Himbeerenherzen

Himbeerenherzen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: Deutsche

Zutaten
Butter	150 g
Zucker	60 g
Mehl	200 g
Mandelmehl	50 g
Ei	1 PC
Salz-	Prise
Himbeermarmelade
Puderzucker

Kochmethode

• Butter mit Zucker schlagen. Mehl, Salz, Ei hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
• 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
• Sie müssen einen Ausstecher in Form eines großen und eines kleinen Herzens nehmen.
• Den Teig dünn ausrollen, die zuerst großen Kekse ausschneiden. Dann schneiden Sie ein kleines Loch in die Mitte der Hälfte der Ausstechformen.
• Im Ofen bei 190 ° C 5-8 Minuten backen. Abhängig von der Größe Ihrer Form.
• Legen Sie die Himbeermarmelade auf die ganze Hälfte.
• Die oberen Hälften mit Puderzucker bestreuen und auf die Himbeermarmelade legen.
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Hinweis

🔗, Kochbuch A. Voltaire