Fermenter Oursson FE0205D / GA

Uuuuuu-Ha-Haaaaaa! NIMAGUOOOOOOOO!
Es ist wirklich ein Tramp mit einem Deckel - zeigen Sie den Mädchen bei der Arbeit "den Tschernobyl-Bären"! Ich liege herum!

Ich werde berichten! Sie trug den Deckel nicht, zeigte aber das Foto unter dem Spoiler auf Seite 77, die Mädchen zeigten es ... Nun, was soll ich sagen ... Meine Mädchen sind normal, sie haben gesehen, was sie brauchten ... eines auf dem Bild, das zur Identifizierung vorgelegt wurde, sah eindeutig dasselbe, Tschernobyl .... zeichnen dies ... auf ... dem Toilettendeckel ... Ein anderes, genau das, was identifiziert wurde ... Und ich, anscheinend ein Orsonopathologe, brauche außer dem Bären nichts ...

[BasKa]

BasKaEs ist seltsam, es scheint, dass der Hersteller gut ist, aber das Produkt am Ausgang ist flüssig.

[BasKa]

Gestern habe ich von diesem Hersteller innerhalb kurzer Zeit "Joghurt" auf Milch geliefert, es stellte sich auch als wässrig heraus, wie beim Trinken. Und die Milch nach dem Kochen war mit einem dicken Schaum bedeckt, der sich nicht in Schaum verwandelte, sondern auf einem Berg stand. Ich musste mit einem geschlitzten Löffel schießen.

BasKaVielleicht ist es die Milch? Ich habe immer exzellenten Joghurt auf diesem Sauerteig, überhaupt nicht sauer, aber sehr lecker. Ich benutze UHT oder sterilisierte Milch

[Aygul]

AygulWelche Milch benutzt du? Wie heißt Milch?

[Konstantin]

Konstantin, auf anders, was wir kaufen.
Es gibt mehrere Marken, die mir nicht gefallen haben - Koshkinskoe, House in the Village. Domikas Sahne ist gut, aber Milch ist für uns kein Eis. Noch früher, als ich mit Milch experimentierte, nahm ich Otbornoye 3,5-4,2% Izhmoloko - es fermentierte überhaupt nicht, es stellte sich heraus, dass es pulverisiert war. Im Allgemeinen ist Sauerteig eine gute Determinante für die Milchqualität.
Jetzt "sitzen" wir seit einem halben Jahr auf dem Molochnaya River, wir kaufen 4 Kisten mit 12 Stück auf einmal, jetzt haben sie 0,9 Liter in engen Säcken genommen, bevor wir 1 Liter in Kisten genommen haben.

[Aygul]

Aygul, Vielen Dank.

[Konstantin]

Konstantin, alles Klar, Danke

Vielleicht interessiert sich jemand für Kwas-Rezepte:
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Und ich bin heute hier, mein Joghurt. rf bestellte alle möglichen Vorspeisen und Enzyme für Käse

Und ich bin heute hier, mein Joghurt. RF bestellte alle möglichen Starterkulturen und Enzyme für Käse

Danke für den Link. Sie müssen versuchen zu bestellen. Ich habe nichts über Lieferung und Zahlung gefunden. Und im Video ist etwas Joghurt schon sehr flüssig

Im Allgemeinen brauchte ich ein Enzym für die Käseherstellung, aber sie verkaufen es nur, wenn sie andere Starterkulturen im Verhältnis von 1 Enzym pro 10 Starterkulturen kaufen. Ich musste verschiedene Starterkulturen bestellen. Ich weiß nicht, ich werde es versuchen, ich werde schreiben.
Per Post, Nachnahme, ich weiß nicht, wann es ankommt

[Florichka]

Florichka,

Könnten Sie ein Rezept für Rhabarber Kwas schreiben? Ich habe mir die Mühe gemacht, das Forum zu durchsuchen ...

Mädchen, ich habe gerade heute viele verschiedene Vorspeisen im Joint Venture bestellt. auch für Käse, Meito.

Lenamama

Rhabarber Kwas
Für 2 Liter 300 g Rhabarber, 1 Tasse Zucker 4 g frische Hefe.
2 Liter Wasser in einen Topf geben, Zucker und Rhabarber hinzufügen und zum Kochen bringen. Mit leichtem Sprudeln 5 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Durch ein dickes Tuch abseihen.
Gießen Sie das resultierende Kompott in ein Glas und geben Sie dort frische Hefe (ein kleines Stück von der Größe einer Phalanx des kleinen Fingers).
Kwas-Modus. In Flaschen entwickeln. Sie können Rosinen hinzufügen.

Der Kefir erwies sich als nicht fadenziehend, nicht rotzig, sondern sauer ... Ich kochte auf vivo Sauerteig, 2 Stunden auf Gärung, 4 Stunden auf Kwas, und keine Feige wurde fermentiert. Hier ist ein wenig Peroxid

Vielleicht interessiert sich jemand für Kwas-Rezepte:
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Ja, ich habe gestern auch dort rumgehangen

Der Kefir erwies sich als nicht fadenziehend, nicht rotzig, aber sauer ...Ich kochte in vivo Sauerteig, 2 Stunden bei der Gärung, 4 Stunden bei Kwas und keine Feige war sauer. Nachts stellte ich 2 weitere Stunden Gärung ein, stellte sie morgens in den Kühlschrank, die Struktur ist sehr gut, die Strömung ist ein wenig Peroxid

Du solltest also keinen Kwas anziehen, sonst wollte ich es versuchen

Fand einen interessanten Artikel, führte eine Untersuchung von Sauerrahm durch.
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und Milch, es gibt keinen Milchfluss, aber es gibt Milava, Prostokvashino, Haus im Dorf usw.
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Und gestern habe ich mein Epos mit Kwas beendet, es ist sehr gut geworden, nur das nächste Mal werde ich weniger einschenken, sonst ist es von meiner Dose weggelaufen. und so anständig weggelaufen.

Ohhh, wie kann ich dich in Weiß beneiden, es ist schrecklich, wie ich so etwas für mich selbst will, aber wir haben es nirgendwo, ich habe das gesamte Internet durchsucht. Aus dem Büro. Website-Lieferung an uns um 1150, es ist verrückt zu gehen! Mit Briefen gefülltes Ozon, wenn es bereits zum Verkauf steht, wissen sie selbst nicht und sind sich nicht sicher, was überhaupt passieren wird. Und jetzt ist die Saison für Kwas. Aus Schadengründen habe ich in Shteba aufgehört, Sauerrahm und Joghurt herzustellen. Ich warte, also kaufe ich mir einen Apfel und mache ihn. Wie glücklich du bist!

[Olga y]

Olga yIch habe letzte Woche auf der Mamsy-Website bestellt, vielleicht versuchst du es? Wie viel Lieferung werden sie haben?
Sie haben mich gerade zurückgerufen und sich auf die Lieferung am Montag geeinigt!
Obwohl vorher war es erst nach 17/06. Urrah!

Bären sind nur in Chita. 🔗 Es gibt wahrscheinlich nur wenige Leute von unseren Brotbackautomaten.

[Julia]

JuliaHerzliche Glückwünsche !!! Auf mamsy. Ich habe dieses Wunder nur von Marken gefunden und dann ist die Aktion vorbei, nein. Ich erinnerte mich, dass ich auch nach einem Bibiku-Grill suchte, nirgendwo für uns, und das war's, ich habe einen Monat auf der Suche nach der Tageszeitung getötet. Und dann knall und wo es nicht für uns da war, nimm es und ich schnappte es mir. Vielleicht müssen Sie sich beruhigen, es wird von selbst kommen?

Bären sind nur in Chita. 🔗 Es gibt wahrscheinlich nur wenige Leute von unseren Brotbackautomaten.

Sie sind dumm, sie kennen kein Glück! Ich habe dort angerufen und andere Geschäfte angerufen, sie nehmen nicht auf Bestellung entgegen, sie wechseln nicht zwischen Geschäften. Und wir werden voraussichtlich kein Einkommen erhalten. Alle!

[Olya]

OlyaHier habe ich das gleiche Problem. auf Ozone - nein, M-Video und Eldorado sind auch nicht da und es ist nicht bekannt, wann es sein wird. DNS - auch auflegen. Hier ist eine Art Hinterhalt. Media Markt ist auch nicht da. Natürlich können Sie auf den Herbst warten. Wir können erscheinen. Aber ich will jetzt etwas

Es gibt zwei Brüder eines Akrobaten, zwei Farben zum Preis von 2490 = 🔗

Und selbst wenn es ein Telefon für die Kommunikation gibt, kann +7 (800) 333-21-32 anrufen und herausfinden, ob es möglich ist, in Ihre Stadt zu liefern?

Im Media Markt heute grüne Orsonchiks für 2489 Rubel.

Aber nicht für Wolgograd

[Julia]

JuliaHast du Auchan in deiner Stadt? kann da schauen?

Heute habe ich Joghurt auf den "Evitalia" Sauerteig gegeben, vorher habe ich es immer auf Activia gemacht, 6 Stunden sind vergangen, aber es hat sich nicht geändert, da es flüssig war und geblieben ist. Was ist der Grund?

[MarinaK]

MarinaKJoghurt auf Evitalia wird 11-12 Stunden lang hergestellt, und wenn Sie mit fertigem Joghurt erneut fermentieren, wird er bereits dreieinhalb Stunden lang zubereitet. Dies ist die Zeit, die ich bestimmt habe. Ich habe fast ein Jahr lang darauf gekocht.

[Venera007]

Venera007, Tatyana, Vielen Dank! Sie antworteten pünktlich, ich habe gelesen, dass viel weniger Zeit benötigt wird.

aber es stellte sich heraus, dass meine Evitalien ziemlich dick waren, ich habe es gestern bekommen. Es gab ungefähr anderthalb Liter Milch pro Glas trockener Starterkultur, sie wurde 7 Stunden lang fermentiert und dann im Kühlschrank.

[Gulnara]

Yulia, hast du Auchan in deiner Stadt? kann da schauen?

Vielen Dank GulnaraIch fuhr sofort nach Auchan, sobald die Mädchen sagten, dass sie dort einen Fermenter zum Verkauf sahen. Aber das ist in Moskau. Und in unserem Dorf Ashan gab es so etwas nicht. Anscheinend haben sie entschieden, dass es für dieses Gerät keine fortgeschrittenen Benutzer an der Peripherie gibt

Nun, in Ashan Gagarinsky habe ich ihn auch nicht gesehen.) In Moskau wurde der Fermetator also nicht in ganz Auchan verkauft

Was ist der Grund?

Hast du die Anleitung gelesen?
Mindestens 10 Stunden. Dann 5-6 Stunden über den Sauerteig geben.

Auch in Marfino Ashan habe ich genau nachgesehen.

Dann ist nicht klar, nach welchem ​​Prinzip der Fermenter über den Auchan verteilt ist? Oder sind sie einfach so schnell ausverkauft?

In Altushki Ashan stehen sie frei.

[MarinaK]

MarinaKIn der Anleitung für die Evitalia steht es jetzt bis zu 14 Stunden für 6 Stunden auf Kwas-Stavte

jetzt auf kvass stavte

Warum für Kwas? Es wird nicht genug Temperatur geben.
Evitalia bereitet sich bei 40-43 vor. Durch die Fermentation wird in 10 Stunden ausgezeichneter Joghurt hergestellt.

Warum für Kwas? Es wird nicht genug Temperatur geben.
Evitalia bereitet sich bei 40-43 vor. Durch die Fermentation wird in 10 Stunden ausgezeichneter Joghurt hergestellt.

Mädchen, nicht über den Fermenter, sondern über Joghurt. Ich habe ein kleines Buch für den Airfryer bekommen und dort eine brillante Sache gelesen ... Was ist mit Narin, du kannst Joghurt bei 60 ° kochen © ... Ich verstehe etwas nicht? Ist es wahr bei 60 ° © ist es möglich? Ich bin niedergeschlagen ?!

Vielleicht ein Tippfehler?

Vielleicht ein Tippfehler?

Anscheinend schon ...

Neee Bei 60 Grad sterben alle Bakterien ab, die Sie brauchen

[Ninelle]

Ninelleund was für ein Aero-Grill ist so wunderbar?

[RepeShock]

RepeShockEvitalia wird durch die fallende Temperatur erhalten, wenn es einfach in einem Topf und einer Decke gemacht wird. Also dachte ich, dass es den Rest der Zeit auf Kwas ausfällt. Mein Fermenter überhitzt sich ein wenig.

RepeShok, Evitalia wird durch fallende Temperatur erhalten, wenn es einfach in einem Topf und einer Decke gemacht wird. Also dachte ich, dass es den Rest der Zeit auf Kwas ausfällt. Mein Fermenter überhitzt sich ein wenig.

Ich denke, dass Konstantin Recht hat, ich fing auch an zu überhitzen. Die Milch gerann, obwohl ich sie vorher gekocht hatte, gab es keine Probleme. Es schien frisch zu dauern, aber vielleicht ist die Temperatur immer noch hoch. Ich werde es heute noch einmal versuchen

[Ninelle]

Ninelleund was für ein Aero-Grill ist so wunderbar?

Nichts Besonderes, ein wunderbarer Hotter-Luftgrill, und die Broschüre dazu sieht übrigens aus wie Samizdat ...

Mädchen joggen auf Ozone !! Erschienen im Jahr 2190, ich bestellte, warten!