Buchweizensuppe auf Hähnchenschenkeln (Multikocher-Schnellkochtopf Gorenje MCB6BA)

Buchweizensuppe auf Hähnchenschenkeln (Multikocher-Schnellkochtopf Gorenje MCB6BA)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Hühnerschenkel	2 Stk.
Kartoffeln	2 Stk.
Karotte	1 PC.
Zwiebeln	1 PC.
Süßer Pfeffer	1 PC.
Buchweizen	1 Multi-Glas
Knoblauch	1 Zahn.
Grüne (Zwiebel, Dill)	Geschmack
Salz, Pfefferkörner, Hop-Suneli-Gewürze, getrockneter Dill	Geschmack

Kochmethode

• Die Karotten auf einer groben Reibe reiben. Zwiebel in Würfel schneiden. Frischen Pfeffer in Streifen schneiden. 5 Minuten braten, Bratmodus bei geöffnetem Deckel.
• 
• Buchweizen in einer trockenen Pfanne 2-3 Minuten erhitzen. Hähnchenschenkel abspülen, überschüssiges Fett abschneiden, in einer Pfanne leicht anbraten. Buchweizen, Fleisch, Lorbeerblatt, Gewürze (Hopfen-Suneli und getrockneter Dill), schwarze Pfefferkörner und Salz nach Geschmack in einen Schnellkochtopf geben. Gießen Sie 3/5 eines Topfes mit Wasser (2 l). Mit Druck SUP-Modus für 15 Minuten. Lassen Sie den Druck ab (drehen Sie das Ventil in die Position OPEN und warten Sie, bis die Abdeckung entriegelt ist).
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• Nehmen Sie das Fleisch heraus, trennen Sie die Knochen, teilen Sie sie gegebenenfalls in kleinere Stücke. Frühlingszwiebeln hacken, Dill. Reiben Sie zwei Knoblauchzehen auf einer mittleren Reibe. In einen Schnellkochtopf stellen. Bei Bedarf Salz hinzufügen. Im SOUP-Modus bei geöffnetem Deckel kochen.
• Kann mit Hühnchen gekocht werden. In einen rohen Topf geben und in kleine Stücke schneiden. Buchweizen schmeckte auch nach dem Braten in einer Pfanne etwas bitter.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

6-8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

50 Minuten

Kochprogramm:

SUPPE

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