Mürbteiggebäck mit Hüttenkäse (Rezept für Catering-Betriebe, 1968)

[irisch]

irisch, das klingt trotzig gerade!
Ich erstarrte, dann Mixer und Normen, aktuell, vielleicht habe ich das Serum abgelassen, ich erinnere mich nicht, nicht in Creme, also würde ich bei der Wärmebehandlung das verwenden, was Güte übersetzt.
Schau dir Schochelka an:

Käsekuchen mit Sauerrahmfüllung (Vogelscheuche)




Ungarischer Käsekuchen (portioniert) (Vogelscheuche)



und Mani:


Geflochtener Teig mit Quark (Sonadora)

Vielen Dank, Tanyush, für Ihre Teilnahme.
Es ist nur noch wenig übrig!
Erfahrungsgemäß ist Käse nach dem Auftauen wertlos, er geht in Körner.
Daher sofort verwenden.
Käsekuchen gefrieren perfekt, Sahne auch mit Trimolin, aber in seiner reinen Form nein.



Hier sind sie, meine Guten.

Natalka, danke, dass du wundervolle Rezepte aus unserer Kindheit ausgegraben hast!

Hier ist mein Bericht. Die Sammelalben erwiesen sich als sehr lecker. Ich wollte klären, wer die Oberseite nicht "bricht", verwenden Sie Soda oder Backpulver, wenn Backpulver, welche Firma? Ich möchte auch ein glattes Oberteil. VIELEN DANK FÜR DAS REZEPT!

[Konvetka]

Konvetka, Ludmila, backte sie auch gestern, die Spitze einiger Tränen, aber das liegt daran, dass sie sehr reich sind. Früher, als sie nach GOST hergestellt wurden, war auch die Oberseite geknackt.

Leckere Säfte. Der Teig ist einfach wunderbar, lecker krümelig.
Die Füllung wurde aus 600 g Hüttenkäse hergestellt, einfach alles ging weg.
Nächstes Mal werde ich sie nur kleiner machen), sonst waren 12 Stück Bolschewat)))
Ich habe auch Spitzen geknackt)
Danke für das tolle Rezept.