Schnitzel aus zwei Fleischsorten "Dosen"

Schnitzel aus zwei Fleischsorten "Dosen"

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Schweinefleisch - Ich habe ein Schulterblatt	etwa 450 gr.
Schweinefleisch Marinade:
Gewürze für Fleisch	1 Teelöffel
Frisch gemahlener Pfeffer	0,5 TL
Olivenöl	4 TL
Sojasauce	2 TL
Balsamico Essig	1 Teelöffel
Rosmarin (frisch oder getrocknet)
Adyghe Salz	0,5 TL
Soda trinken	0,5 TL
Geflügelfilet	etwa 350 gr.
Marinade für Geflügel:
Olivenöl	3 TL
Gewürze für Fleisch	0,5 TL
Frisch gemahlener Pfeffer	0,3 TL
Salz	0,5 TL
Knoblauch	2 Nelken
Sprudel	0,5 TL
Zitronensaft	0,5 TL

Kochmethode

• Ich habe einmal ein solches Bild im Netz gesehen. Das Getreide kam in die gesegnete Post und ich ... GEFALLEN !!! Sie trug es lange und gebar schließlich!
• Ich sage es dir gleich - es ist SEHR EINFACH !!! Hab keine Angst!
• Fleisch
• in 2 cm dicke Schichten schneiden.
• Mit einem engen Beutel abdecken (ich lasse Nudeln immer frei) und ohne Fanatismus abschlagen. Dann in Streifen schneiden.
• 
• Marinieren Sie jedes Fleisch in Ihrer eigenen Sauce. Abdecken und gehen.
• Warum verschiedene Saucen? Aber weil die Zugabe von Balsamico zur Marinade einen dunklen Farbton ergibt. Und ohne ihn kann ich mir schon nicht vorstellen, Fleisch zu marinieren. Das Schweinefleisch wird dunkler und der Vogel bleibt hell.
• Warum Backpulver? Damit das Fleisch weich, aber nicht verformt und während der Verarbeitung nicht gekocht / geröstet wird.
• Mindestens 30 Minuten, aber nicht länger als eine Stunde marinieren - es beginnt auszutrocknen.
• Das nächst interessanteste ist der Kreis "GeschicktVerrückte Hände (oder Unsere Hände sind nichts für Langeweile) "öffnet sich!
• Wir fangen gerade an, die Matte auf dem Schneidebrett zu weben. Wir legen längere Streifen entlang und weben kürzere darüber. Besonders habe ich mich nicht darum gekümmert. Wenn ein Stück abgebrochen ist oder keine Größe hat, legen Sie ein neues ein. Das einzige was ich getan habe war dumm - ich habe die Kante mit einem Zahnstocher befestigt. Absolut nicht nötig - nur die Kante ist deformiert. Nehmen Sie die fertigen Schnitzel einfach ein wenig mit den Händen auf. Ich habe 8 Stück und einige Stücke. Ich habe sie nur auf die Zahnstocher gesetzt.
• 
• Eine Schüssel eines Multikochers einfetten (es war zu faul, um in einer Pfanne zu braten und dann zu reinigen), mit Öl einfetten und beim Backen gut erhitzen.
• 
• Verwenden Sie einen Spatel, um die Schnitzel in die Schüssel zu geben. Mit Spritzschutz abdecken und kochen, bis die Oberseite ihre Farbe ändert. Schnitzel drehen sich leicht um. Die Zahnstocher auf beiden Seiten mit Fleisch anbraten. Vergessen Sie nicht, die Zahnstocher zu entfernen!
• 
• Nach dem Braten wuchs das Fleisch leicht - die Wirkung von Soda - und glättete sich. Zahnstocher hingegen haben dieses Wachstum verdorben - verwenden Sie sie nicht!
• Die besten und schönsten erwiesen sich als diejenigen, die nicht abhackten.
• Mit jeder Beilage servieren! Ich kochte Spaghetti, mit Thymian bestreut. Eine Tomate hinzugefügt. Während des Servierens können die Pastetchen zum Nivellieren leicht um den Rand geschnitten werden.

Das Gericht ist für

8-9 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 30 Minuten

Kochprogramm:

Multi-Herd

Hinweis

So schön und lecker stellte sich heraus. Kinder und Ehemann zu Hause waren fassungslos und gaben mir seine "VAUUUUUUUUUUUUUUUU"!

Es ist auch lecker!

Nun, ich hatte einen Snack und schlief. Und du siehst aus, besonders wer nicht zu Abend gegessen hat

Iruska !!! Während alle schlafen :-) Ich werde Spaß haben !!!!!! Welche Schönheit !!!! Ich werde es noch einmal lesen
Beeindruckend !!!!!!! :-)

[Irisch,]

Irisch, Ich kam wieder und fiel auf den Tisch. Die ungewöhnlichsten Schnitzel! Genau "Hände sind nichts für Langeweile!"

Irishka, Schönheit! Und ich kann das Gleiche tun, uraaaa!
Irunchik, und für das Soda, danke, ich mache es nicht mit Soda !!!
Du bist eine kluge und eine Nadelfrau !!

Zu betrügen, Irisha, welche Schönheit sie getan hat !!!
Ich belohne dich auch mit meinem "WOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO"!

So-ssss, ein weiteres Meisterwerk, das in der Seele versunken ist (sobald - also sofort und es im Magen versinkt). Claaaass!

[Tumanchik]

TumanchikIra ist sowohl schön als auch lecker! Nur Überraschungsgäste! Jeden Tag köstlich!

Ira, ich liege leise wie ein Patstal!

Lecker!!!!!!!!! Wir haben einmal in einem Restaurant gegessen, aber in Form eines Zopfs, aber die Matte ist im Allgemeinen eine Verschwendung und sogar auf besondere Weise mariniert !! Respekt ..

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, welche Kantlets, Klasse !!!
Sehr ungewöhnlich und sehr schön!
Danke, druh für das wundervolle Rezept, zu dem ich es gebracht habe!

Irina, die matten Schnitzel sehen sehr appetitlich, schön und festlich aus. Vielen Dank, stellen Sie sicher, Lesezeichen

Mädchen, Liebes, vielen Dank für Ihre freundlichen Worte! Es ist nicht schwer, glaub mir! Ich empfehle es besonders für kleine Feste - wenn Sie staunen müssen, aber nicht müde werden! Oder umgekehrt für sehr große Personen, wenn eine separate Person mit der Zubereitung von Fleisch beschäftigt ist!
Ich werde das auf jeden Fall wiederholen, wenn mein Mann und ich ein romantisches Abendessen am Freitag ein wenig vergessen!
Danke Freunde! Ich liebe euch alle und (wie mein Jüngster sagte) oooooooooozyayayayayayayayu !!!!

Erfinder!

[Irishka]

Cooles Rezept - zwei Fleischsorten für jeden Geschmack! Appetitlich! Vielen Dank, Irishkawas ich geteilt habe - ich werde es auf jeden Fall versuchen ...

[Irishka]

Erfinder!

Ich bin wie du
Vielen Dank!

Cooles Rezept - zwei Fleischsorten für jeden Geschmack! Appetitlich! Vielen Dank, Irishkawas ich geteilt habe - ich werde es auf jeden Fall versuchen ...

Marish ist sehr cool! Versuch es!

Und Sie können auch auf dem Grill Feuer im Grill solche Schnitzel ... lecker.

Ja, was ist es! Irisch, Sie haben solide Meisterwerke! Wieder Bravo!

Tolle Idee, Irisha! Es sieht sehr appetitlich aus! Ich werde es auf jeden Fall tun!

Und Sie können auch auf dem Grill Feuer im Grill solche Schnitzel ... lecker.

Irina, du bist selten, aber passend! Wie Sie sagen, so auf den Punkt! Ich lese das Rezept nur für das Feuer! Was bedeutet kollektive Intelligenz?

[krrrrasotaaaa !!!!]

für dich, Ira, na du !!! Die Fleischstreifen sind verbogen !!! krrrrasotaaaa !!!!

Und Sie können auch auf dem Grillfeuer im Grill solche Schnitzel machen

Ich lese das Rezept nur für das Feuer!

Gut gemacht! Gekitzelt !!! : girl_cray: Werde ich ihn im Reiseführer im Zentrum der Metropole finden? Soll ich es im Hof ​​ausbreiten? Oder auf dem Balkon - es ist noch nicht renoviert!
Danke für die Idee !!!

Ja, was ist es! Irisch, Sie haben solide Meisterwerke! Wieder Bravo!

Tolle Idee, Irisha! Es sieht sehr appetitlich aus! Ich werde es auf jeden Fall tun!

Danke mein lieber! Mein Mann rief von der Arbeit an - ich steckte sie in meine Tasche - die gesamte Abteilung fiel in Ohnmacht. Mitglieder des Forums auf dem Brotbackautomaten werden hinzugefügt.

Die ganze Abteilung fiel in Ohnmacht.

Klasse! Stellen Sie sich vor, wie stolz mein Mann ist!

Klasse! Stellen Sie sich vor, wie stolz mein Mann ist!

Ich weiß nicht warum, aber ihre Frauen tun wenig, um zu kochen. immer mehr oder laufen in die Cafeteria oder Würstchen. und dann immer: kein geld. aber auf Firmenfeiern ...
und ich

Ich verstecke immer meine Hände

Werde ich ihn im Zentrum der Metropole auf dem Reiseführer finden? Soll ich es im Hof ​​ausbreiten?

Keine Notwendigkeit, es gibt ein Bratpfannen-Grillgas, es wird das Feuer perfekt ersetzen !!!

Keine Notwendigkeit, es gibt ein Bratpfannen-Grillgas, es wird das Feuer perfekt ersetzen !!!

aaaaaa also, da bist du! Damit!!! Leben !!!! Ich bringe sie dazu, es jeden Tag zu wollen !!!!!!!!!!!

für dich, Ira, na du !!! Die Fleischstreifen sind verbogen !!!

Schau, wo bist du, für dich Irish-ta!

Es ist so einfach, aber daran muss man denken!
Klasse! Lesezeichen auf jeden Fall!

Es ist so einfach, aber daran muss man denken!
Klasse! Lesezeichen auf jeden Fall!

Kochen Sie für Ihre Gesundheit!

Irisch du bist ein Star !!!!

Irisch du bist ein Star !!!!

Nein, sie ist eine Fee!

Hto glaubt nicht an den Avatar-Look!

Irisch du bist ein Star !!!!

na ja, gerade, also ... leicht sternenklar ...

Nein, sie ist eine Fee!

Hto glaubt nicht an den Avatar-Look!

verwirre mich nicht, ich erröte sehr

Was machst du, Irunchik ?! Das ist unvorstellbare Schönheit! Jetzt werde ich so einen Käfig wollen
Sie können Ihren Mann sowieso nicht in ein Café fahren, außer um Bier zu trinken und zu sagen, wir essen zu Hause. Was können sie in diesen Restaurants tun? Ich kann mir vorstellen, was Ihre Familie sagt. Wenn ich mich nicht irre, haben Sie auch Ihr Bier
Sie sind Irishka, eine Entertainerin, eine Nadelfrau und eine Erfinderin, ein guter Kerl !!!

Was machst du, Irunchik ?! Das ist eine unvorstellbare Schönheit! Jetzt werde ich so einen Käfig wollen
Sie können Ihren Mann sowieso nicht in ein Café fahren, außer um Bier zu trinken und zu sagen, wir essen zu Hause. Was können sie in diesen Restaurants tun? Ich kann mir vorstellen, was Ihre Leute sagen. Wenn ich mich nicht irre, haben Sie auch Ihr eigenes Bier
Sie sind Irishka, eine Entertainerin, eine Nadelfrau und eine Erfinderin, ein guter Kerl !!!

Olesya, ich wasche meine Augen seit einer Woche nicht mehr - sie lesen so angenehme Worte ...
Danke liebe! und in diesem Café gibt es nichts zu tun, ich bin es als ehemaliger Angestellter, sage ich))))

Als ich diese Matten sah, wurde mir sofort klar, dass dieses Gericht zubereitet werden muss! Der Sohn war begeistert von der Vorbereitung. Das Ergebnis ist ausgezeichnet!

Irus, na ja, sehr schön! Sie sind ein unkomplizierter Zauberer! Ich habe das Rezept für mich selbst gestohlen.

Sobald ich diese Matten sah, wurde mir sofort klar, dass dieses Gericht zubereitet werden muss! Der Sohn war begeistert von der Vorbereitung. Das Ergebnis ist ausgezeichnet!

Katyusha (nichts für "dich"?) Es ist sehr cool geworden! Nun, gerade Streifen zu Streifen! Schön, dass es dir gefallen hat! Es ist ein Vergnügen, Ihre Lieben zu verwöhnen und zu erfreuen!
: rose: Danke, dass du dir die Mühe gemacht und das Ergebnis geteilt hast!

Irus, na ja, sehr schön! Sie sind ein unkomplizierter Zauberer! Ich habe das Rezept für mich selbst gestohlen.

Kochen Sie Innole für Ihre Gesundheit!

Ich melde mich. Ich kochte zum Jubiläum der Schwiegermutter - das Gericht erregte bei allen Gästen Bewunderung. Zusammen mit unseren Töchtern gewebt - sehr aufregend. Vielen Dank an den Autor und viel Respekt.

Ich melde mich. Ich kochte zum Jubiläum der Schwiegermutter - das Gericht erregte bei allen Gästen Bewunderung. Zusammen mit unseren Töchtern gewebt - sehr aufregend. Vielen Dank an den Autor und viel Respekt.

Larissa hat keine Zweifel! Dies ist ein sehr interessantes Gericht. Und für den festlichen Tisch - billig und fröhlich!

Irochka Weltkoteletts! Ich mag es sehr!

Irochka Weltkoteletts! Ich mag es sehr!

Oh, und ich habe sie vergessen, ich erwarte bald große Gäste. wird etwas zu überraschen sein.

Ein sehr schönes und interessantes Rezept. Ich werde es auf NG tun. Nur Soda ist verwirrend. Erklären Sie, gute Leute, wofür ist es? Welchen Effekt hat es?
Übrigens, Huhn mit Truthahn wird wahrscheinlich kombiniert ...

Ein sehr schönes und interessantes Rezept. Ich werde es auf NG tun.

Danke Helen für deine Wahl. Entschuldigung, war weg und antwortete nicht rechtzeitig.

Nur Soda ist verwirrend. Erklären Sie, gute Leute, wofür ist es? Welchen Effekt hat es?

Um dies zu verstehen, versuchen Sie, eine Hühnerbrust (ca. 200-300 g) für das Experiment zu braten, in kleine Stücke zu schneiden und in Salz + Gewürzen (nach Geschmack) +0,5 ohne TL zu gießen. Soda plus oben, fügen Sie 0,5 TL. eine Auswahl an Balsamico-Essig oder Zitronensaft oder einfach nur Essig. Nicht länger als 15-20 Minuten marinieren. Sie werden sowohl vom Geschmack als auch von der Wirkung überrascht sein.
Hier ist ein Link zum Rezept und zur Idee
Hähnchenfilet "Schweinefleischstücke" (Luysia)


In diesem Rezept in Soda marinieren, damit die Matten gleichmäßig und schön sind und natürlich der Geschmack. Hühnerfleisch neigt dazu, beim Kochen Gewicht zu verlieren. Dank Soda wird dies nicht passieren.
Hier ist ein weiteres Rezept, bei dem Hühnchen auch in Soda mariniert wird
Reis mit "jungem Kalbfleisch" aus Hühnerbrust in einem Multikooker Oursson MP5005 (Tumanchik)

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auf jeden Fall versuchen.

Was für schöne und interessante Schnitzel .. muss probiert werden!

Was für schöne und interessante Schnitzel .. muss probiert werden!

Nadya wird sich freuen, wenn es Ihnen gefällt und auf Ihre Meinung warten!

"Schauen Sie, selbst die rückständigsten Bevölkerungsgruppen tragen bereits Jeans." (c) "Das charmanteste und attraktivste"

Gyyyy! Ich möchte auch ein Schnitzel ...

"Schauen Sie, selbst die rückständigsten Bevölkerungsgruppen haben bereits Jeans angezogen." (c) "Das charmanteste und attraktivste"

Gyyyy! Ich möchte auch ein Schnitzel ...

Hallo mein Licht! Wie gehts? Zum Skype gehen?

Kannst du mir einen Käfig geben?
Na dann komm abends auf den Heuboden.

Na dann komm abends auf den Heuboden.

mit einem Schmied?
Ich will keine große und reine Liebe mehr. ich habe
und Käse wird nicht mehr benötigt?

mit einem Schmied?

HABEN SIE EIN WISSEN !?

und Käse wird nicht mehr benötigt?

Und darüber wird noch nicht einmal gesprochen !! Das ist immer notwendig!