Suppe "Tertyukha"

auch mit Schmalz

Tinochka, ich werde ein anständiges Bruststück bekommen, ich werde es definitiv kochen. Ting, eine Frage, und welche Art von Bruststück nehmen Sie, trocken gehärtet oder Valeno-geräuchert?

[Ilona]

IlonaEntweder brate ich ein rohes Bruststück, das im Prinzip der gleiche Speck ist, oder gesalzenes (Salz selbst), geräuchertes Fleisch spielt hier eine gute Rolle, aber ich folge irgendwie dem Weg des geringsten Widerstands - was sich im Kühlschrank befindet, füge ich hinzu

Was ist im Kühlschrank, dann füge ich hinzu

Hier, hier liebe ich das hausgemachte Bruststück. Es ist notwendig zu kaufen und zu salzen, ihn im Kühlschrank leben zu lassen. Vielen Dank, dass Sie Tinochka.

[Nikusya]

Nikusya, immer gerne