Schweinehäute mit Knoblauch

Nun, Boom zu versuchen.

Frieren Sie eine kleine Portion pro Probe ein, und das Ergebnis und die Entscheidung werden nicht lange auf sich warten lassen.

Vielen Dank für den Thread, das Rezept und die Kommentare. Ich las es zu Beginn des Sommers und sammelte die Haut ein, kaufte billiges und sehr gutes Schweinefleisch im Laden der Farm. Es ist Zeit, es zu versuchen (und den Gefrierschrank für einen anderen zu leeren, es ist Herbst). Während ich dabei bin, habe ich es 5 Stunden lang gekocht, wie eine anständige Person. )) Mal sehen was passiert.

Nachts war alles in Ordnung, mein Mann hat es bereits probiert, er sagt, es ist sehr lecker, wir werden definitiv mehr tun.

Ich schreibe für diejenigen, die sich gerade fertig machen. Es ist in jeder Hinsicht köstlich, wir machen jetzt Muskeln und Brötchen, während wir Brötchen in Gelee machen, da die Brühe selbst ein separates Gericht ist, sehr lecker.
Es stimmt, wir haben eine Haut mit Speckresten, das heißt, es stellt sich heraus, dass es ein ziemlich fettiges Gericht ist, wir konnten einfach keine Haut machen. Aber wir mögen den Geschmack, wir sind sicher, dass wir alle Vorräte verwenden.

Frage nur

Myasnitskiy Ryad verkauft die Haut praktisch ohne Schmalz. Aber immer noch mutig. Es ist notwendig, die Brühe in den Kühlschrank zu stellen und das Fett zu entfernen.

Myasnitskiy Ryad verkauft Felle praktisch ohne Schmalz. Aber immer noch mutig. Es ist notwendig, die Brühe in den Kühlschrank zu stellen und das Fett zu entfernen.

Danke, ich werde es mir merken. Sie sehen, ich kaufe diese Haut nicht separat, ich bekomme sie, wenn ich Schweinefleisch kaufe, ich mag die Verschwendung hier.

Zum Zeitpunkt des Kaufs von Schweinefleisch mag ich die Verschwendung hier.

Das ist ja. In diesem Fall muss es jedoch abgeholt werden. Wenn Sie nur viel Schweinefleisch kaufen, dann gibt es viele Häute.

Das ist ja. In diesem Fall muss es jedoch abgeholt werden. Wenn Sie nur viel Schweinefleisch kaufen, dann gibt es viele Häute.

Ich habe eine volle Schublade in meinem Gefrierschrank. Im Sommer jedes Wochenende gesammelt.

Ich sehe ständig Häute zum Verkauf im Globus-Hypermarkt für 16 Rubel / kg. Ich besuche Globus in Elektrostal, aber vielleicht gibt es auch andere

Wir lagen im Gefrierschrank auf dem Schwartenblock .. aber immer noch nichts .. Ich habe beschlossen, so zu kochen, kuuusno)