Mousse aus Zitrone und weißer Schokolade

Mousse aus Zitrone und weißer Schokolade

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
weiße Schokolade	170 Gramm
Sahne	100 ml
Zucker	70 Gramm
Eigelb	1 PC
Gelatine
Zitrone	1 PC

Kochmethode

• 	Weiße Schokolade in Sahne schmelzen
  	Das Eigelb mit Zucker weiß schlagen
  	Gelatine in Zitronensaft einweichen, auflösen. Gießen Sie die Sahne mit geschmolzener Schokolade und der gelösten Gelatine mit Zucker in das Eigelb. Zitronenschale hinzufügen. Schlage alles sehr gut.

• Kühlen Sie die Mousse ab. Das Mousse selbst erwies sich als ziemlich süß. Aber in Kombination mit Geißblatt ist es sehr lecker.
• Guten Appetit an alle.

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[Olya]

Olya, eine schöne Kombination mit Geißblatt.
Und die Zitrone, die nur im Saft enthalten ist? Ich warf die Lust aus, oder was! Oder für ein neues Wunder, das Sie auf Lager haben?

[Olya]

OlyaIch fügte sehr wenig Lust hinzu. Eiche Zitrone wurde sehr hart gefangen.

Ehepartner gekauft

Ein Wunder - natürlich gibt es in den Behältern. Es bleibt nur noch Zeit zum Herausarbeiten.

Ja, vielleicht ist die Zeit nur das Wunder, auf das wir immer warten müssen!

Danke für das Rezept! Ich liebe verschiedene Mousses, ich habe es nicht mit weißer Schokolade gemacht! Das Geißblatt wird bald reifen und die Erdbeeren sollten auch funktionieren. Oder nicht?

[Loksa]

LoksaOksan, ich denke, jede Beere wird hier reichen. Vielen Dank.

[Olgea]

Olgeatat ähnlich! Sehr lecker ! Das Foto ist köstlich!
: girl_red: Aber Geißblatt hat noch nie gegessen ...

Das Foto ist köstlich!

Vielen Dank, dass Sie Häkchen setzen. Und Geißblatt - es ist anders, von bitter-sauer bis süß. Dies ist unsere allererste Beere - also scheint jede köstlich.

Olya, ich benutze es auch, ich habe Mousse mit weißer Schokolade in den Kuchen verwendet, aber da das Dessert meiner Meinung nach noch interessanter sein wird, werden andere Zusatzstoffe seinen delikaten Geschmack nicht beeinträchtigen, besonders bei Beeren! Ich wollte es schon lange ausprobieren, und dann kam das Rezept!

[Rada-dms]

Rada-dmsVielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit für das Rezept. Und der Geschmack ist wirklich sehr delikat.

Vielen Dank für ein interessantes Rezept, aber die Menge an Gelatine ist nicht angegeben.

Die Menge an Gelatine ist nicht angegeben

Ich nahm ungefähr 1 Esslöffel. Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit.