Auflauf "Weihnachtskäsekuchen" in einem Panasonic Multikocher

Auflauf "Weihnachtskäsekuchen" in einem Panasonic Multikocher

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Ei	5 Stücke.
Zucker	200 g
Öl	40 g
Rosinen (kandierte Früchte, Datteln können verwendet werden)	100 g
Grieß	1 Esslöffel. l.
Stärke	2 EL. l.
Hüttenkäse	750 g

Kochmethode

• Geben Sie den Hüttenkäse durch einen Fleischwolf oder in eine Küchenmaschine und fügen Sie jeweils ein Eigelb hinzu (insgesamt 5). Fügen Sie nach und nach weiche Butter (Margarine), Rosinen (kandierte Früchte), Grieß und Stärke hinzu.
• Protein und Zucker getrennt schlagen, bis die Spitzen fest sind, und vorsichtig mischen.
• Die Form einfetten (ich habe einen Multikocher verwendet), mit Grieß bestreuen und die Masse auslegen.
• 65 Minuten lang mehrfach backen. nach 15 min. Nach Beendigung öffnen und abkühlen lassen.
• Wenn sich der Ofen im Ofen befindet, fetten Sie die Oberseite mit einem Ei ein und backen Sie sie bei 210-220 ° C etwa 45-60 Minuten lang.
• Hinweis: Die Masse steigt nicht stark an, daher ist es sinnvoll, sie aus mehr Zutaten herzustellen oder in eine nicht sehr große Form zu geben.

Hinweis

Ich habe diesen Käsekuchen auf einer Website ausspioniert und ihn ein wenig geändert, um die Ausführung zu beschleunigen.

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Mama und ich backen das auch. Nur mehr Grieß und etwas weniger Hüttenkäse, so dass es zarter wird.