Schokoladenknödel mit Mangosauce

Schokoladenknödel mit Mangosauce

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Teig für Knödel	800 g
Creme (33-35%)	200 g
Schokolade	500 g
Mango, Zuckersirup
Zitronensaft
Pistazien, Kurkuma, Minze

Kochmethode

• Bereiten Sie den Teig für normale Knödel vor, jedoch fast ohne Salz und mit Zuckerzusatz.
• Die dunkle Schokolade auf Dampf schmelzen und warme Sahne einfüllen.
• Gründlich mischen und kühlen.
• Geben Sie die eingedickte Füllung in den Teig und kochen Sie die Knödel wie gewohnt.
• Für Mangosauce in Mangopüree nach Belieben Zuckersirup und etwas Zitronensaft hinzufügen.
• Innings. Gießen Sie zuerst die Sauce auf die Schüssel, legen Sie die Knödel darauf und bestreuen Sie die Knödel mit gehackten Pistazien und Kurkuma. Mit Minzblättern dekorieren.

Hinweis

Quellenmagazin "Gastronom" №2 2002

[+ Gala +]

+ Gala +, Galya, hier ist das lecker! Und die Kanten mit gezackten Kanten haben wahrscheinlich eine spezielle Presse gemacht?

shl. Alles Gute zum Geburtstag!!! Alles Gute und jeden Erfolg !!!!

Gala, genau das habe ich gesucht !!!! Ich danke dir sehr!!!!!
Und die Leistung verdient Applaus, aber wie immer kann man die Messlatte nicht senken !!!

Schokoladenknödel? Original!

Deshalb brauchen Sie diese Presse für Raviolek! Cool!
Aber es scheint mir, dass Sie die Knödel nicht für sie gekocht haben ... sie wurden für sie von Hand geformt ...
Geben Sie mir eine Chance, als solche Schönheit und Köstlichkeit Navayla!

OOOVery original !!! Und wie schmeckt es? Kann ich mir nicht vorstellen! Aber Antiressno!
Alles Gute zum Geburtstag!!! Glück und Gesundheit!

[Häkchen]

HäkchenAlles Gute zum Geburtstag! Für Sie als Person mit ungewöhnlich feinem Geschmack und kreativer Wahrnehmung wünsche ich Ihnen einen unerschöpflichen Willen zur Selbstverbesserung und eine Quelle der Inspiration!
Das Rezept ist wie immer unbeschreiblich !!!

Unter diesem Rezept möchte ich entweder Severyanin "Ananas in Champagner ..." oder Mayakovsky "Essen Sie Ananas und Haselhuhn kauen ..." zitieren.

[Leinen]

Und die Kanten mit gezackten Kanten haben wahrscheinlich eine spezielle Presse gemacht?

Ja, ich habe es versucht.

es stellte sich heraus, dass er so klein war, aber es muss noch die Füllung platziert werden ... alles löst sich ... oder meine Hände sind so

Aber es scheint mir, dass Sie die Knödel nicht für sie gekocht haben ... sie wurden für sie von Hand geformt ...
Geben Sie mir eine Chance, als solche Schönheit und Köstlichkeit Navayla!

LeinenIch musste halb von Hand formen

Selbst ich habe es nicht sehr gut gemacht, vielleicht weil ich nie Knödel mache, habe ich keine Fähigkeiten

Tanyul, sehr lecker! Winziger Teig, warme Schokolade mit zarter Mangosauce und Nüssen ...

Unter diesem Rezept möchte ich entweder Severyanin "Ananas in Champagner ..." oder Mayakovsky "Essen Sie Ananas und Haselhuhn kauen ..." zitieren.

Ja, Raechkawirft

Mädchen, ich danke Ihnen allen für Ihre Glückwünsche und freundlichen Worte!