Schnelle Leber (auf Türkisch)

Schnelle Leber (auf Türkisch)

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: Türkisch

Zutaten
Rind- oder Putenleber	willkürlich
Mehl
Salz Pfeffer	Geschmack
Pflanzenöl zum Braten

Kochmethode

• Die Leber - ich hatte einen Truthahn - formte sie zu einem Würfel oder einer Kugel und stellte sie 30 Minuten lang in den Gefrierschrank.
• Dann schneiden wir sehr dünn,
• 
• Salz, Pfeffer, Mehl einrollen - es ist sehr praktisch, dies in einem Polyethylenbeutel zu tun,
• 
• und schnell in halbtiefem Fett knusprig braten.
• Sehr lecker - knusprige Kruste und zartes Fleisch im Inneren!

Olya, wie schön! Schnell, einfach, lecker. Und ich nehme die Idee auf, Mehl in einer Tüte in Betrieb zu nehmen. Und auch im Voraus einfrieren. Vielen Dank!

Danke, Galya! Gefrorene Leber lässt sich leichter sehr dünn schneiden. Und in einer Tasche zu rollen ist einfacher, weniger Aufwand.

Und ich bewaffne mich
Olenka, danke für den Hinweis

Und ich habe die Idee, Mehl in einer Tüte einzurollen

Ich rolle den Fisch immer so, wenn ich ihn brate ... dann habe ich den Beutel rausgeworfen und das wars !!!

[Olga]

OlgaJa, ich bin in letzter Zeit auch so gefallen. In der Tat sehr praktisch!
Sag mir, nicht in einem Haufen braten, sondern eins nach dem anderen, wie Schnitzel auf zwei Seiten?

[Olga]

Olga, tolle Ideen zum Absacken. danke für die idee

Anzeige für Lesezeichen! Nur über einem Stück Leber schwebend, soll Schaub solche darstellen.

[Mirabel]

MirabelNatürlich auf jeder Seite schnell nacheinander braten. Wie viele Stücke in die Pfanne passen, so viele braten.

Albina, Gesundheit!

Brücke, Natasha, versuch es!

[Olga]

Olga, Vielen Dank! Ich werde auf jeden Fall kochen!

Und ich habe gebraten! Sehr lecker! Und schnell. Die Hauptsache ist, dass meine Mutter essen konnte, aber sie hat überhaupt keine Zähne.

[Brücke]

Brücke, Natascha, zu Gesundheit und Freude im Haus!

[MariV]

MariV, Olya! Vielen Dank für das wundervolle Rezept! Eine halbe Stunde lang bereitete ich ein komplettes Abendessen mit Beilage und Salat zu.

[Vika,]

Vika, Gesundheit! Ich liebe auch schnell und sauber!

[MariV]

Ein geniales Rezept! Für alles über alles 10 Minuten. UND höchst köstlich!! Außerdem habe ich 3 verschiedene eigene Nähte und nur Zwiebeln ausgerollt.
MariV, klug, danke, hat dem Faultier geholfen ...

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya, ja, wirklich ein Faultier ... flirten e, Mädchen!

Nur etwas! Ich bin überzeugt, dass der Fortschritt von faulen Menschen angetrieben wird: Der Mensch ist zu faul, um zu Fuß zu gehen - er hat das Rad erfunden. Ich bin stolz darauf, mich zu den Motoren des Fortschritts zu zählen! Gleichzeitig rechtfertige ich meine Faulheit. Was, sagt der Priester, immer noch eine Sünde ist ...

Nur etwas! Ich bin überzeugt, dass der Fortschritt von faulen Menschen angetrieben wird: Der Mensch ist zu faul, um zu Fuß zu gehen - er hat das Rad erfunden. Ich bin stolz darauf, mich zu den Motoren des Fortschritts zu zählen! Gleichzeitig rechtfertige ich meine Faulheit. Was, sagt der Priester, immer noch eine Sünde ist ...

Tanya, ja!

[MariV]

MariV, Olya! Danke für das Rezept! Ich habe es heute gemacht - sehr schnell und lecker Während ich auf meinen Mann von der Arbeit wartete, halbierte ich die Pfanne, nur mit Brot, ohne Beilage
Und der Ehemann, der überhaupt keine Innereien toleriert, speiste ebenfalls gern und sagte: Jetzt ist es die einzige Möglichkeit, die Leber zu kochen. Ich habe Hühnchen gemacht.

Olya, ich bin sehr froh!