redest du von einem Bogen? Ich rieb an der Hauptdüse. Es stellt sich subtil, subtil, subtil heraus, man kann es nicht mit einem Messer schneiden!
Fifanya
Optimist, das heißt, nach dem Schmoren bekommen Sie eine cremige Zwiebelsauce?
Optimist
Anya, eher Zwiebel und Fleisch, aber lecker!
Chardonnay
Zitat: Zweig
Aber vor kurzem habe ich eine Ente mit Äpfeln gedünstet, auf dem Programm, auf dem das Huhn gezogen wird, die Standardzeit. Vhlam verschmelzen. Es hat mir nicht gefallen
Und jetzt mache ich nur noch Hühnchen in Shteba, ich bekomme nicht einmal Pfannen. Ich habe kürzlich versucht, hier in einer Pfanne mit Gas zu braten - zu Hause gab es kein Licht -, also haben sie meine abgelehnt, es ist schwer für sie, verstehen Sie?
Fifanya
Zitat: Chardonnay
Und jetzt mache ich nur noch Hühnchen in Shteba, ich bekomme nicht einmal Pfannen.
Genau. Nur ich gieße Wasser ml 100, nur um Druck zu gewinnen. Dann zum beidseitigen Braten
Optimist
AnyaDas heißt, Sie kochen zuerst auf Fleisch und bräunen dann beim Braten?
Fifanya
OptimistJa, Lenus. Nur abhängig vom Gewicht des Huhns stelle ich die Zeit so ein, dass nichts im Müll ist, damit es etwas zu drehen gibt. Das heißt, bei einem Standardgewicht von 2 kg ändere ich nichts, wenn weniger, dann reduziere ich es entsprechend. Und um ehrlich zu sein, ich mag die Edelstahlschale mehr, ich benutze praktisch kein Teflon. Also koche ich das Huhn darin. Und bevor ich das Huhn koche, mariniere ich es ein wenig, reibe es mit einer Mischung aus Kräutern, Knoblauch und Salz ein und stelle es über Nacht in den Kühlschrank. Wenn keine Zeit ist, sauge ich es ab. Ich habe eine chinesische Vakuummaschine, er nimmt alle Pakete jeder Größe, also gibt es kein Problem damit
im Himmel
Um Zeit und Energie für Kompott zu sparen, bringe ich Wasser direkt in einer Stahlschüssel auf dem Herd zum Kochen (ich habe Gas), lege es dann 1 Minute lang bei einem Druck von 0,7 auf die Suppe und lasse es in einem langsamen Kocher abkühlen.
Fifanya
im Himmel Olga, entschuldige die Schüssel, vielleicht ist es besser, die Beeren in einen Cartoon mit kochendem Wasser zu gießen? Darüber hinaus hat die Schüssel keine Griffe, die vom Herd auf den Cartoon übertragen werden können, und Sie können sie auf sich selbst gießen.

Und wenn ich zu Hause Kompott sage, fangen alle an zu lachen. Ich habe Kompott gekocht, denke ich, damit Shteba keinen Platz in der Pfanne einnimmt und damit es kühl ist, gieße es in eine Flasche (sowieso isst niemand Beeren). Ich stellte das Sieb in die Spüle und schüttete es aus. Ich schaue auf die Beeren im Sieb und verstehe, dass etwas nicht stimmt. So passiert es. Trinken bedeutet Kompott


Optimist
Ich denke, Sie können das Kompott auf dem Braten zum Kochen bringen und dann das FLEISCH einschalten.
Fifanya
OptimistHier geht es bei Lenus darum, in Gegenwart von Gas Strom zu sparen. Deshalb kocht Olya zuerst Wasser auf Gas, und ich habe Angst, keine Schüssel mit kochendem Wasser fallen zu lassen und mich nicht zu verbrennen

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