Hauptbrot auf dunklem Bier "Lidskoe"

Hauptbrot auf dunklem Bier "Lidskoe"

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Weizenmehl	200gr
Roggenmehl	200gr
Olivenöl	1,5 EL. Löffel
Salz-	1 Teelöffel
Zucker	1 Esslöffel. der Löffel
Zittern sicher	1 Teelöffel
Choinoe Bier	300 ml

Kochmethode

• • Füllen Sie die Zutaten in der folgenden Reihenfolge ein: Butter, Roggenmehl, Hefe, Zucker, Weizenmehl, Salz, Bier.
• Bier sollte Raumtemperatur haben und frei von überschüssigem Kohlendioxid sein!
• Ich gieße das Öl zuerst direkt auf das Schulterblatt, damit dort alles verschmiert ist und nicht hängen bleibt.
• • Programm 8 (französisches Brot) aufsetzen. Nach dem Backen auf ein Drahtregal legen und abkühlen lassen.
• • Und guten Appetit!

Zeit für die Vorbereitung:

6 Uhr

Kochprogramm:

8 (französisches Brot)

Hinweis

x. Ofen Panas 2512, Schaufel für Roggenbrot.

Der Brotbackautomat ist tot, also habe ich beschlossen, dein Rezept aufzuschreiben und es aus der Blackbox zu holen. Vielleicht erreichen meine Hände es!

[Lyubochka]

LyubochkaGuten Abend, Landfrau. Komm schon, hol es raus und lerne sie besser kennen. Glauben Sie mir, bald wollen Sie sich nicht einmal das Brot im Laden ansehen! Und wie hilft es beim Kneten des Teigs! Viel Glück!

wieder Weizen-Roggenbrot im reinen Roggenbereich