Foie Gras Pate (geschrieben von Onkel Sam)

Elena, Paprika über das Auge gegossen, etwa einen Teelöffel. Ich wollte noch etwas Cognac hinzufügen, aber wie viele habe ich es vergessen.

Ich bin mit dem nächsten Bericht) diesmal habe ich es mit Rinderleber gemacht, 1,5 Normen, morgen werde ich es der ganzen Familie liefern.

[Elfa]

Elfa, Elenaund wie sind deine Eindrücke? Heute habe ich mir die Rinderleber angesehen, aber ich habe sie nicht gekauft, und das Huhn war weg, die Pastete wurde abgesagt.

[Elya_lug]

Elya_lug, ElyaElya, ich habe keinen großen Unterschied im Geschmack bemerkt. Es stimmt, ich habe diese Pastete schon lange nicht mehr gemacht, vielleicht wurde der ursprüngliche Geschmack vergessen. Aber was passiert ist, ist köstlich. Ich habe nur ca. 45 Minuten gedünstet, der Rest ist alles nach Rezept.

[Elfa]

Elfa, ElenaDanke, ich muss es versuchen.

Und ich mochte es nicht von Rindfleisch, einem raueren Geschmack und Sushi, kein Vergleich mit Hühnchen, es stellt sich als die zarteste Pastete heraus.

kaufte eine Entenleber. Eintöpfe.