Schweinehäute mit Knoblauch

Ich habe heute nach dem Preis auf dem Markt gefragt - 20 Rubel.

Meine Männer beendeten ihre Haut erfolgreich und baten um mehr. Auf dem Markt denke ich, dass ich es wie gewohnt kaufen werde. Aber nein, wie immer hat es nicht geklappt - sie sind um 40% gestiegen. Und niemand ist minderwertig.

Mädchen! Sie werden die Haut aufrühren. Wie in der Zeit für Schinkenhersteller! Die Verkäufer von Skins werden fassungslos sein

Mädchen! Sie werden die Haut aufrühren. Wie in der Zeit für Schinkenhersteller!

Wir können es gut machen

[Nuss]

Nuss, Ira, ich koche alles gelierte Fleisch um 6050 im "Suppen" -Programm und erhöhe die Zeit auf 40-45.



Dies ist aus Häuten mit Fleisch gemacht, es behält seine Form gut.

Vielen Dank für das Rezept oder vielmehr für die schönen Erinnerungen! Zu einer Zeit arbeitete sie in einer Fleischverarbeitungsanlage. Ein solches Brötchen war also eine Delikatesse, da gewöhnliche Produkte nicht mehr gegessen wurden ... Wir wickelten eine Rinderzunge in eine Haut und kochten sie in Fässern mit Wurst. Und dann für eine Weile in der Räucherkammer ...

[Spline]

SplineVielen Dank für das Rezept!

[Spline]

Ich weiß nicht, ob es Brei geben wird, aber ich koche! Es ist köstlich für mich. In unseren Läden werden gepresste Schweineohren verkauft, lecker. Ich mag ihren Crunch wirklich nicht sehr. Und die Haut wird großartig klingen! Und tatsächlich ist es trotz der Billigkeit des Produkts für Gelenke einfach unbezahlbar.
Splineund wie hast du so eine wundervolle Farbe bekommen? Jetzt werde ich versuchen, Zwiebelschalen in einen Beutel in einem Kessel zu stecken - vielleicht ergibt es ein schönes Ergebnis.

[TATbRHA]

TATbRHADie Zwiebelschale verbessert auch den Geschmack.

Aber ich habe in Posada einen Platz mit Fellen gefunden. 15r Kilo. Es ist ein wenig Fett auf ihnen. Ich werde Brötchen drehen und rauchen!

Ich habe heute in der Fleischabteilung der Häute gefragt. Sie sagten, sie würden sie als unnötig rauswerfen und versprachen nicht einmal, sie für mich abzuholen. Und Sie haben die Radieschen bereits infiziert, jetzt möchte ich auch die Jagd versuchen. Boom, woanders zu suchen.

[lega]

legaIch habe mehr als einmal ein Viertel Schwein bestellt. Ich hatte damals viele Skins. Also habe ich diese Häute gekocht.
Galya, du solltest sie auf dem Markt fragen

[lega]

lega, Häkchen, schau! Das ist es wert! Und lecker und wohltuend für die Gelenke!
Der Metzger verwirrte mich - er sagte, dass die Häute von ihm für Muskeln gekauft wurden (ein Stammkunde) und der Käufer drei Wochen im Urlaub sein würde. Komm, Grit, kaufe mindestens jeden Tag. Ich werde nicht so viel essen ...

Ich werde nicht so viel essen ...

Wenn gut-rosig-junge Häute, dann können Sie sich für den Winter im Gefrierschrank eindecken (wenn möglich). Ich denke daran, sie in Dosen zu stopfen und wie ein Eintopf zu versuchen, in einem Schnellkochtopf in gedrehten Dosen zu kochen.

[Spline]

Und ich habe gestern die Häute gekocht

Nachts standen sie im Kühlschrank, und heute habe ich gegessen, gegessen, gegessen ... Dann bin ich auf den Markt gegangen, und wieder haben sie mir ungefähr einen Quadratmeter dieser Häute gegeben. In ein paar Tagen werde ich wieder kochen. Wie lecker es sich herausstellte! Sogar mein Mann, der zuerst skeptisch verzog das Gesicht, bat dann um mehr.
Spline, danke für das Rezept!
(Das nächste Mal werde ich die Häute in Platten auf das Formteil legen, damit sie beim Schneiden Streifen bekommen. Und das Fett muss mehr abgeschnitten werden.)

[Biryusinka]

Biryusinka, was für eine Schönheit! sehr appetitlich! Ich werde morgen gehen und nach Häuten suchen, ich werde versuchen, Hühnernabeln zu den Häuten hinzuzufügen, vielleicht klappt eine Muskelmasse

Ich habe heute in Selpo Skins gekauft. Für 4 UAH pro Kilo. Ich fügte noch etwas Hühnchen und Schweinefleisch hinzu. Ich zeige dir morgen das Ergebnis

Meine Mutter hat das für meinen Vater gekocht, er ist ein Liebhaber solcher Häute, aber wir haben dieses Gericht Muskelmasse genannt.
Hier lese ich meine Eindrücke, etwas, das du mir aufgezogen hast, heute bin ich in eine Metzgerei neben meinem Haus gegangen, Häute für 15 Rubel. für 1 kg. Ich habe es nicht gewagt, es zu nehmen, aber jetzt sitze ich, ich glaube, ich habe es nicht umsonst genommen. Morgen werde ich nicht zu faul sein, um zu versuchen, es zu kochen (ich selbst habe noch nie in meinem Leben Muskeln gespielt).

Und gestern habe ich die Häute gekocht, es ist sehr lecker, nur eins ...Ich habe wahrscheinlich die falschen Häute zum Kochen gewählt, weil ich beim Kauen die Borsten fühlte, die unter der Haut sind. Mädchen sollten nicht so sein? Oder ist es okay? Gut gekocht, leicht mit einem Löffel in Teile zu teilen. Irgendwie ist diese Stoppel für mich kein Eis. Wie vermeide ich das?

[Nata91]

Nata91Natascha, vor dem Kochen musste man auf die Borsten achten und sie versengen.

Hier ist mein Bericht. Der Ehemann mag keine Häute auf Schmalz. Ich habe den Prozess mit Skepsis betrachtet, aber die Muskeln essen jetzt mit Vergnügen. Warme Muskeln in Plastikflaschen gegossen, abgekühlt - geschnitten. Hier ist das Ergebnis)))

[Nata91]

Ich bin völlig verschwunden ... Mädchen, du kannst so effektiv geben, Schönheit.

Nata91, irgendwie bin ich darauf gestoßen, es gab Borsten in der Haut, es war außen fleckig, aber ich fühlte es. Jetzt wähle ich dünne Häute ohne Borsten.

TATbRHAMeine Farbe ist teilweise darauf zurückzuführen, dass ich in der Sonne auf der Fensterbank fotografiere. Und die goldenen Häute wurden ursprünglich gefangen. Wahrscheinlich. Es gibt keine Geheimnisse. Und wie sind Sie mit der Schale umgegangen? Ich möchte auch ein natürlich goldenes Ergebnis erzielen.

Ich habe heute Skins gekauft, unter der Theke verkauft, erinnerst du dich, was es ist? Ich erinnerte mich an den Film "Vorsicht vor dem Auto", in dem der Held von Andrei Mironov Ausrüstung unter der Theke in einem Geschäft verkaufte.

[Spline]

Spline , danke für die Antwort. Dies ist das erste Mal, dass ich mich mit Skins beschäftige, also keine Erfahrung. Jetzt werde ich es wissen. Und das Rezept ist wunderschön, so lecker aus dem Nichts, definitiv auf der Liste Ihrer Lieblingsrezepte!

[Spline]

Spline, ein Drittel des Ergebnisses wurde bereits gegessen !! Obwohl ich nicht genug gesalzen habe, habe ich ein wenig Gewürze, Knoblauch auch ... Aber mit Adjika und Senf geht es für eine süße Seele. Vielen Dank für ein einfaches, leckeres und gesundes Rezept! Ich werde wiederholen. Wir haben Häute 10-20 Rubel pro kg, hausgemacht sehr kühl - weiß, weich.
Die Schale habe ich in eine Mullserviette in einem Kessel gelegt und 2 Stunden lang gekocht, das Gericht wurde braun, das "gelierte Fleisch" zwischen den Schalen war dunkler. Es gibt nichts zu vergleichen im Geschmack, da ich nicht ohne Schalen gekocht habe. Ich denke, dass es keine besondere Wirkung in Bezug auf Schönheit und Geschmack hatte, wenn es nur weniger wie geliertes Fleisch, sondern eher wie etwas "Besonderes", Exotisches wäre. Vielleicht sollten wir es ein bisschen niederlegen und mich nicht von ganzem Herzen mögen ...

Hier ist ein Bericht über die geleistete Arbeit, es hat sich als lecker herausgestellt.

[Spline]

Spline, danke, so viele Jahre habe ich jedes Wochenende solche Güte weggeworfen (ich kaufe Schmalz auf Haut und Unterwäsche, Kochkoteletts) und wusste nicht, dass alles Geniale einfach ist. Papa ließ sie nicht Muskeln kaufen, aber er liebt es so sehr, und sie selbst konnte so leckeres Essen und Schönheit kochen. Danke, dieses Wochenende werde ich kochen und dann bitte Papa

[TATbRHA]

TATbRHAVielen Dank für die Erfahrung mit der Schale.

Gaby, Herrlich! Und das Schneiden ist wahrscheinlich sehr bequem?

Yulyashka_1208Ich hoffe wirklich, dass Papa glücklich sein wird. Ich selbst liebe Muskeln, aber ich kaufe nie. Wer weiß wo es ist ...?

[Spline]

Spline,: secret: Deshalb lassen wir Papa nicht fröhlich sein, der weiß, was dort gefüllt und stark mit Knoblauch und Gewürzen aromatisiert ist, um Gerüche abzuwehren. Und hier ist alles natürlich und selbst aufgeblasen und gekocht, ich sabbere, während ich schreibe. Nochmals vielen Dank, dank Ihnen zu Hause wird eine völlig abfallfreie Produktion erzielt.

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem wohlverdienten Sieg im Wettbewerb "Bestes Rezept der Woche"

[Spline]

Urrrrra!
Herzliche Glückwünsche, Spline!

[Spline]

Spline, Herzliche Glückwünsche!!!!!!

[Spline]

Spline, nimm meine Glückwünsche an !!!!!!!

[Küchenchef, Olga VB, Rusalca, Gnu]

Oh! Küchenchef, Olga VB, Rusalca, Gnu, Vielen Dank!!! Ich bin irgendwie völlig geschockt

[Spline]

Spline, Herzliche Glückwünsche! Rezept Super!

Und hier sind meine "Skins". Sehr lecker. Aber das Aussehen ist nicht das gleiche wie bei anderen: Verzeihung: Wahrscheinlich habe ich zu viel Speck gereinigt. 40 Minuten in Shteba gekocht. Als ich es öffnete, war viel Flüssigkeit da. Obwohl sie ein wenig Wasser eingegossen hat. Es war verärgert und wurde einfach in einen Teller gegossen, ohne etwas zu zerdrücken. Und am Morgen: Ohnmacht: zog ein so dichtes, gut geschnittenes Stück heraus. Es hat den Geschmack nicht beeinflusst, es ist lecker und ähnlich wie Muskeln. Vielen Dank.

[Spline]

Spline, Bravo! Herzlichen Glückwunsch zum Sieg!

[Spline]

Spline! Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem wohlverdienten Preis! Das ist richtig, solche Rezepte sollten an die Leute gehen!

[Lady Drive]

Warme Muskeln in Plastikflaschen gegossen, abgekühlt - geschnitten.

Lady Drive, coole Idee mit einer Flasche! Sehr handliche Größe! Vielen Dank!

Und ich mache mit bei den Glückwünschen Von der ersten Seite an wartete ich darauf, dass die Tasse einem so einfachen, wunderbaren und sooo nützlichen Rezept übergeben wurde

[Monica]

Monica, lappl1, irysikf, Nata91, Vielen Dank! Irgendwie bin ich überhaupt nicht berühmt, ich habe beschlossen, ein leckeres, preisgünstiges und gesundes Gericht zu teilen, aber es stellte sich so heraus. Sie gaben die Tasse gerade!

[Spline]

Ich habe nicht einmal an dem Sieg gezweifelt Spline... Herzliche Glückwünsche!

[Spline]

Spline, , Herzliche Glückwünsche ! Und nochmals vielen Dank für dieses wunderschöne Rezept!
Was meine Form betrifft, gebe ich Ihnen mein Herz für das Rezept, und das Schneiden ist sozusagen nach Sektoren sehr praktisch. In Bezug auf die gekaufte Muskelmasse möchte ich sagen, dass ich sie einmal gekauft, geschnitten habe, in einem Stück Fleisch grün ist und es wie ein Dollar leuchtet. Mir wurde klar, dass skrupellose Produzenten die schlechtesten Zutaten in Muskeln stecken.

Glückwunsch Spline! Ohne Zweifel ist dies ein Sieg!

[Spline]

Spline, Herzliche Glückwünsche!!! Ehrlich gesagt, ich habe es nie versucht, aber ich habe die Haut vom Schaft geworfen, ich dachte, es wäre schädliches Fett. Ich habe mir dieses Rezept aus Neugier angesehen, dass es das Beste ist. Jetzt verstehe ich warum. Morgen kaufe ich einen Knöchel, ich habe bereits den Metzger bestellt, gleichzeitig werde ich mir die Häute ansehen. Vielen Dank!

[Nakapustina]

Nakapustina, Gaby, Dopleta, Kokoshka, Mädchen, vielen Dank für Ihre Glückwünsche!
KokoshkaIch fand eine solche Infografik in den Tiefen des Internets. Nur für den Fall.

Wow! Jetzt müssen Sie irgendwo nach der Haut suchen, Sie können ein so wunderbares und profitables Rezept nicht verpassen !!!

[Spline]

Spline, großartig! Wie sie sagen, leben und lernen!

Willst du wiehern? Ich beschloss, das Rezept noch einmal zu lesen:

Ich lege die Schalen in die Pfanne und füge die Zwiebel hinzu
küssen, mit Wasser füllen

Figase, küsst die Zwiebel? Dann verstehe ich, dass die Zwiebel ganz ist

Herzlichen Glückwunsch und vielen Dank für das Rezept !!! Morgen läuft die Haut nach, die noch nicht zerlegt wurde :-) :-) :-) Und lecker und gesund! Danke noch einmal !!!

Herzlichen Glückwunsch, wohlverdienter Sieg