Bananen-Erdnuss-Kuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte
Bananen-Erdnuss-Kuchen

Zutaten

Butter (erweicht) 200 g
Erdnuss Paste 300 g
Zucker 200 g
Ei 4 Dinge.
Bananen 3 Stk.
Vanillezucker 2 TL
Rum 1 Esslöffel. l.
Kokosmilch 150 g
Backpulver Dr. Oetker 1 Beutel (10 g)
Soda Dr. Oetker 1 Teelöffel
Premium Mehl 350 g
Kokosmilch zum Einweichen des Kuchens 2-3 st. l.
Puderzucker zur Dekoration

Kochmethode

  • Weiche Butter mit Erdnussbutter mischen, Zucker, Vanillezucker hinzufügen und schaumig schlagen. Führen Sie die Eier einzeln ein, ohne mit dem Schneebesen aufzuhören. Fügen Sie Kokosmilch und Rum hinzu. Die Bananen in kleine Stücke schneiden und mit der Muffinbasis kombinieren. Sieben Sie das Mehl zusammen mit Backpulver und Backpulver und geben Sie kleine Portionen in den Teig. Die Formen mit Öl einfetten und mit Mehl bestäuben. Dieser Betrag reichte mir für zwei Formen nordischer Ware: "Lily" und "Baskets". Sie backte gleichzeitig. T = 180 Grad. Die Backzeit für Lukoshek beträgt 25 Minuten, für Lilia 50 Minuten.
  • Bananen-Erdnuss-KuchenBananen-Erdnuss-KuchenBananen-Erdnuss-KuchenBananen-Erdnuss-Kuchen
  • Einen großen Kuchen mit Kokosmilch einweichen und mit Puderzucker dekorieren.

Das Gericht ist für

in 2 nordische Formen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 20 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Der Cupcake ist sehr weich und zart, das Rezept wurde von selbst "zusammengestellt", es mussten 3 Bananen und die Reste von Erdnussbutter angebracht werden

Guten Tee und schöne Ferien, Mädels!

Umka
Fröhlichen Frühling, Svetlana !!! Was kann Erdnussbutter ersetzen? Vielen Dank !!!
Cvetaal
Lyudmila, vielen Dank für Ihre Glückwünsche und Ihre Aufmerksamkeit für das Rezept! Ich denke, dass jede Nuss-Schokoladen-Paste wie Nutella ersetzt werden kann, der Geschmack des Kuchens sich in Schokolade ändert, und Sie können auch eine Dose gekochte Kondensmilch (die Konsistenz ist ähnlich) verwenden, um einen Karamellgeschmack zu erhalten. Aber in jedem Fall stellen Sie die Dicke des Teigs mit Mehl ein, er sollte viskos sein, wie sehr dicke saure Sahne.

Lyudmila, bitte nimm meine Glückwünsche zum Urlaub an!
Umka
Vielen Dank, Svetlana !!!
Loksa
In einem großen Muffin mit Puderzucker sieht es wunderschön aus, wie "Marmor"! Vielen Dank!
NataliARH
Kokosnussbananen .... himmlischer Cupcake
Kuckuck
: crazy: Cupcake in einer Lilie gebacken und Herz hat sich als super herausgestellt, danke

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