Gebratene Kuchen super schnell

[Je dünner der Teig, desto besser und prächtiger die Kuchen! Fülle sie nicht mit Mehl!]

Gebratene Kuchen super schnell

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Küche: ukrainisch

Zutaten
warmes Wasser 40 Grad	450-500 ml
frische Hefe	50 g
Zucker	1 Esslöffel. l.
Salz-	0,5 TL
wächst auf. raffinierte Butter zu Teig	100 ml
wächst auf. raffiniertes Öl zum Braten
Mehl	3-4 Stapel

Kochmethode

• Hefe in einem Teil des Wassers auflösen, Zucker, Salz, den Rest des Wassers, Mehl und am Ende 0,5 Tassen Pflanzenöl in eine Schüssel geben. Den Teig sofort kneten. Es sollte nicht eng sein und ein wenig an Ihren Händen haften.
• Aus dem Teig sofort Bälle mit einem Tennisball machen. Wenn Sie alle Bälle gerollt haben, fangen Sie an, vom ersten Ball an Kuchen zu backen. Der Teig sollte nicht passen - das ist der springende Punkt. Beim Braten funktioniert es gut.
• Aus dem Ball machen wir mit unseren Händen einen Pfannkuchen und tauchen sie in den Rast. Butter, setzen Sie die Füllung, kneifen und schlagen Sie auf. Der Kuchen sollte flach sein.
• In viel heißem Öl anbraten, zuerst vernähen.
• Passen Sie den Teig an Ihr Mehl an und gießen Sie zuerst 3 Gläser ein. Es kann viel Wasser geben, dann Mehl hinzufügen, bis der Teig leicht klebrig ist.
• Überhaupt Je dünner der Teig, desto besser und prächtiger die Kuchen! Fülle sie nicht mit Mehl!

Das Gericht ist für

viel

Zeit für die Vorbereitung:

schnell

Kochprogramm:

Teller

Hinweis

Ich liebe diesen Teig wegen seiner Geschwindigkeit, die Kuchen sind extrem luftig, lecker, einfach super!
Ich mache immer die Hälfte des Rezepts, dann beträgt die Ausbeute 12-14, und sogar ich mache 1/4 des Rezepts - nur damit mein Mann und ich 6-7 Stücke essen.

Wenn ein ähnliches Rezept im Forum war, tut es mir leid, aber es ist unmöglich, alle Rezepte zu überprüfen. Ich verstehe, dass es viele ähnliche Gebäckrezepte gibt, aber schließlich ist die ganze Zeit immer in Proportionen!

[Svetta]

SvettaWas für ein cooles Rezept. (y) Super schnell, das ist genau richtig für mich * JOKINGLY * Danke

[Svetta]

Svetta, danke, tolles Rezept! Einfach, schnell, lecker, ich liebe diese Rezepte! Ich nehme es zu Lesezeichen, ich werde es verwenden.

Svetta, vielen Dank für das Rezept. KLASSE! Schnell, lecker, wie bei Oma!

[Svetta]

Svetta, was für mnyamki und schnell und lecker und wunderschön danke !!!

[Natalishka]

Natalishka, gala10, Juni, Trishka, - Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit für das Rezept!
Ich brate diese Kuchen oft zum Frühstück, mein Mann mit halber Diät kann nur morgens gebraten essen. Und wie dieses Rezept hilft!

Oh, warum habe ich hier gesucht ... ... ich liebe gebratene Kuchen!

[MariV]

MariVOlga, was ist los? Eine halbe Stunde und ein Berg Kuchen, Geschäft!

[Svetta]

Oh, was für schöne kleine Kuchen! Pünktlich zum Frühstück können Sie Zeit haben
Sie brachte es zu den Behältern.
Svetta, Vielen Dank!

Sie müssen Ihre Männer verwöhnen. Vielen Dank.

[Svetta]

Ich mache immer die Hälfte des Rezepts, dann beträgt die Ausgabe 12-14 Stück

Svettaund würde ein halbes Rezept schreiben !! Und dann, wie ich mir die Nummer ansehe - und durch scrolle !!

[Svetta]

Svetta, huh huh? und wann werde ich abnehmen? Aber ich habe den Kohl schon gehackt, ich werde ihn leicht löschen und Kuchen machen! Du bist eine Verführerin, Sveta!

Sveta, cooles Rezept! Das ist nur meine Frage, vielleicht nicht nur für dich. Wenn ich meine Hände beim Schneiden mit Öl einfette, kleben die Kuchen schlecht. Kann sich beim Braten öffnen. Schon die geringste Ölmenge führt zu solchen Ergebnissen. Vielleicht gibt es ein Geheimnis?

[Svetta]

Svettaund würde ein halbes Rezept schreiben !! Und dann, wie ich mir die Nummer ansehe - und durch scrolle !!

Tanya hob hervor, was im Rezept benötigt wird. Danke für den Kommentar, es ist effizient.

[MariV]

MariVOlya, ich warte auf einen Bericht

[Tusya Tasya]

Tusya TasyaIch schrieb in das Rezept, dass die Kuchen immer mit der Naht nach unten in die Butter gelegt werden sollten. Ich habe nie Kuchen offen beim Braten. Na ja, oder du drehst sie früh um.

und wenn Trockenhefe, wie viel?

[Helen3097]

Helen3097Ich weiß nicht einmal, ich benutze nur frische.

[Helen3097]

Helen3097Ich weiß nicht einmal, ich benutze nur frische.

dann musst du morgen kaufen ...

Schöne Kuchen !!! Danke für das Rezept, wirklich, einfach, schnell, nicht chaotisch, ich liebe diese Rezepte !!! :-) :-)

[Svetta]

SvettaWir brauchen auch einen superschnellen Teig. Schade, dass ich den Teig bereits eingelegt habe, aber ich werde ihn heute wirklich im Ofen backen. Und ich werde dieses Rezept definitiv später verwenden

[lettohka ttt]

lettohka ttt, danke für das Lob Bereite Kuchen vor, bitte Lieben.

[Albina]

AlbinaNun, Sie werden auf jeden Fall Zeit für diese Kuchen finden, Ihre Männer werden begeistert sein!

Kann ich in einer Fritteuse braten?

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, das ist eine ideale Option - eine Fritteuse!

[Svetta]

SvettaIch bedanke mich auch für die Kuchen. Super schnell gemacht, auch gegessen. Und ein sehr, sehr leckerer Teig. Zart, weich.

[Mamarusia]

Mamarusia, der erste ging !!! Ich freue mich sehr, dass mir das Rezept gefallen hat !!!

Albina, na ja, du wirst bestimmt Zeit für diese Kuchen finden, deine Männer werden begeistert sein!

Ich habe keine Zweifel. Heute habe ich Pizza und Apfelkuchen gebacken. Es gibt noch keine Pizza und der Kuchen ist noch nicht kalt, nach 17 Stunden habe ich ihn in den Ofen gestellt.

Sveta, ich werde es auf jeden Fall auch versuchen, ich liebe solche Rezepte - schnell, viele, lecker. Vielen Dank

Aaaaaa, Olyayayaya, was für eine Schönheit !!! Das sind Kuchen !!! DAME!
Heute zum Mittagessen von 1/4 des Rezepts habe ich Kuchen statt Brot gebraten, bin unter Borscht weggeflogen.

Nun sag jemandem, wie viel Trockenhefe genommen werden soll ??? Ich habe keine nassen ...

[Helen3097]

Helen3097., Lena, ich nahm 1 Teelöffel

[Helen3097]

Helen3097., Lena, ich nahm 1 Teelöffel

Oh, nicht ein bisschen? Ich dachte eine Packung 11gr prall .. !! ??

Nun, es ist unmöglich, einfach ein neues Rezept zu lesen.)) Während ich lese, habe ich mir schon vorgestellt, wie lecker es ist! schon weggelaufen, um Kohl zu schmoren!
Das ist passiert, 31 Dinge mit Kohl und ein paar mit Karotten, lecker! Danke für das Rezept!

Hier ist mein Bericht !!! es stellte sich heraus .... Danke für das Rezept !!!

[Helen3097]

Helen3097, Lena, wie froh ich bin, dass die Kuchen endlich gebraten sind! Und wie viel Trockenhefe ging? Ich frage nach der Zukunft.

[Helen3097]

Helen3097, Lena, wie froh ich bin, dass die Kuchen endlich gebraten sind! Und wie viel Trockenhefe ging? Ich frage nach der Zukunft.

Ich hatte Angst vor dem ganzen Paket (11gr) ... Ich hatte ein offenes Paket, probierte es an ... es stellte sich heraus, dass es 1 Stunde war. l. und 1/4 TL. Ich habe alles weggeworfen ...

[Helen3097]

Helen3097, saß und wartete leise auf Ihre Antwort - ich tat es auch mit trockener Instanthefe - Mehl 350 g, Wasser 150 + 10 + 1 Teelöffel Hefe.

[Svetta]

Svetta, und gestern habe ich deine Kuchen gemacht) die ganze Portion, ich habe nur vergessen, einen Pfannkuchen zu nehmen (((es stellte sich heraus, 28 Kuchen, mit Kartoffeln, Würstchen und mit Zitronen-Kurden. lecker)), mein Mann mochte es wirklich), nur es brauchte viel mehr Mehl für einen halben Liter Flüssigkeit, aber Ich dachte im Grunde, dass es dort mehr Mehl geben würde. gemacht mit frischer Hefe.

[Parallel]

ParallelGulechka, das ist die Nummer, gut gemacht! : girl-yes: Und Mehl ... nun, es ist so Mehl, dass alles anders ist, also musst du entweder etwas weniger Wasser einschenken oder Mehl hinzufügen. Ja, der Teig sollte halbflüssig sein, schwerer zu verarbeiten, aber die Kuchen sind viel besser!
Ich habe einen Freund, der in den 90ern Kuchen zum Verkauf gebraten hat. Also schaufelte sie den Teig normalerweise mit einem Löffel und schnitt die Kuchen in Mehl. Sie waren unvergleichlich !!!

[Svetta]

Svetta, danke für so ein leckeres Rezept. Ich habe die Hälfte der Norm mit Kohl + Ei gemacht. Na ja, sehr lecker. Und vor allem schnell und Produkte sind immer zur Hand. S'eli schnell stellte sich heraus, 13 Stück.

[Wladimirowna]

Wladimirowna, gute Gesundheit, öfter kochen!

Vielen Dank! Der Teig ist super! Gebratene Kuchen mit Kartoffelpüree und Hackfleisch. Sehr lecker.

[Elena]

ElenaVielen Dank auch für das Vertrauen in das Rezept.

Ich habe es gerade getan. Bei einer vollen Portion stellte sich heraus, dass 30 Kuchen fast die Größe einer Palme hatten, und mit der Zeit dauerte es genau eine Stunde, bis der Boden gewaschen war (sobald das Öl stark gespritzt war).Zuerst habe ich 3 Stück in die Pfanne gegeben, es schien normal, und dann wurden es 2 Stück, sie werden auf diese Weise stärker. Die Hälfte wurde bereits gegessen.
Mehl stellte 4 Gläser, aber es war immer noch flüssig, die Kugeln funktionierten nicht, sofort verteilt. Aber sie fügte kein Mehl mehr hinzu. Die Bildhauerei war schwierig, aber es lohnt sich.
Vielen Dank für das Rezept !!! Mama machte einen ähnlichen Teig, aber alles mit dem Auge))) gab der Nachwelt kein Rezept

[PkaPka]

PkaPka, Danke für den Tipp! Ich bin froh, dass mir die Kuchen gefallen haben.

Danke, liebes Mädchen! Kuchen, wirklich SUPER !!!! Die Hauptsache ist, dass JEDER sie kochen kann! Zum Beispiel habe ich zwei linke Hände, aber trotzdem erwiesen sich die Kuchen als köstlich. Wer hat es noch nicht ausprobiert, GO !!!!!

[Marunichka]

Marunichka, danke für den Tipp und besonderen Dank für das Mädchen! : rose: Ich habe das seit Jahrzehnten nicht mehr gehört