Brötchen mit Kefir und Eiern

Brötchen mit Kefir und Eiern

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Kefir	1,5 Stapel
Eier	1 PC
Zucker	3 EL. Lodges
Das Öl wächst.	2 EL. Lodges
Salz-	0,5 TL
Sprudel	0,5 TL
Mehl	2-3 Stapel
Vanillezucker	1 Packung

Kochmethode

• Diese Donuts lassen niemanden gleichgültig. Kinder mögen sie besonders! ...
• Wie man kocht:
• 1. Kneten Sie einen weichen Teig (nur damit er nicht an Ihren Händen haftet), decken Sie ihn ab und lassen Sie ihn 20 Minuten lang "ruhen".
• 2. Dann den Tisch mit Mehl bestreuen, den Teig in zwei Teile teilen, eine rechteckige Schicht von nicht weniger als 1 cm ausrollen, in kleine Rechtecke schneiden, ein Loch in die Mitte schneiden und den Tararushki wie Reisig herausdrehen.
• 3. Auf 2 Seiten in erhitztem Pflanzenöl braten (es sollte eine ausreichende Menge Öl vorhanden sein, aber nicht viel, wenn nötig, können Sie etwas hinzufügen).
• 4. Fertige Tararushki mit Puderzucker bestreuen.