Lebensmittel unter einer Käsekruste anbraten

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks
Lebensmittel unter einer Käsekruste anbraten

Zutaten

Mittelgroße Auberginen 3 Stk.
Zwiebeln 1 PC.
Bulgarischer Pfeffer, mittelgroß 0,5-1 Stk.
Dichte Tomaten 3 -4 Stk.
Mayonnaise 2-3 st. l.
Geriebener Käse (ich habe Cheddar mit Parmesan) Geschmack
Hopfen-Suneli oder Lieblingsgewürze 2-3 Prisen
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Geschmack
Ganze Knoblauchzehen Geschmack

Kochmethode

  • Diese Option ist eine warme Vorspeise zusammen mit einer ähnlichen Zubereitung Kürbisist bei uns zu Hause sehr gefragt.
  • Saute wird auch in der Form, in der es gebacken wird, auf dem Tisch serviert. Und die gleiche Vorbereitung kann am Abend erfolgen. Deshalb ist dieses Rezept gut für uns, dass die Zubereitung kurz vor dem Servieren im Ofen gebacken, nur mit geriebenem Käse bestreut und warm auf den Tisch gelegt werden kann. Was könnte schmackhafter und aromatischer sein als gebackener Käse, und darunter befinden sich weiche Stücke leicht gebratener Auberginen mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika. Manchmal füge ich vor dem Backen dünne Scheiben trocken gehärteten Specks hinzu, staple sie fragmentarisch und ziemlich viel, nur um den Geschmack zu verbessern.
  • Vorbereitung
  • - Waschen Sie die Auberginen, schneiden Sie sie mit einem Gemüseschäler entlang der Haut in Stücke und schneiden Sie sie in große Würfel. Überschüssige Samen abschütteln.
  • Lebensmittel unter einer Käsekruste anbraten
  • - Die geschälte Zwiebel der Länge nach in dünne, schmale Scheiben schneiden.
  • - Den Pfeffer in Würfel oder dünne Halbringe schneiden.
  • Lebensmittel unter einer Käsekruste anbraten
  • - Braten Sie die Auberginen in einer symbolischen Menge Öl buchstäblich 1-3 Minuten lang unter ständigem Rühren, bis sie halbweich sind. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Aus der Pfanne in eine Auflaufform geben.
  • Lebensmittel unter einer Käsekruste anbraten
  • - In derselben Pfanne die Zwiebel schnell in einer symbolischen Menge Öl anbraten.
  • - Aubergine, Zwiebel und gehackten roten Pfeffer direkt in einer Auflaufform umrühren, mit einer Prise Gewürzen (ich habe Suneli Hopfen) bestreuen und glatt drücken, ohne sie herunterzudrücken. (In diesem Stadium können Sie es mit einer Folie abdecken und in den Kühlschrank stellen.)
  • Lebensmittel unter einer Käsekruste anbraten
  • - Schneiden Sie die dicken Tomaten in dünne runde Scheiben und legen Sie sie gleichmäßig auf die Auberginen und fügen Sie etwas Pfeffer hinzu.
  • Lebensmittel unter einer Käsekruste anbraten
  • Manchmal lege ich einfach Zwiebeln auf die Tomaten.
  • Lebensmittel unter einer Käsekruste anbraten
  • - Als nächstes müssen Sie ein dünnes Mayonnaise-Netz machen. Schneiden Sie dazu die Ecke des Mayonnaisebeutels ab und drücken Sie die Mayonnaise in Form eines Netzes mit einem dünnen Strahl auf unseren Rohling. Mit Käse bestreuen. Ich streue es ein wenig, nur für den Geschmack.
  • Lebensmittel unter einer Käsekruste anbraten
  • - Backen Sie Auberginen bei 170 bis sie goldbraun und weich sind.
  • Lebensmittel unter einer Käsekruste anbraten
  • Sie können auch kleine, ganze, geschälte Knoblauchzehen hinzufügen.


alba et atra
Olya, wie schön und auf jeden Fall lecker!
Ich werde es auf jeden Fall kochen!
Danke!
Masinen
Rada-dmsIch liebe diese Gerichte sehr !! Danke!
Rada-dms
Zitat: alba et atra

Olya, wie schön und auf jeden Fall lecker!
Ich werde es auf jeden Fall kochen!
Danke!
Lena, ich freue mich, dass Sie sich für dieses einfache Rezept interessieren, das bei uns ständig gefragt ist! Vielen Dank, meine Liebe, für Ihre Aufmerksamkeit und Unterstützung!

Ich habe ein Jubiläumsrezept!

Rada-dms
Zitat: Masinen

Rada-dmsIch liebe diese Gerichte sehr !! Danke!
Mascha, froh dich! Wir haben für das Wochenende entweder diese Auberginen oder Kürbis auf diese Weise ist ein Muss! Sie können dort auch wie Frikadellen und in der Regel ein Lied aus Hammel setzen!

Ging sich um Ihre Schnitzel zu helfen!

alba et atra
Zitat: Rada-dms

Ich habe ein Jubiläumsrezept!

Oh, Jubiläum!
Herzliche Glückwünsche!!!
Rada-dms
Zitat: alba et atra

Oh, Jubiläum!
Herzliche Glückwünsche!!!
Ja, 300.! So etwas wie ein Kind freue ich mich und mein Mann nennt Namen: "Kindergarten - Hose mit Riemen!"

Und er selbst prahlt hier mit allen, wie ich ihn füttere, die Europäer können nicht sehr gut kochen!

alba et atra
Zitat: Rada-dms

Sie können dort auch wie Frikadellen setzen

Olya, sollten wir rohe Fleischbällchen oder bereits gekochte (gebratene) setzen?
Ich liebe Fleischbällchen.
Masinen
Rada-dms, Olya, ich koche sehr gerne Gemüse im Sommer, wenn es echt ist. Und im Winter vermisse ich so lecker und manchmal kaufe ich Auberginen, aber sie sind nicht wie im Sommer, obwohl sie immer noch lecker herauskommen))

Niemand isst Auberginen bei mir, nur ich verehre sie))
Und mein Mann ist aus Höflichkeit, aber ich weiß, dass er es nicht mag, ha)))

Kommende Feiertage !! Alles Gute!!
Rada-dms
MasinenFür diese Option kaufe ich im Winter 2-3 Dinge, um die Zähne abzuschlagen! Und dieses Jahr habe ich es ein wenig gebraten und eingefroren, aber ich habe es noch nicht ausprobiert, wie sich die halbfertigen Rezepte daraus ergeben werden.
Mascha, mit dem Kommen! Möge alles, was gedacht ist, im neuen Jahr wahr werden !!!!!
Elena Kadiewa
Olenka, mit dem dreihundertsten Rezept für dich, Neujahr!
Wie immer Schönheiten und Leckereien!
Zena
Zitat: Masinen
Niemand isst Auberginen bei mir, nur ich verehre sie))
hier und ich habe so eine Dame byyaaaaa ..
und ich respektiere sie wirklich ..
Lesezeichen! für den Sommer .. danke für das Rezept !!!
Herzlichen Glückwunsch zum dreihundert Rezept !!!
Anatoljewna
Rada-dmsDie Auberginen sind köstlich! Ich werde im Sommer kochen! Denken Sie nur an die Backsequenz!
Mit einem Jubiläumsrezept!
Trishka
Rada-dms, Olga, lecker, Liu ist so ein Fse, danke, ich habe es genommen!
Schade um die Strömung, die warten, das Gemüse ist weit vom Sommer entfernt.
Oh, aber vom Einfrieren wird es nicht sein?
francevna
Olya, herzlichen Glückwunsch zum Jubiläumsrezept und zum kommenden Neujahr!
Ich liebe Auberginen, aber ich koche hauptsächlich in der Saison, es sollte sehr lecker sein, es sieht köstlich aus.
paramed1
Ol, eines meiner Lieblingsrezepte! Ich mache es oft, es wird sofort verschlungen. Zu Hause alle Auberginenfresser. Und viel Grün, mehr viel Grün! Urlaubsgrüße! Lass uns schon nach Hause gehen, sonst sind die Fenster dunkel ...
Rada-dms
Zitat: elena kadiewa

Olenka, mit dem dreihundertsten Rezept für dich, Neujahr!
Wie immer Schönheiten und Leckereien!
Danke mamusik! für Unterstützung und gute Einstellung!
Rada-dms
Zitat: Zena

hier und ich habe so eine Dame byyaaaaa ..
und ich respektiere sie wirklich ..
Lesezeichen! für den Sommer .. danke für das Rezept !!!
Herzlichen Glückwunsch zum dreihundert Rezept !!!
Ja, wir werden im Sommer aufessen! Danke Schatz!!
Rada-dms
Quote: paramed1

Ol, eines meiner Lieblingsrezepte! Ich mache es oft, es wird sofort verschlungen. Zu Hause alle Auberginenfresser. Und viel Grün, mehr viel Grün! Urlaubsgrüße! Lass uns schon nach Hause gehen, sonst sind die Fenster dunkel ...
Oh, du und ich sind Auberginenfresser! Hurra!! Eh, wir müssen die gefrorenen probieren, zum ersten Mal in diesem Jahr ist es gefroren.
Sima
Nun, FFFFse-, Auberginen- und Käsegerüche geben keine Ruhe (Syyyyr Lyu) ... Ich bin wie auf Diät.
Dann werde ich lange unter einer Speckschicht nach den Überresten von Khvigura suchen

.Lebensmittel unter einer Käsekruste anbraten

Ich habe Auberginen aus dem Gefrierschrank genommen und morgen zum Frühstück einen Boom ausgelöst.
Rada-dms
Zitat: Sima
Dann werde ich lange unter einer Speckschicht nach den Überresten von Khvigura suchen



Wer es braucht, wird es finden! Sie wird auch bewundern, glauben Sie mir! : girl_love: Auf das Urteil warten, klatsch !!!

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