Kartoffeln mit Kastanien (Maroni-Kartoffeln)

Kartoffeln mit Kastanien (Maroni-Kartoffeln)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Küche: Deutsche

Zutaten
Kartoffeln (klein)	200 g
Zwiebel (klein)	1 PC
gekochte Kastanien	200 g
Ahornsirup	2 TL
Salz. Pfeffer, Petersilie

Kochmethode

• Kartoffeln waschen und in Salzwasser kochen. Lassen Sie das Wasser ab und schneiden Sie die Kartoffeln in zwei Hälften.
• Zwiebel schälen und in dünne Würfel schneiden.
• Öl in einer Antihaft-Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Kartoffeln goldbraun braten. Fügen Sie die Kastanien hinzu, braten Sie alles zusammen für weitere 3 Minuten. Mit Salz, Pfeffer und Ahornsirup würzen. Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.
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