Kürbissuppe mit Kichererbsen

Kürbissuppe mit Kichererbsen

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Für Gemüsebrühe:
Wasser	1L.
Zwiebeln	1 PC.
Karotte	1 PC.
Getrocknete Selleriewurzel	1 \ 2st. l.
Petersilienwurzel	1 \ 2st. l.
Für die Suppe:
Gemüsebrühe	700 g
Zwiebeln	1 PC.
Knoblauch	1 Zahn
Kürbis (Fruchtfleisch)	400 g
Olivenöl	1. l.
Fette Sahne	2st. l.
Kürbissamen	2st. l.
Gemahlener Koriander	Prise
Weißer Pfeffer	Prise
Salz	Geschmack
Kichererbse trocken	1 / 2st.

Kochmethode

• Gießen Sie Kichererbsen in großen Mengen mit kaltem Wasser und lassen Sie sie 12 Stunden einwirken. Lassen Sie dann das Wasser ab und füllen Sie es mit neuem Wasser. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 40-50 Minuten kochen lassen. Dann das Wasser abtropfen lassen, die Kichererbsen abspülen. Kichererbsen können im Voraus gekocht und in den Kühlschrank gestellt werden.
• Für Gemüsebrühe alles Gemüse in Wasser geben, zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 15-20 Minuten kochen lassen. Die Brühe abseihen.
• Zwiebel und Kürbis würfeln, Knoblauch durch eine Presse geben.
• In erhitztem Olivenöl die Zwiebeln 5 Minuten bei starker Hitze braten.
• Dann die Hitze reduzieren, Knoblauch hinzufügen und weitere 3 Minuten braten.
• Kürbis hinzufügen. Salz, Pfeffer, Koriander. rühren und 5 Minuten braten.
• Über Gemüsebrühe gießen, zum Kochen bringen und 20 Minuten kochen lassen.
• Vom Herd nehmen. Kichererbsen hinzufügen, mit einem Mixer mahlen.
• Gießen Sie die Suppe in Schalen, beträufeln Sie sie mit Olivenöl. mit Sahne gießen. Mit Samen dekorieren.
• 
• Leichte und leckere Herbstsuppe. Die Kichererbse fügt einen nussigen Geschmack hinzu, während die Creme die weiche und zarte Struktur betont. Für die schlanke Version benötigen Sie keine Creme. Um die Suppe gesünder zu machen, habe ich die Kichererbsen nicht gekocht, sondern sie gekeimt.

Das Gericht ist für

3-4 Portionen

Schön !!!
Ich esse oft Kürbissuppe, und jetzt esse ich sie und habe sie nicht mit Kichererbsen probiert.
Ksyusha, danke, vielleicht werde ich es versuchen.

Sehr schöne und appetitliche Suppe Ich bin sicher, meine Familie wird es lieben

[Omela]

Omela, Ksyusha, was für eine schöne Suppe, es ist ein schöner Anblick!

[Tanyulya]

Tanyulya, Freude, Trishkadanke Mädchen! Kichererbsen passen gut zu Kürbis.

Oksanchik, ich verstehe, auf die Kichererbse! Und ich habe mehrere Kürbisse "geschwommen", schneiden Sie es heute ab, und hier ist Ihre Suppe! Geplant am Donnerstag. Morgen treffen wir uns mit den Mädchen aus dem Teehaus, nicht vor dem Kochen. Ich habe immer Kichererbsen, ich mache oft Hummus, die Wurzeln meines Mannes machen sich bemerkbar ...

Ksyusha, danke! Ich muss Kichererbsen kaufen und deine gesunde Suppe machen.

[Veronica]

Morgen treffen wir uns mit den Mädchen aus dem Teehaus,

Gut gemacht! Guten Spaziergang!

Ich habe es, ich schaue, zur Kichererbse!

Veronica, diese besondere Suppe, die ich letztes Jahr gekocht habe. Und ich benutze Kichererbsen schon lange, ohne sie kann ich es nicht posten.

Nina, Viel Glück!

Ah, ich dachte ich hätte es jetzt getan ... ich werde es trotzdem kochen!
Danke für den Hinweis! Wir haben uns lange versammelt.

jetzt komponiert ...

Jetzt erinnere ich mich.

Also ... hat sich das Sklerosevirus auch auf Sie ausgebreitet ?!

Ty .. vor langer Zeit. Argentinische Sklerose ist unser Alles !!! Und er gibt solche Komplikationen !!!! Vom letzten

Zwei Monate lang wollte ich die Rechte ändern ... Ich aß das ganze Gehirn meines Mannes, ging offiziell an allen Ärzten vorbei, saß überall in Warteschlangen, bezahlte Pflichten, kam zur Verkehrspolizei, nahm meine Dokumente. ging fotografiert werden ... oops, es stellt sich heraus. Dass er bis Oktober 2016 Recht hatte ... wie mein Mann mich nicht sofort geschlagen hat, ist ein Rätsel.

Töricht!

Die Suppe muss gut sein und die Zusammensetzung ist köstlich. Ich werde es mir aufschreiben
Es gibt Kichererbsen, Kürbis ... Selleriewurzel kaufen, Samen ...

... und Zeit zu finden

[Irina]

... und Zeit zu finden

IrinaZeit sollte als erste Zutat im Rezept geschrieben werden.

Töricht!

Ja ... wir können es immer noch anzünden.

Lyudochka, verstehe ich richtig, dass all deine Gefühle für Suppe sind?

[Omela]

Omela, danke für das interessante Rezept! Ich koche oft so eine Suppe, aber ohne Kichererbsen mag ich es wirklich.
Ich wusste nicht, dass Kichererbsen hinzugefügt werden können, in Kombination mit Kürbis sollte es köstlich sein.
Ich würde gerne Suppe nach deinem Rezept kochen, na morgen werde ich auf den Markt gehen, um Kichererbsen zu kaufen.

[Epoche]

EpocheGalina, ich würde mich freuen, wenn es dir gefällt.

Ja, Melchik, Suppenklaass, es bleibt noch ein Kürbis zu kaufen !!!
Nun, und die Brille ist schrecklich, falls Sie sie nicht haben, werden Sie nächstes Jahr keine 17 sehen! huh, du wirst es auf jeden Fall bekommen

Das ist nicht ... Brillen sind, aber sie helfen nicht ... es geht nicht um sie.

[Omela]

Omelaist der erste Schritt zur Suppe erledigt! Nute gekauft ... jetzt bleibt es zu warten ... anscheinend das Wochenende!
Ich habe es zu den "Behältern" gebracht!

[Borisyonok]

warte ... das Wochenende!

BorisyonokElena, das hätte auch in den Zutaten vermerkt sein sollen! Viel Glück!