Wassermelonensorbet mit Vergissmeinnicht

Kategorie: Kulinarische Rezepte
Wassermelonensorbet mit Vergissmeinnicht

Zutaten

Wassermelonenpulpe ohne Samen 500 g
Zucker 200 g
Saft einer Zitrone
Schaumwein 100 ml
Minze
kandierte Blumen zum Servieren

Kochmethode

  • Ich verbinde Wassermelone mit der Mitte des Sommers - mit der Hitze! Und natürlich mit lebensspendender Feuchtigkeit.
  • In unserer Jugend haben wir einen Wassermelonenpunsch gekocht - es stellte sich heraus, dass es sich um eine Art Sangria handelte.
  • Ich habe schon Wassermelonendrinks, es bleibt noch ein Sorbet zu machen.
  • Gießen Sie Zucker mit 1 Glas Wasser, fügen Sie Zitronensaft hinzu und kochen Sie den Sirup 3 Minuten lang. Wir kühlen es ab.
  • Mahlen Sie das Wassermelonenpulpe in einem Mixer, fügen Sie Sirup und Sekt hinzu. 3 Minuten in einem Mixer verquirlen.
  • In einen Behälter geben und 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen (alle 30 Minuten umrühren) oder in einer Eismaschine kochen.
  • Zum Servieren habe ich kandierte Blumen vorbereitet: Vergissmeinnicht und ahlenförmige Phlox - sie sind sehr harmonisch mit Sorbet in der Farbe kombiniert.
  • Es war einmal unsere Kubanochki ein Rezept für kandierte Blumen erschien - die Idee war von dort (und alles um sie herum blüht!). Candy Mint hat nicht sehr gut geklappt! Vielleicht kannst du es besser machen.
  • Wassermelonensorbet mit Vergissmeinnicht
  • Wassermelonensorbet mit Vergissmeinnicht
  • Wassermelonensorbet mit Vergissmeinnicht
  • Sorbet hat eine sehr zarte Textur. Saftig lecker und cool!
  • Für uns Mädchen hat die Wassermelone ein weiteres Geschenk. Auf seiner Basis wird eine wundersame Lotion hergestellt, die Reizungen und Schuppen der Haut lindert, sie reinigt und auch die Haut strafft.
  • LOTION
  • Wassermelonensaft - 200 ml;
  • Honig - 1 TL.
  • Salz - 0,5 TL.
  • Alle Zutaten mischen, abseihen und mit Wodka (100 ml) mischen.
  • Wischen Sie Ihr Gesicht täglich ab und spülen Sie es nach 1 Stunde mit Wasser ab.
  • Tiefgekühlt lagern.
  • Es ist sehr hilfreich, Ihr Gesicht mit gefrorenen Wassermelonenwürfeln abzuwischen.
  • Jetzt werden wir definitiv alle die schönsten sein!

Das Gericht ist für ausgelegt

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten + Abkühlen

Kochprogramm:

Gefrierschrank oder Eismaschine

Hinweis

Genieße die Kühle an einem schwülen Tag!

Hier ist das Rezept für kandierte Veilchen von Lena Kubanochka.

Kandierte Veilchen (Kubanochka)

Wassermelonensorbet mit Vergissmeinnicht

Sommer
Meine Güte ! Marina, ich bin voller Ehrfurcht, was für eine exquisite Frische! Die Fotos sind wunderschön, du bist nur ein Künstler, danke Marishechka!
MariS
Vielen Dank, Olesya - sehr schön!
Machen Sie sich bereit für einen schwülen Sommer.
Ikra
MariSoooh! Wow! Wenn ich wüsste ... würde ich heute Vergissmeinnicht für solch eine Schönheit im Wald auswählen!
MariV
Yachthafen, du brennst! Oder glühen ...
Tumanchik
Sehr schön und poetisch ...
.. vergiss mich nicht, vergiss mich nicht .. in einem Märchen lebe ich als ob .. und ich, vergiss mich nicht, werde dich nie vergessen
MariS
Zitat: Ikra
Ich würde heute Vergissmeinnicht im Wald für solch eine Schönheit auswählen!

Ikra, Irisha, damit sie noch blühen - und es gibt einen Grund, durch den Wald zu gehen.
Und auf meinem Plan der Selbstsaat, wo immer sie wollen ...
Und ich mag es, ich lasse es wachsen, einige von ihnen fallen in Blumensträuße, jetzt sind sie im Sorbet!

Zitat: MariV
du brennst! Oder glühen ...

Ol, proIch brenne (oh, unser großer Mächtiger!) !!!
Zitat: Tumanchik
.. Vergissmeinnicht, Vergissmeinnicht .. In einem Märchen lebe ich als ob ..

irischIch versuche meinen Aufenthalt auf Erden zu dekorieren - es ist schön für mich, schön für andere! Ja, Sie selbst sind anscheinend ein großer Kenner der Schönheit. Sieht aus wie?
MariV
Und ich habe auch Vergissmeinnicht, ja!
MariS
Zitat: MariV
Aha!

Ja, ja, und ich habe rosa!
MariV
Und ich habe nur blau!
MariS
Geh in den Wald für die rosigen ...
MariS
Hier ist noch ein Blumensarg ...

Wassermelonensorbet mit Vergissmeinnicht
Ikra
Ja ... Mein Mann schaute und fragte so leise: "Werden wir jetzt Blumensträuße essen?"
MariS
Wir müssen meinen Mann beruhigen - wir werden die Blumensträuße nicht anfassen!

Aber im Allgemeinen kann in unserem Leben alles passieren - wenn wir zu Blumensträußen wechseln.
Und ich habe meine Blumen verlassen, ich sitze bewundernd da (ich habe nur ein paar Blumen gegessen - ich hätte es probieren sollen!).
lettohka ttt
Marinochka, interessantes Rezept !!! Das Foto ist hervorragend !!! Ich werde es auf jeden Fall in der Saison versuchen !! (ohne Blumen)
MariS
Zitat: lettohka ttt
in der Saison werde ich versuchen !! (ohne Blumen)

Ich würde mich sehr freuen, wenn dir das Sorbet gefällt, Natasha! Und warum ohne tsytochkoF? Ist es schade?
Dann müssen Sie das Sorbet mit Wassermelonensirup oder einem anderen gießen, Sie können sauer oder mit Schlagsahne servieren.

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