Kabeljau in Garnelensauce

Kabeljau in Garnelensauce

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Kabeljaufilet	400 g
Garnele	150 g
Zitrone	1/2 Stck
Milch oder Sauerrahm (1-2 EL. l)	200 ml
Mehl	2 EL. l.
Curry	Geschmack
Salz Pfeffer	Geschmack
Knoblauch	1 Gewürznelke

Kochmethode

• Den Fisch mit einer Mischung aus Zitronensaft und Currypulver marinieren und 1 Stunde ruhen lassen.
• Garnelensauce zubereiten.
• Dazu gehackte Zwiebeln und Knoblauch in einer Mischung aus Butter und Pflanzenölen braten. Die Garnelen an derselben Stelle braten.
• Mehl, Milch oder Sauerrahm hinzufügen und die Sauce zum Kochen bringen.
• Fisch kann in einem Stück im Ofen gekocht oder in einer Pfanne in einer Mischung aus denselben Ölen gebraten werden.
• Den Fisch mit Sauce servieren.
• 

Das Gericht ist für ausgelegt

2-4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

45 Minuten

Kochprogramm:

Herd (Ofen)

Hinweis

Kann für Sauce und andere Meeresfrüchte verwendet werden.

Guten Appetit!

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Ein solcher Name ist verlockend, aber wo ist das Rezept? Ich bin ratlos

Galin, ich habe mich verbessert!
Wir haben Probleme mit dem Internet in der Datscha ...

Das ist eine andere Sache! Dann Lesezeichen auf jeden Fall

Was für eine Schönheit!!!! Zu Lesezeichen weggezogen
Vielen Dank!

Sehr lecker!!! Können Sie Cocktailgarnelen?

[Galina, Irina, Tanyusha,]

Galina, Irina, Tanyusha, Vielen Dank!

Für die Gesundheit kochen - der Fisch ist mit dieser Sauce sehr saftig. Und es bereitet sich sehr schnell vor.
Sie können alle Meeresfrüchte verwenden, es wird nicht weniger lecker sein!

[Marish]

Oh, was für ein Fisch! MarishVielen Dank für das Rezept und die verführerischen Fotos. Ich werde es auf jeden Fall versuchen, nur ich muss eine doppelte Portion so lecker auf einmal kochen!

[Mann!]

Ich werde es auf jeden Fall versuchen, nur ich muss eine doppelte Portion so lecker auf einmal kochen!

Pra-a-alna, Mann! Mach mehr, besonders die Sauce! Ich werde das nächste Mal ein Triple machen.

Oh, Marish, was für eine Herausforderung! Wir müssen auch die Katze berücksichtigen.

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Denken Sie daran, sonst wird er beleidigt und stiehlt selbst ein Stück.

[Marisha]

Marisha Was für ein Vergnügen sie brachte! Setzen Sie ein Lesezeichen für das Rezept. Ich werde auf jeden Fall kochen!

[Marisha]

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Versuch es, Marishenka! Ich hoffe du magst den Fisch auch ...
Ich nehme jetzt häufiger Meeresfrüchte auf die Speisekarte und suche deshalb Abwechslung.

[Marish]

Marish, sehr lecker! Ich habe so einen Fisch lange in einem Restaurant gegessen !!!

[Marish]

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Interessant, Ksyushaund wie wurde es serviert?
Und ich habe mich nie getroffen ...
Danke für's vorbeikommen!

Und so servierten sie - Fisch und Sauce oben drauf.

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Ja .. Also sind wir auch hier kein Bastard!

Schöner, zarter Fisch! Ich habe kürzlich zum ersten Mal gekühlten Kabeljau probiert, ich mochte die Konsistenz. Der Geschmack ist ziemlich neutral, wie bei den meisten Seefischen. Aber Marinade oder Sauce ist eine andere Geschichte! Ihre Sauce ist sooooo interessant!
Ich würde die Hälfte der Garnelen hacken, denkst du?

[Arochka,]

Ihre Sauce ist sooooo interessant!
Ich würde die Hälfte der Garnelen hacken, denkst du?

Arochka,danke für das loben - sehr nett!

Das Hacken der Garnelen ist eine gute Idee. Es wird einen reichhaltigeren Garnelengeschmack geben.
Wahrscheinlich wird die Sauce so in Restaurants hergestellt?
Und ich liebe Kabeljau schon lange - jetzt noch mehr, besonders Murmansk.Wir verkaufen es trockengefroren, völlig eisfrei!

Glücklich! Wir haben alles in so dicken Kapseln, dass Sie 30-40% für Wasser bezahlen. Also nahm ich eine gekühlte Probe für eine Probe.
Wir haben schlechte Seefische wegen des Geschmacks, irgendwie ist alles gleich. Aber manchmal möchten Sie eine zweite Chance geben. Also bin ich pervers mit Marinaden oder Saucen. Ich werde auf jeden Fall Ihre Garnelen probieren, ich habe mir schon vorgestellt, wie süß es ist.

Unser Fisch ist voller Wasser, aber ich habe versehentlich den Murmansk-Trockenfrost gefunden. Jetzt kaufe ich nur noch dort. Darüber hinaus wird der Fisch der Nordsee sehr geschätzt ...

Sehr lecker. Danke für das Rezept! Garnelen fein gehackt. Ich werde auf jeden Fall mehr als einmal kochen! Ich liebe Kabeljau, aber ich wollte seinen Geschmack ein wenig variieren.

[anyashe]

Ich werde auf jeden Fall mehr als einmal kochen!

anyasheVielen Dank für Ihr Feedback! Gute Gesundheit! Erst heute habe ich mich an dieses Rezept erinnert - es ist Zeit zu wiederholen.