Krümelige Apfelkuchen

Krümelige Apfelkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	450 g
Zucker	50 g
Margarine	200 g
Saure Sahne 20%	125 g
Sprudel	1 Teelöffel
Für die Füllung:
Äpfel	3 Stk
Zucker	1 Esslöffel. l.
Kardamom	6 Boxen

Kochmethode

• Für die Füllung die Äpfel schälen und entkernen, in kleine Würfel schneiden und Zucker hinzufügen. Entfernen Sie die Kardamomsamen aus den Kapseln, zerdrücken Sie sie in einem Mörser, sieben Sie sie in Äpfel und mischen Sie sie.
• Mehl mit Backpulver mischen.
• Fügen Sie weiche Margarine, Zucker, saure Sahne hinzu. Einen weichen Teig kneten. In einer Kugel sammeln, in einen Beutel legen und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.
• Den Teig zu einer 5 mm dicken Schicht ausrollen, Kreise mit einem Durchmesser von 6-10 cm ausschneiden. Geben Sie 1-2 TL in die Mitte jedes Bechers. Füllungen. Sammeln Sie die Ränder des Teigs, kneifen Sie.
• Legen Sie die Pastetchen mit der Naht nach unten auf ein ausgekleidetes Backblech. Ich habe die Oberseite immer noch mit süßer Milch bestrichen (das Kind war noch nicht fertig).
• In einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen. Die Kuchen haben keine besondere rosige Farbe. Ich habe die zweite Charge bei 220 ° C gebacken. und die Kuchen erwiesen sich als rötlicher.
• In einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahren.
• Leckere und bröckelige Kuchen. Sie können alle Gewürze in den Füllungen verwenden (nach Geschmack) - Nelken, Zimt, Kardamom, Muskatnuss. Der Teig ist nicht süß, wenn Sie möchten, können Sie den Zucker erhöhen.

Hinweis

Rezept aus der Zeitschrift "Spas Honey, Apple, Nut".

[Ksyusha]

Ksyushamuss lecker sein! Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht.

Marish, lecker, wenn auch kalorienreich. Absolut allen hat es gefallen, was in meiner Familie eine Seltenheit ist.)

[allen hat es gefallen]

wenn auch kalorienreich

Und wir nach und nach. Wir werden uns freuen, denn die Hauptsache ist allen hat es gefallen.

Milch mit Zucker ist schwer für Kuchen, es ist besser, mit einem geschlagenen Ei vor dem Backen zu fetten, rötliche Kuchen werden. und so cool, ich habe schon versucht zu backen. Vielen Dank.

[Alexei]

Alexei, normale Milch für Kuchen, ich mache das schon lange. Und natürlich können Sie es mit einem Ei einfetten.)

Eh, das ist alles Nifiga, Melka, du weißt nicht, wie man kocht, das habe ich immer gesagt.
Es war notwendig, es mit ein wenig Buttermilch zu bestreichen und mit Zimt zu pudern und ein wenig in die Innenseite der Zitronenäpfel zu geben, zusammen mit der Schale ... na ja, man muss immer alles kauen ...
Lan, weine nicht, ich werde es dir beibringen.
Wenn Sie das nächste Mal zu mir kommen, werde ich diese Spezialisten backen! Wenn Sie es versuchen, werden Sie fallen (außerdem buchstäblich).
Gut für dich, druhh Melka, mir tut nichts leid: weder Zimt noch Zitronen, und noch mehr Yak. Iss, lope du magst!
Ich hätte nur Zeit, ein Selfie mit dir zu machen ...

Ich hätte nur Zeit, ein Selfie mit dir zu machen.

Wie du willst ??? Vorher oder nachher ???

Nach dem Beginn der Reaktion, aber bevor der Krankenwagen ankommt.

Gutes Mädchen !!