Quarkbällchen-Donuts (Topfen ballchen)

Quarkbällchen-Donuts (Topfen ballchen)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: österreichisch

Zutaten
Backpulver	1 TL mit einer Folie
Ei	2 Stk
Weizenmehl habe ich 1c	270 g
Salz-	1/2 TL
weicher Hüttenkäse	250 g
Zucker	125 g
Vanillin oder Van. Zucker
Pflanzenöl	zum Braten
Zucker oder Pulver	zum entbeinen

Kochmethode

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• Die Backwaren in Öl sind sooooo lecker, aber mein Magen kann es nicht, also koche ich es noch einmal nur in einem Wettbewerb! Ball Donuts sind so zart, luftig und lecker! Besser eine doppelte Portion auf einmal kochen!
• Mehl sieben und mit Backpulver mischen. Alle anderen Zutaten mischen und Mehl einrühren. Gemäß dem Rezept müssen Sie Kugeln mit nassen Händen formen und sie zum Braten in Öl schicken (Butter ist ungefähr 4 cm groß, daher ist es besser, einen kleineren Topf zu nehmen, ich habe 1 Liter genommen, um weniger Öl wegzuwerfen und jeweils 4-5 Kugeln zu kochen). Persönlich war mein Teig überhaupt nicht für die Bildung von Kugeln gedacht (er breitete sich viel in meinen Händen aus), aber ich machte jedes Mal meine Hände nass und versuchte mehr oder weniger, die Stücke anzuordnen, und sobald ich ein paar Teigstücke zum Braten warf, drehte ich sie fast sofort um und sie formten sich in fast perfekte Bälle, eine Art Wunder! Die Größe der Teigstücke mit einer Walnuss. Heiße können in Zucker oder Pulver gerollt werden, und ich habe sie nur darüber gestreut. Die Kruste ist schon sehr süß!
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Kochprogramm:

Teller

Hier, morgen !!!!
Gerade wurde mir klar, wovon ich seit einigen Tagen geträumt habe ...

Hier, morgen !!!!
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SESRA !!!!! Und dann alles, um Gewicht zu verlieren, Gewicht zu verlieren ... Und wer wird schön sein? Nur Natasha und Tanyusha, ich?

Klasse! Ich habe lange nach einem Rezept ohne Hefe gesucht. Morgen für Hüttenkäse ...

Ja, entweder bin ich so hungrig oder die Bilder sind wirklich so "lecker", dass mein Mund schon voller Speichel ist.

Danke Mädels für die Wertschätzung! sie schienen mir wirklich unrealistisch lecker, vielleicht weil ich solche Gerichte nicht koche (gebraten und fettig) oder vielleicht ist es)))), aber ich rate Ihnen, es zu versuchen! und ich möchte etwas über Hüttenkäse hinzufügen - Sie müssen püriert nehmen, dh in Packungen, gut oder mit einem Mixer-Chopper, scrollen, bis es glatt ist, dies ist zuerst, und wenn es dicht ist, dann verdünnen sogar saure Sahne oder Kefirchik es zu einer cremigen Paste wie Quark Masse zum Beispiel!

[NataliARH]

NataliARHIch habe in meiner Kindheit ähnliche Donuts gegessen, meine Mutter gebraten, sehr lecker. Ich muss für meine überalterten Kinder kochen.

Und dann alles, um Gewicht zu verlieren, Gewicht zu verlieren ... Und wer wird schön sein? Nur Natasha und Tanyusha, ich?

ICH! ICH!! ICH!!! Ich möchte auch schön sein !!!!

ICH! ICH!! ICH!!! Ich möchte auch schön sein !!!!

Hast du einen großen löffel Und die Wangen? Und die Fässer? Schnapp dir dein FSE und komm zu uns!

Hast du einen großen löffel Und die Wangen? Und die Fässer?

Das bin ich! Das bin ich! Das ist fsya meine FamilieAAAAA !!!

Leckere Donuts! Fertige Brötchen in einer Mischung aus Puderzucker und Zimt. Ich werde auf jeden Fall noch mehr kochen. Schnell, einfach und lecker!

[Primavera]

Primavera, Sie haben sich sogar für die Bewertung registriert !? Sooooo schön, vielen Dank! Haben Sie vor dem Braten Kugeln aus dem Teig gemacht (ich frage mich immer noch, ob mein Hüttenkäse sehr weich war, da der Teig nicht geformt werden wollte)? Ich war schockiert, als so perfekte Kugeln aus unebenen Stücken gebraten wurden

Natalie, ich habe mich vor langer Zeit registriert, erst jetzt habe ich beschlossen zu schreiben)))
Markt Hüttenkäse, nicht ganz weich, weil die Kugeln gut geformt sind.Aber ich hatte nicht viel Öl, ich musste die Donuts drehen, aber ich denke, es hat den Geschmack nicht beeinflusst)))
Danke noch einmal!!!

Genau 11 Jahre alt! Ich habe nicht daran gedacht, so auszusehen, und ich habe meine umgedreht, so dass sie im wahrsten Sinne des Wortes dort schwebten: Ogoshenki-Butter ... Sie müssen sie immer noch ausschütten. Warum also vergeblich übersetzen?

Was soll ich sagen ... Backen in Öl, obwohl lecker, aber auch "gesund", entschied ich mich, dieses Rezept im Ofen und auf dem Herd in einer sowjetischen Form für Pilze zu backen, es stellte sich heraus, dass es sofort auf dem Weg gegessen wurde. Der Tag ist bereits kälter (es gibt kein Öl, aber wenn Sie es hinzufügen, wird es eu-aber besser sein), backte die 2. Rate, also fror ich die Hälfte davon ein und nahm es, falls nötig, in Portionen heraus, um den Wurm zu füttern

Natasha, sie hat das Passwort eingegeben))) Zurück zu uns)))

Es ist besser mit dir

Ich bin gestern in den Kühlschrank geklettert - es gibt eine Portion hausgemachten Hüttenkäse. Ich erinnerte mich von Kindheit an daran, dass sie Quarkbällchen gebacken hatten. Hab dein Rezept gefunden. Wir alle aßen als mein Mann Gauvies als Tuziki. Ich werde mehr tun !!!

[Tatyana]

TatyanaJa, drück meine Tuziki, lass dich nicht zu sehr mitreißen