Karpfen in einer Luftfritteuse

Kategorie: Fischgerichte
Karpfen in einer Luftfritteuse

Zutaten

Karpfen 1
Mayonnaise
Salz-
würzen
Zwiebel 1
Petersilie 1 Bündel

Kochmethode

  • Dieses Jahr hat sich als fischig herausgestellt. Sie gingen den ganzen Sommer angeln und der Gefrierschrank war halb voll mit Karpfen und Forellen.
  • Der Ehemann bat darum, Philip Afrikanovichs "Stärke" mit einem Karpfen zu testen)))
  • Der Karpfen war ungefähr 2 Kilo groß. Daher wurde beschlossen, ihn zu enthaupten und ihm seinen Schwanz zu entziehen.
  • Gesalzen, Pfeffer, füllte den Bauch mit grob gehackten Zwiebeln und einem Bund Petersilie. Der Kadaver war mit Mayonnaise gefettet. Am Boden des Korbes legte sie eine Folie, auf die ich den Fisch legte.
  • Temperatur 200 Grad, Zeit 27 Minuten.


Tumanchik
Zitat: Pulkeria
Sie gingen den ganzen Sommer angeln und der Gefrierschrank war halb voll mit Karpfen und Forellen.

Wir würden zu dir gehen .....
Sergey Kornilov
Das Bild ist wunderschön, aber was ist mit Ihren Eindrücken? Unterschied zu einer Pfanne?
Ich brate gerne Karpfen und Karausche in einer Pfanne, nachdem ich sie zuvor auf den Kamm geschnitten habe, damit weniger Knochen vorhanden sind.
Ich suche nach Wegen - wie man Karpfen ohne Knochen macht ...
Pulkeria
Sergey Kornilov, der Karpfen kam sehr lecker raus !!! Besser als in einer Pfanne oder einem Ofen. Saftig. Nur der Ehemann paffte, dass er den Schlamm verschenkt, aber er lässt ihn ihn auch nicht mit Zitrone gießen
gala10
Sergey Kornilovohne Knochen - Hier ist das Rezept. Und jetzt werde ich versuchen, nach Yulias Rezept nicht nur auf Folie, sondern in einer Grillpfanne in AFochka zu machen.
Julia, danke für das Rezept!
Masinen
Galinaund wo hast du die Pfanne gekauft? Ich will es auch irgendwie.
gala10
Mashun, genau hier: einkaufen.
Gestern haben sie es gebracht, also jage ich es jetzt endlos. Im Moment wird der Fisch gebraten (oder gebacken?), Während ich nicht weiß, wie ich diesen Prozess definieren soll.
Vielen Dank an alle, die ihre Rezepte hochgeladen haben, obwohl klar ist, von welcher Seite sie sich diesem Gerät nähern sollen.
Masinen
Ich habe es schon bestellt, während ich auf dich gewartet habe)) Ich werde es morgen abholen !!
gala10
Ich mag diese Pfanne wirklich sehr. Und ich habe auch eine Auflaufform gekauft, wie Sie geraten haben.
Masinen
Nun, ich brauche wahrscheinlich noch kein Formular. Ich backe nichts darin.
gala10
Und ich backte einen Quarkauflauf und Charlotte.
gala10
Oh, was für eine Schönheit habe ich!
Karpfen in einer Luftfritteuse

Natürlich ist dies kein Karpfen, sondern überhaupt ein Wels, der zusammen mit Kartoffeln gebacken wird, aber ohne Yulins Rezept hätte ich nicht gewusst, welchen Modus ich einstellen soll.
Nochmals vielen Dank, Yulechka!
Masinen
Essen! Morgen werde ich auch verpfuschen !!
Nun, ich werde erst beim nächsten Mal eine Form kaufen))
Überredet
Tumanchik
Quote: gala10

Oh, was für eine Schönheit habe ich!
Karpfen in einer Luftfritteuse

Natürlich ist dies kein Karpfen, sondern überhaupt ein Wels, der zusammen mit Kartoffeln gebacken wird, aber ohne Yulins Rezept hätte ich nicht gewusst, welchen Modus ich einstellen soll.
Nochmals vielen Dank, Yulechka!
Galina, bitte sag mir, wie sich der Wels beim Backen verhalten hat. Sie ist so wässrig ...
gala10
IrinaIch wusch es, ließ das Wasser etwa 10 Minuten lang abtropfen und trocknete es dann gründlich mit Papierservietten. Dann salzte sie und überzog es mit einem Kochpinsel mit Sonnenblumenöl. Und dann stopfte sie es mit den Kartoffeln in die aufgewärmte AFochka.
Ich habe es schon versucht - lecker !!!
Tumanchik
Quote: gala10

IrinaIch wusch es, ließ das Wasser etwa 10 Minuten lang abtropfen und trocknete es dann gründlich mit Papierservietten.
Hat Galya viel von ihrer ersten Messe genommen?
gala10
Ich habe nicht gewogen, aber es sieht ein bisschen aus. Um ehrlich zu sein, habe ich es nicht bemerkt.
Tumanchik
Quote: gala10

Ich habe nicht gewogen, aber es sieht ein bisschen aus. Um ehrlich zu sein, habe ich es nicht bemerkt.
Vielen Dank. Ich liebe ihre Infektion. Jeder suchte nach einer Möglichkeit, es mit dem geringsten Verlust zu kochen. Jetzt werde ich definitiv wiederholen! Vielen Dank an den Autor für das Rezept und Ihren Rat!
Pulkeria
Oh, Mädchen, danke für das Lob Übrigens, ich fahre die Auflaufform (Topf) in den Schwanz und in die Mähne: Ich backe Gemüse, alle Arten von Aufläufen, Omeletts, ich möchte etwas Brei probieren. Aber es gibt immer noch ein Problem mit der Pfanne - ich habe Phillip Afrikanovich XL .....
Sergey Kornilov
Quote: gala10

Sergey Kornilovohne Knochen - Hier ist das Rezept. Und jetzt werde ich versuchen, nach Yulias Rezept nicht nur auf Folie, sondern in einer Grillpfanne in AFochka zu machen.
Julia, danke für das Rezept!

Vielen Dank

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