Würzige Suppe aus Linsen, Kürbis und Sellerie im Slow Cooker Steba DD2

Würzige Suppe aus Linsen, Kürbis und Sellerie im Steba DD2 Slow Cooker

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Linsen	1,5 ms
Kürbis	250 g
Sellerie (Stängel)	2 Stk
Karotte	1 PC
Zwiebeln	1 PC
Ingwer (Wurzel) Rost	~ 2-3 cm
Koriandersamen	0,5 TL
Bockshornkleesamen	0,5 TL
Nelken (Knospen)	3 Stk
Wasser	1,7 l
Salz-
Pfeffer

Kochmethode

• Lassen Sie uns die Produkte vorbereiten.
• Zwiebel, Karotte, Kürbis und Sellerie würfeln.
• Spülen Sie die Linsen.
• Schalten Sie den Multikocher ein. Bratprogramm, Zeit 7 Minuten.
• Fügen Sie während des Signals Koriander-, Bockshornklee- und Nelkenknospen hinzu.
• Braten Sie sie, bis sie knistern, und gießen Sie dann etwas Olivenöl in die MV-Pfanne, fügen Sie den geriebenen Ingwer hinzu und rühren Sie um.
• Dann nach und nach Zwiebeln, Karotten, Sellerie hinzufügen und unter Rühren braten.
• Fügen Sie nach dem Ende des Programms den Kürbis und die Linsen hinzu.
• Wasser einfüllen, Salz und Pfeffer hinzufügen.
• Suppenprogramm, Druck 0,3, Zeit 5 Minuten.
• Warten Sie nach Programmende, bis die Temperatur auf 90 Grad gesunken ist, und lassen Sie den restlichen Dampf gewaltsam ab.
• Beluga Linsen werden nicht gekocht, sie behalten ihre Form gut.

Hinweis

Ich beherrsche Shteba, ich wollte zur Sammlung ihrer Rezepte beitragen.

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[Galina]

GalinaIch mag Linsen sehr. Suppen davon sind mein Alles! Aber ich habe es nicht mit Kürbis versucht. Danke für die Idee und das Rezept!

[Tatyana]

TatyanaIch liebe Linsen auch sehr und koche sie oft in verschiedenen Versionen. Heute wollte ich einen Kürbis.
Ich würde mich freuen, wenn Ihnen diese Version der Suppe gefällt.

Ich koche es mit Kürbis und Sellerie - es ist köstlich, aber ich habe es nicht mit Linsen in dieser Komposition probiert. Galyus, danke, tolle Idee, all diese Leckereien zu kombinieren.
Py. Sy. Kann ich Fleisch hinzufügen? Ich liebe Fleisch.

[Häkchen]

Häkchen, Vielen Dank! Wunderschöne Komposition. Meistern Sie Shteba? Gefällt? Ich hoffe wirklich, dass Sie von diesem Gerät nicht enttäuscht werden.

[Gala]

Gala, Häkchen, danke für das Rezept !!! Geben Sie immer einen Link zum Rezept im Betreff !!

[Galina]

Galina, danke für das Rezept, ich werde auf jeden Fall Linsen Abazhay machen!

Py. Sy. Kann ich Fleisch hinzufügen? Ich liebe Fleisch.

Ja, OTK kann mich auch nicht vermissen!

[Galina]

GalinaWas für eine Suppe !!! Vollgepackt mit Aromen in vollen Zügen !!! Vielen Dank! Alle Zutaten sind verfügbar - bis zur nächsten Ausführung.

[Lenochek]

Py. Sy. Kann ich Fleisch hinzufügen? Ich liebe Fleisch.

LenochekWenn Sie möchten, können Sie Fleisch hinzufügen, es wird fettiger.

Ich bin kein Übel

Meistern Sie Shteba? Gefällt? Ich hoffe wirklich, dass Sie von diesem Gerät nicht enttäuscht werden.

GalyaShtebik gefällt es. Ich hoffe auch. Vielen Dank!

Geben Sie immer einen Link zum Rezept im Thema !!

Mascha, Gut!

Mädchen, Lily, LichtKochen Sie nach Belieben mit oder ohne Fleisch, je nach Rezept.

Ich bin kein Übel

Und warum ich sofort erraten habe, über wen ich gesprochen habe ...
Melk, ich habe gesehen! Ohne dich vergeht kein Tag!
Nasyalnik erlaubt! Und du bist "nizzzzyayayaya!"

Wie ich diese Suppen liebe!

[Lenka]

Und warum ich sofort erraten habe, über wen ich gesprochen habe ...

Lenka,
Mannochka,

[Gala]

GalaVielen Dank für das würzige Suppenrezept !!! Sehr interessanter Wintergeschmack, so tief eingewickelt !!!
P.S. Da es zu Hause keine Linsen gab, kochte ich es mit einer Welle ...Zuhause wie es ist, Boom wiederholen !!!

[Ludmila]

LudmilaIch bin froh, dass es der hausgemachten Suppe gefallen hat. Und Winken ist auch eine gute Option!

Gala, nun, hier habe ich meinen Auflauf mit unserer Lieblingssuppe gebracht
Vielen Dank für das neue Gericht in unserer Speisekarte. Unsere Suppen sind schwer zu verwurzeln. Mein Mann hat im Allgemeinen vor 10 Jahren angefangen, sie zu essen. Stellen Sie sich also vor, wie er auf Ihre reagiert hat, da er mehr als einen Teller gegessen hat ...
Das Foto ist natürlich nicht ästhetisch, sorry, aber jetzt schaue ich (ein Monat ist bereits vergangen ...) - und ich will es wieder


Vom Haken ficken
Anstelle von Karotten - unsere geliebte Pastinake (diese Lichtstäbchen sind keine Kartoffeln) gut, wie kann es ohne sie sein
Nach dem Braten nahm ich die Gewürze heraus, mahlte sie in einem Mörser und fügte vor dem Gießen Wasser hinzu (weil ich es nicht wagte, Bockshornklee mit Gemüse zu braten - Sie setzen es einfach auf dem Feuer über - alles schmeckt soooo bitter).
Nun, ich habe Linsen von privaten Händlern vom Markt, wie rot, aber wahrscheinlich nicht geschält, und dank der Schale, die sie nicht in Kartoffelpüree einkochen, sehen sie fast wie die oberste auf diesem Foto aus, aber nicht braun, aber mit einem noch rötlicheren Farbton:


Oh, ich habe vergessen zu schreiben, wie ich für den Bericht nach Ihrer Suppe gesucht habe ... Ich habe sie sofort gesehen, aber nicht zu den Lesezeichen gebracht ... Dies ist nicht das erste Mal, dass ich auf ein solches Problem stoße, die Systematik der Rezepte ist zu kompliziert ...
Ich habe mir zuerst dein Profil angesehen Erste Kurse oops, nein ...
Gerichte aus Getreide und Hülsenfrüchten - wieder nein ...
Nun, ich denke es ist mager, vielleicht gibt es in Gemüse noch Kürbis und Sellerie ... - wieder gibt es keine Spur von Suppe ...
Durch die Ausschlussmethode bin ich zu Multi-Cooker-Themen gegangen und habe sie gefunden!

Irisch, so eine Art CastrUlka! Und die Farbe ist so bräunlich goldwürzig

Vielen Dank für das neue Gericht auf unserer Speisekarte.
Ehemann ... aß mehr als einen Teller ...

Was für ein guter Kerl ich bin, werde ich ohne falsche Bescheidenheit sagen: Ich habe Ihre Speisekarte abwechslungsreich gestaltet und Ihren Mann erfreut
Eine gute Ergänzung ist Pastinaken, ich liebe es auch sehr, aber jetzt ist es ein Hinterhalt damit (sowie mit einer Rübe), sie bringen sie nicht mehr in den einzigen Laden, in dem ich sie gekauft habe, sie sagen, es gibt keine Nachfrage, die Leute kaufen nicht

[Nagira]

Nagira, Irina, schöner bunter Bericht Mein Mann ist auch verrückt nach dieser Suppe, ich koche sie wöchentlich.

Nach dem Braten nahm ich die Gewürze heraus, mahlte sie in einem Mörser und fügte vor dem Gießen Wasser hinzu (weil ich es nicht wagte, Bockshornklee mit Gemüse zu braten - Sie setzen es einfach auf dem Feuer über - alles schmeckt soooo bitter).

Aber ich nehme das zur Kenntnis. Ich fühlte mich einmal ein wenig bitter - anscheinend verkocht, versuchte ich herauszufinden, wie ich davon wegkommen konnte. Vielen Dank!

Apropos, GalaIch fing an, Bockshornklee mit Ihrer leichten Hand zu verwenden - mit dieser Suppe. Bis jetzt hatte ich es wahrscheinlich ein halbes Jahr lang unberührt gelassen

[Svetlenki, Sveta]

Übrigens, Gala, ich habe angefangen, Bockshornklee mit Ihrer leichten Hand zu verwenden - aus dieser Suppe. Bis jetzt hatte ich es wahrscheinlich ein halbes Jahr lang unberührt gelassen

Svetlenki, SvetaIch habe mit der "leichten Hand" des Brotbackautomaten auch viele Dinge sowohl in Bezug auf Ideen als auch in Bezug auf Geräte aufgegriffen.

[Gala]

GalaPlötzlich brach Frost aus und ich erinnerte mich an diese Suppe. Es ist trotzdem lecker und verzeiht mir das Fehlen / Ersetzen vieler Produkte (wieder hatte ich keinen Sellerie - ich habe ihn durch Pastinaken ersetzt), Radieschen, Kartoffeln hinzugefügt ... Ich hatte keine Zeit, grüne Linsen einzuweichen (ich habe gestern die Wettervorhersage nicht gelesen) - am Ende warf ich Asophytida. .. Im Allgemeinen lecker !!!

[Svetochka]

plötzlich brach Frost aus und ich erinnerte mich an diese Suppe

Svetochka, danke, dass du mich auch an ihn erinnert hast sgondurasila bereit
Und du hast es sehr modernisiert, ich schaue zu