Weizen-Buchweizen-Roggenbrot in einer Brotbackmaschine

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten

Wasser 330 ml.
Pflanzenöl 2 EL. l.
Salz- 2 TL
Zucker 2 TL
Weizenmehl 335 gr.
Buchweizenmehl 50 gr.
Roggenmehl 50 gr.
Trockenhefe 2 TL

Kochmethode

  • Platzieren Sie die Zutaten in der Reihenfolge, die in den Anweisungen für Ihren Brotbackautomaten angegeben ist.

Das Gericht ist für

1000 gr.

Zeit für die Vorbereitung:

3 Stunden 50 Minuten

Kochprogramm:

Französisches Gebäck

Hinweis

Sie nahm das Rezept auf eine Packung Buchweizenmehl. Ich habe Gewürze daraus entfernt (ich mag Korianderbrot nicht wirklich). Ich backe Weißbrot nach dem gleichen Rezept, nur anstelle von Roggen- und Buchweizenmehl füge ich die gleiche Menge Weizen und Trockenmilch hinzu.

echeva
sorry foto nein ...
freefoll
Wir beenden jetzt Mais, ich werde Buchweizen backen, ich werde definitiv ein Foto machen

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