Bakeware Nordic Ware: Kauf, Funktionen, Bewertungen, Rezepte

Plätzchenfach
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Wie sich herausstellte, habe ich auch das Tablett verpasst. Latent, herzhaft! Ich habe ihn komplett vergessen!
Danke, Lilia, für dieses wundervolle Foto!

Letztes Jahr habe ich in einem großen Herzen einen Cupcake gebacken, damit meine Kinder ihren Abschluss machen können. Ich dachte, sie würden nicht auf den Cupcake achten. Wir haben den ganzen Cupcake zum Tee gegessen. 🔗

Wer suchte nach Formen. Suchen Sie hier nach etwas anderem. 🔗

Machte einen Zitronenbrot Cupcake in der richtigen Form. Ohne Probleme aufgetaucht! Ich berichte über Lecithinfett. Wir müssen auch eine schwierigere Erleichterung versuchen (im selben langmütigen Lebkuchenhaus).

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, Natasha, wo hast du Lecithin gekauft?

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, Nata, versuche es mit Manuel Friedmans Baker's Compound zu verschmieren. Das Rezept ist in der Zeitschrift Luda Vals (mariana_aga). Sie öffnete ihre Zeitschrift wieder.

Formulierungen zum Einfetten von Formen, Backblechen und Arbeitsplatten:
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Ich habe Lecithin in Pulverform von Ingrid gekauft:
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Dies ist neben Ihnen in Tula, und Lecithin in Granulat, das in einer Apotheke verkauft wird, löst sich für mich kaum auf.

Hier hat mich ein Mann aufgefordert!

[Loksa]

LoksaLecithinpulver ist bei Firmen erhältlich, die Nahrungsergänzungsmittel verkaufen. Ich habe es bei iherbs gekauft, Sonnenblumen-Lecithinpulver von jetzt an, aber ich habe es in grünen Apotheken in Moskau gesehen, ich habe es auch von Lyudmila gelesen und es getan, es fliegt mit einer Pfeife aus den Formen. Aber ich mochte es mehr mit Ghee.

[Konstantin]

Konstantin, Nata, Vielen Dank. Ich werde schauen!

Und ich benutze das alte Rezept meiner Oma. Schmalz + Pflanzenöl + Maismehl. Das Mayonnaise-Glas kneten. Ich lagere es im Kühlschrank.

Machte einen Zitronenbrot Cupcake in der richtigen Form. Ohne Probleme aufgetaucht! Ich berichte über Lecithinfett. Wir müssen auch eine schwierigere Erleichterung versuchen (im selben langmütigen Lebkuchenhaus).

Natasha, aber alles fliegt perfekt aus diesen Formen heraus, aber aus der Hütte ...
Ich habe es ein paar Mal gemacht, großartig! Und ein paar Dinge sind kaputt gegangen
Und die Form der beiden Häuser hat mich auch im Stich gelassen

[Irina F.]

Irina F.,

Nun, hier bin ich oben und habe über mein Lebkuchenhaus geschrieben. Wegen ihm und der ganzen Aufregung um die Schmierung. Die ersten Male sind perfekt, und dann bricht alles zusammen und das war's.

Fofochka

Dies ist meine bereits bestandene Etappe. Sticks. Wir nennen dies ein universelles Schmiermittel und es gibt ein Rezept im Forum.

Für mich war es so: Ich habe meinen Lieblings-Karottenkuchen gebacken, und ich wollte 1,5 Portionen, ich habe gehämmert und den Ofen eingestellt. Die Backzeit musste verlängert werden, ich war nervös, schaute in den Ofen, das Ergebnis steckte fest. Ich wusch die Form und backte ein paar Mal Kuchen auf einem fetten Hefeteig. Wiedererlangte Form. Sie können Blätterteig probieren.
Jetzt wird die Temperatur immer gesenkt, ich backe um 150, mein Thermometer zeigt. Und ich warte darauf, dass sich die Ränder des Kuchens zumindest ein wenig von der Form entfernen. Ich mag es, mit Schmalz, Butter oder Margarine zu fetten. Fetten Sie die Form ein und stellen Sie sie in den Kühlschrank, während ich den Teig vorbereite. Ich mochte auch das flüssige Reisöl. Jetzt möchte ich noch etwas Fett machen, sonst habe ich gestern getuckert und das Schmalz ist vorbei.

Ich mag es mit Margarine zu fetten.

Formen schmieren nur Margarine, ich werde nicht über die ganze Margarine sagen, weil ich seit vielen Jahren nur eine Marke Margarine kaufe) ...

[Loksa]

Loksa, Oksan, geht Blätterteig gut? Ich denke darüber nach, in Körben zu verschwinden, damit ich sie später füllen kann, aber ich fürchte ...

[Häkeln]

Häkeln, mit Margarine klebte alles an Feigen (
Und in irgendeiner Form

[Oksana,]

Ich fette die Form ein und lege sie in den Kühlschrank, während ich den Teig vorbereite.

Oksana, Dieser Punkt ist sehr wichtig, da das Fett im Kühlschrank aushärtet und eine zusätzliche Antihaftschicht bildet.
Von Anfang an mache ich das, nur ich mache Fett aus Butter und Mehl
In der beliebtesten Form gebacken

[Sivana]

Sivanaund wie sind die Anteile von Butter und Mehl?

Rabattbecher erschienen in Domos. Am Mittwoch bestellt wird bringen.

[Manyun]

Häkeln, alles ist mit Margarine geklebt (

Und was für eine Margarine war das? Manyun ?

Ich schwöre, dass Margarine mich nie als Schmiermittel für Schimmelpilze im Stich gelassen hat ...pah-pah-pah, nur für den Fall ...

[Sivana]

Sivanasehr schöne Cupcakes! Was ist das Rezept?

[Inna]

Inna, Donut, wenn ich mich nicht irre

Und ich sprühe die Formen mit einem Spray zum Braten von Kotani-Gourmet, alles geht weg, manchmal, wenn der sehr zarte Teig an den Wänden bleibt, aber der Kuchen selbst leicht zu bekommen ist, gibt es auch eine Flasche speziell zum Schmieren der Formen, ich habe es nicht probiert, ich habe mich zuerst für diese entschieden

Die beliebtesten Formen, die hier besprochen werden, sind in den Läden als "Out of Production" aufgeführt ...
Was kommt, um sie zu ersetzen?

[Iskatel-X]

Iskatel-X, aber nichts. Ich denke, sie haben aufgehört, sie zu bringen, weil der Dollarkurs stark gestiegen ist. Daher bleibt es entweder, die Reste aufzukaufen oder Angebote auf dem Flohmarkt zu fangen oder aus dem Ausland zu rasenden Preisen zu bestellen.

Die beliebtesten Formen, die hier besprochen werden, sind in den Läden als "Out of Production" aufgeführt ...
Was kommt, um sie zu ersetzen?

Die Kosten für das Formular im Büro. Website 40-50 Dollar. Wenn der Dollar ungefähr 30 Rubel betrug, kosteten diese Formulare 2500-3000, manchmal bis zu 4 Tausend. das sind ungefähr 100 US-Dollar (plus oder minus). Jetzt ist der Dollar unter 70, nun, wer wird ihn hier für 5-6 Tausend kaufen? Und sie werden nicht billiger sein ... Niemand hat sie aus der Produktion genommen. Schauen Sie sich die offizielle Website des Herstellers an - es gibt viele davon. Es gibt neue Möglichkeiten. Auch sehr interessant. Aber auch aus Europa zu bestellen ist sehr teuer, die Lieferung erreicht 100% der Kosten des Formulars. Sie sind schwer.

[Yutan]

Yutan, Tanya, ich habe nicht in Körben gebacken, ich habe in der Ernte gebacken. Aber die Hauche kommen immer gut raus, es gibt viel Öl. In der Lilie war ein Rezept, Lena. Wenn Sie sie in die Körbe stopfen können, zeigen Sie sie später. Das Brandteiggebäck in den Körben hat mir sehr gut gefallen. Sie schmierte die Formen. Ich habe cremige Margarine, mein eigenes Schmalz. Ich erinnere mich, dass Maschas Margarine feststeckte. Ich zwang mich buchstäblich, die Auflaufform und dann den Teig wieder aufzubauen und vorzubereiten.

[Sivana]

Sivana Was für ein schönes, sonniges Erbe

[Sivana]

Sivanaund wie sind die Anteile von Butter und Mehl?

Irisch, Ich habe das Rezept für diese Paste hier gepostet, ich weiß nicht mehr auf welcher Seite))
Verhältnis 2: 1, mehr Öl als Mehl. Ich schmelze die Butter in der Mikrowelle, füge Mehl zum Auge hinzu, um eine dünne, homogene Masse zu erhalten (ich bewahre die vorbereitete Paste immer im Kühlschrank auf). Fetten Sie die Form gründlich mit Paste ein, ohne dass sich Luftblasen bilden. Entfernen Sie die Form eine halbe Stunde lang im Kühlschrank. Wenn der Teig Schokolade ist, fügen Sie Kakao anstelle von Mehl hinzu.

Sivanasehr schöne Cupcakes! Was ist das Rezept?

Mila1, danke)) Rezept für Vanille Cupcakes, nahm Cupcakes in das Thema)) Wenn Sie nicht finden, kann ich schreiben))

Sparsamkeit, Olga,Vielen Dank

Mädchen!
Ihre Leidenschaft hat mich nicht gleichgültig gelassen
und jetzt bin ich auch mit einem Virus namens "Nordik Ware" infiziert.

Um die Suche nach Formularen beim Kauf zu erleichtern
Ich habe einen Katalog mit Formularen mit Originalnamen erstellt.
Unter einigen Fotos befinden sich Rezepte.
Der Katalog wird aufgefüllt.

Ideen zur Aufbewahrung und Verwendung von Formen für die Innenausstattung.

[Loksa]

Loksa,

Vielleicht können Sie die Cupcake-Hälften zusammenkleben
gekochte Kondensmilch mit Butter püriert (wie "Nüsse" Kekse).

Ich habe mir die Domos-Website angesehen, aber sie hatten letztes Jahr eine Lieferung, lieber WOW, und ich habe mich nicht engagiert. Natürlich bin ich mit meinen Formularen zufrieden. Und in Ozone gelang es ihr, Heriki wegzuschnappen 🔗

[altaelena]

altaelenaSie können versuchen, ich mag diese Creme. Ich habe mir die Bilder angesehen, den Temko von der ersten Seite noch einmal gelesen, es hat Spaß gemacht und die Formulare waren für niemanden cool!

[Konstantin]

Konstantin

Gestern habe ich es bestellt, bis sie angerufen haben, ist es überhaupt da

Gestern endeten sie bereits dort, vorgestern.
Es gab leichte äußere Abriebe.

[Ich schmierte mit Lecithinfett und pulverisierte mit Mehl.]

Das Lebkuchenhaus geriet außer Form. Nur ein kleines Stück fiel vom Rohr. Aber hier ist sie höchstwahrscheinlich schuld. Ich schmierte mit Lecithinfett und pulverisierte mit Mehl. Also sah ich an dieser Stelle, dass ein kleiner Fleck der Dachziegel sauber war. Und das Mehl haftet natürlich nicht an der unbeschichteten. Aber sie winkte mit der Hand. An diesem Ort und ein bisschen. Ich nahm es heraus und legte es zurück, als wäre es))).



Und hier ist ein kleiner Schaden, den ich vertuscht habe. Die Seite des Daches klebte ein wenig und zog ein Stück Rohr dahinter.

Natasha, Glückwunsch! Luxuriöse Hütte. Was ist mit dem Rezept von der Website? LEBKUCHENKUCHEN?
Natasha, könntest du das Verfallsdatum auf deinem Lecithin sehen? Ich möchte auch bald bestellen.
Und die Hütte ist ein Wunder, wie gut sie ist. Es ist schade, dass solche Formen nicht klein waren, als ich klein war.

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, Natasha, die Hütte ist wunderschön! Es ist eine Schande, sie wahrscheinlich zu schneiden

[ELa_ru]

ELa_ru, Jiri,

Mädchen, dies ist nicht das erste Mal, dass ich diesen Cupcake mache und das Rezept ist auf der Seite: "Gingerbread House". Dies ist ein natives Rezept aus der Verpackung des Formulars. Ich habe gerade versucht, eine neue Form zu lösen, oder die letzten Male habe ich das Haus in Teilen herausgezogen.

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=400151.0

Natasha, na ja, die Hütte ist rausgesprungen !!! Praktisch kein Verlust!
Nun, gehen Sie für den Stollen Lecithin?
Ich möchte auch, dass mein gesamtes Eigentum herausspringt!

[Irina F.]

Irina F.,

Nun, ich hatte noch keine Reifenpannen. Obwohl ich anfangs keine Reifenpannen mit Universalschmiermittel hatte))). Irink, die Hauptsache ist, es gründlich zu verschmieren und dann durch ein Sieb mit Mehl zu pudern. Durch ein Sieb entsteht eine dünne Staubschicht. Drehen Sie dann das Haus auf die Seite, damit das Mehl überall wie ein Film überall hin gelangt. Also drehte sie sich auf die Seite und schlug mit der Faust gegen die untere Wand und so weiter auf jeder Seite. Und dann drehen wir es über das Waschbecken und landen es ein paar Mal mit der Kante auf der Handfläche (wir klopfen sanft auf die Handfläche). Dadurch wird das gesamte überschüssige Mehl, das nicht am Schmiermittel haftet, herauslaufen und nur der Mehlfilm bleibt zurück. Ich hoffe zumindest, dass etwas aus meinen kunstvollen Erklärungen klar wird))).

[Natascha]

Natascha, Danke für den Hinweis)
Weißt du, aus vielen Formen sind nur aus den Häusern nicht aus mir herausgesprungen, und aus denen, die zwei kleine Häuser sind!
Übrigens, was die Formen betrifft, gibt es jetzt wirklich 1uli und Hutmützen in Domos.
Ich habe gerade mit einem Mädchen aus dem Laden gesprochen.

Und ich habe gestern eine Antihaftmischung eingelegt. Ich hatte Lecithin, aber ich kann nicht finden ((
Ich erinnere mich nicht, wo ich es hingelegt habe,

Ein dümmeres Bestellsystem als Domos ist kaum vorstellbar! Ich habe dort nie etwas gekauft. Und dieses Mal, als ich De Liz am Freitag zurückbestellte, erhielt ich die Bestätigung, dass die Bestellung angenommen wurde, die Bestellnummer usw. Die Formulare scheinen noch verfügbar zu sein. Heute haben sie angerufen und gesagt, dass es nur 3-4 von ihnen sind und sie sind in wenigen Minuten "gegangen"
Was ist dieses Licht eines erloschenen Sterns? Ist es wirklich unmöglich, den normalen Betrieb der Website herzustellen? Es ist immer noch ein Online-Shop. Wenn das Produkt in einem anderen Geschäft leer ist, kann es nicht mehr bestellt werden. Und hier täuschen sie dich einfach. Wenn es nur einmal wäre! Und sie haben ein System. Nur das Böse braucht

[Olga]

OlgaIch habe sie immer selbst angerufen, da ich die Bestellung auf der Website aufgegeben und selbst bestätigt habe, und sie können drei für und sogar nach Bestätigung der Bestellung anrufen.
Ich schrieb, dass es in Stockman eine Uniform gibt, in einer weißen Datscha für 2500 oder 2300.

Mascha! Nun, es ist nicht das erste Mal in meinem Leben, dass ich etwas in einem Online-Shop bestelle. Wenn die Bestellung angenommen wird, warte ich nur auf die Benachrichtigung, wann der Artikel abgeholt werden kann oder wann er geliefert wird. Wenn es kein Produkt gibt, warum dann Leute täuschen?

Klebte den Vogel mit einer Creme aus gekochter Kondensmilch und Butter, verziert mit den Überresten, kam eine Bit-Taka-Horrorgeschichte heraus! Sie klebten gut zusammen, obwohl die Creme etwas dünn war, musste ich den Vogel in einen Lebensmittelfilm einwickeln, halb bemüht, sich zu trennen. Und weisst du was? Die Creme ist überflüssig, jeder erkannt! Sie können die Naht dünn lassen, sie verdirbt nicht wirklich, aber die Dekoration aus der Creme, als ob überflüssig. Jetzt nur noch Pulver-Pulver. Zu Hause sagten alle, der Boom sei halbiert. sie drehte sich um, ich fotala in der Höhe.

[Oroma]

OromaIch habe auch am Freitag bestellt, sie haben von zu Hause aus angerufen und gesagt, dass alles in 5 Minuten ausverkauft ist. Pech gehabt.

[Loksa]

Loksa, Oksana, aber es hat mir gefallen, es stellte sich heraus, dass es ein sehr malerischer Truthahn war. Und was ist mit Sahne nicht so lecker oder was?

[Irina]

Irina, es ist fettig und die Sahne ist besser auf gewöhnlicher Kondensmilch, es verstopft den Geschmack ein wenig. Der Kuchen selbst ist sehr lecker.

Es gibt Rosen in Ozon, wenn jemand es braucht - die Benachrichtigung kam heute