Cookies "Anyuta"

Cookies "Anyuta"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Haferflocken (nicht schnell)	200 g
Milch	250 g
Weizenmehl	150 g
Hüttenkäse	200 g
Butter	100 g
Joghurt	1 Esslöffel. l.
Sprudel	3/4 TL
Stärke	15 g
Kakao (nicht verwendet)	5 EL. l.
Zucker	200 g

Kochmethode

• Erhitze die Milch bis sie warm ist und gieße die Flocken ein. rühren und 10-15 Minuten einwirken lassen.
• Dann Zucker, Hüttenkäse, weiche Butter hinzufügen und mit Messern bei hoher Geschwindigkeit glatt rühren. Gründlich schlagen, das ist wichtig !!!
• Mehl, Stärke und Kakao (nicht verwendet) hinzufügen und erneut schlagen.
• Joghurt mit Soda einrühren, zum Teig geben und leicht schlagen.
• Gießen Sie den Teig auf ein Antihaft-Backblech. In einem auf 180-200C vorgeheizten Ofen backen, bis sie weich sind. Die genaue Zeit hängt von der Dicke der Teigschicht und den Eigenschaften Ihres Ofens ab.
• Ich habe in einem Princess Pizza Maker (Durchmesser 30 cm) 20 Minuten + 5 Minuten Pause + 15 Minuten bei geöffnetem Deckel gebacken, um mich abzukühlen. Der Kuchen ist sehr zart, daher müssen Sie ihn vorsichtig entfernen.
• Den abgekühlten Kuchen schneiden oder zerbrechen.
• Ein sehr schnelles und sauberes Rezept. Sicher kein Meisterwerk der Kochkunst, aber es hat sich als sehr lecker herausgestellt. Abhängig von der Dicke des Teigs sind die fertigen Kekse entweder knusprig (wenn die Schicht dünn war) oder weich (wenn die Schicht dick ist wie meine). Nur der zarteste und krümeligste Teig mit einer knusprigen Kruste an den Rändern. Obwohl ich am Anfang Zweifel an der Menge an Haferflocken hatte. Aber ich habe alles nach dem Rezept aus dem Buch "Die Welt der vegetarischen Küche" gemacht. Der Name ist auch von dort.)

[Ksyusha]

Ksyusha, für mich speziell das Rezept ausgelegt, oder? Hüttenkäse + Haferflocken ist genau das, wonach ich gesucht habe. Vielen Dank!

Galya, Hüttenkäse ist überhaupt nicht zu spüren. Und die Flocken, ja, wegen ihnen ist die Struktur bröckelig. Im Allgemeinen war genau die Hälfte von ihnen noch warm !!!!

Ooooo was für eine leckere Sache 🔗... Danke für das Rezept Oksana.

[Nataliya]

Nataliya, Vielen Dank!
shl. Mädchen, ich habe die Stärke in den Zutaten vergessen, ich habe sie hinzugefügt, es tut mir leid.

Ksyusha, oh, wie lecker! Morgen für Hüttenkäse möchte ich "Anyuta". Können Sie saure Sahne anstelle von Joghurt?

Ich habe die Stärke in den Zutaten vergessen, ich habe sie hinzugefügt, es tut mir leid.

Du hast auch Zucker vergessen!
Soll ich einen herzhaften Davizzo haben ?!
Und wenn ich schon gelaufen wäre, um es zu tun ?!
Ich weiß, dass du gestrickt hast, um alle meine Kekse zu ruinieren!

Helen, gut gemacht, bemerkte Zucker. Ksyusha und welche Stärke?

Siehst du, Ning, sie braucht ein Auge und ein Auge!
Nimm Stärke. Wenn es nicht klappt, wirst du auf Melka landen.

[Nina]

Du hast auch Zucker vergessen!

Das bin ich dein Hfiguru Ufer !! Aber da Sie darauf bestehen, habe ich es hinzugefügt !!!

und welche Stärke?

Ninaist das Rezept nicht angegeben. Ich habe Mais ... es sollte sein.

wie es sein sollte.

Der Vorhang!

[Nina]

Können Sie saure Sahne anstelle von Joghurt?

Ninakönnen Sie, wenn die saure Sahne nicht pulverisiert ist.

Der Vorhang!

Nun, weil ich immer Mais kaufe, aber hier war es nicht und ich kaufte eine Kartoffel, und dann erschien Mais. und jetzt kann ich mich nicht erinnern, ob es schon neu oder noch alt ist!

Tek-s, wir setzen das Gespräch fort ...
Sag mir, mein kleiner Drukh, warum hast du Kakava nicht angelogen? Wieder gekniffen? Ich wusste es.
Und sagen Sie mir auch, passt all diese Masse zum Schlagen aus dem Mixer in die Schüssel des Hubschraubers? Ich habe einen Liter, aber das nützliche Volumen ist geringer. Oder sofort den Mähdrescher bekommen? Tama Azhnyk 3,4 Liter.

Sowohl ich als auch ich, ein Stück dieses Glücks oder Fse, haben bereits einen Schnurrbart gegessen!
Ksyushik, ich liebe diese Rezepte, Shobs sind schnell, lecker und unberührt, Pasiba!
!

Dies ist ein bedeutender Lenk, anstelle eines Kreuzes werden Sie Maulbeerkuchen anstelle eines Kreuzes backen, und Sie nehmen bereits schwere Artillerie heraus ...

Melk, sag mir auch, stellt sich heraus, dass der Teig sehr flüssig ist oder eine rammende Konsistenz hat? Warum frage ich, sollte ich nach einer Uniform mit Stoßstangen suchen oder kann ich direkt auf einer Silikonmatte ... stapeln auf ... sorry Hospad?

[Ksyusha]

Warum hast du Kakava nicht angelogen?

Warum also Eier mit Zitrone und Zimt?

Wird all diese schlagende Masse vom Mixer in die Zerhackerschale passen? Ich habe einen Liter,

Nicht, nicht passen. Ich habe 2,5 Liter in Thermomix nach Volumen geschlagen, die Hälfte war genau. Und es stieg beim Schlagen.

Und was wirst du machen !!! Aber was ist mit den Prinzipien ???

Ksyusha, bedienen Sie sich. Für dich - links!

oder Sie können direkt auf die Silikonmatte ... stapeln ..

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaa weinen !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Warte, warte, du musst zur Besinnung kommen ...

Dies ist ein bedeutender Lenk, anstelle eines Kreuzes werden Sie Maulbeerkuchen anstelle eines Kreuzes backen, und Sie nehmen bereits schwere Artillerie heraus ...

Nifiga wird nicht. Sonst wird Melka mich später nicht lebend verlassen.
Ich habe einfach zu viel gegessen und es ist faul für mich, etwas anderes zu tun, als nach Melka zu kommen.

Warum also Eier mit Zitrone und Zimt?

Komm schon, richtig, Tunnel ?!
Nishtyak! Ich werde es aufschreiben, vergiss dich nicht beim nächsten Schakaladom schlagen

Tek-s, wir setzen das Gespräch fort ...

Wo wirst du Protichospeed häufen? Auf einem Teppich und Backblech im Ofen? Im Prinzip ist es nicht sehr flüssig, aber es fließt. Besser etwas mit Stoßstangen.

Ich kann nicht ... schon war mein Magen vor Lachen verkrampft.

Aber was ist mit den Prinzipien ???

Was sind die Prinzipien? Remind-Kas?

Wo wirst du Protichospeed häufen? Auf einem Teppich und Backblech im Ofen?

Ja, ich weiß nicht einmal ... wohin ich rennen werde.

Was sind die Prinzipien? Remind-Kas?

Ich ging nachsehen .. wenn ich mich an welches Thema erinnere.

Wo werde ich rennen?

Tady in einer Form ist besser .. zuverlässiger !!

Tady in einer Form ist besser .. zuverlässiger !!

Aaaaaaaaaaaaaaaaa!
Ich nehme noch ein bisschen Tada. Schaub hat es im großen Stil so angezogen!

Das war's, ich ging mit dem Muss ... ruhe dich jetzt aus ...

Warum seufzen wir, Lenus? Sie wissen nicht, wohin Sie gehen sollen?

Ksyusha, Liebes, ich spreche von Stärke. Ich denke immer darüber nach, was ich kaufen soll: Mais oder Kartoffel. Mais ist besser, oder?

Warum seufzen wir, Lenus? Sie wissen nicht, wohin Sie gehen sollen?

Ich höre .. ich sitze ... was wird als nächstes passieren !!!!

Was wird als nächstes passieren !!!!

Und wer wird wo setzen.

Mais ist besser, oder?

Ich nehme immer Mais. Es ist definitiv besser zum Backen.)

Schaub hat es im großen Stil so angezogen!

Heute hast du meinen Abend gemacht !!!

Ich höre .. ich sitze ... was wird als nächstes passieren !!!!

Und wer wird wo setzen.

Wenn ich mindestens eine Minute hier sitze, werden meine Gophers bereits "einsteigen", und außerdem ist es schrecklich. Und dann wird Timon alles in Ordnung bringen.

Heute hast du meinen Abend gemacht !!!

Immer pajalsta!

Über das "Setzen" meiner Gophers wird es schon schrecklich sein.

Oh Len Bizhi eher.

Oh, defky, ich kann dich nicht mehr lesen, warte, ich renne hoch, ich schlafe schlecht.

Schreiben ... schreiben ...
Hier knirschen wir einen Apfel und lesen ...

Mistel, es ist eine gute Idee, etwas Quark und Haferflocken hinzuzufügen
Aus irgendeinem Grund haben wir uns die Haltbarkeit von Hüttenkäse ausgedacht, um sie von drei auf fünf Tage zu erhöhen
Was haben sie in ihn gestopft?
Es ist also unmöglich, es zu essen! Nur in Cookies

[Irina]

Schreiben ... schreiben ...

Irina, Lenka, siehst du, sie geht ... sie hat keine Zeit.

Ich kaufe nach Gewicht .. nichts so .. essbar.

Dorf abgewogen und nicht für einen Tag gelagert - Sie müssen es sofort essen.
Deshalb hörte ich auf zu nehmen.
Und ich fand den Laden für mich ganz gut, aber es scheint, dass ich aufgrund dieser Veränderungen ins Dorf zurückkehren werde

Mistel, und wenn Sie die Flocken zerdrücken (mahlen), kann die Bröckeligkeit abnehmen?
Ich möchte, dass die Kekse nicht auseinander fallen.

Irisch, vielleicht ist es besser, es durch schnell wachsende zu ersetzen?

Nein ... wir haben nicht einmal eine Verwendung in ihnen.

[Irina]

und wenn Sie die Flocken zerdrücken (mahlen), kann die Bröckeligkeit abnehmen?

Irinakann dies nur empirisch festgestellt werden. Diese Version hat mir sehr gut gefallen, ich sehe keinen Grund, etwas zu ändern.) Ich habe mich vielleicht nicht genau ausgedrückt ... die Lockerheit ist nicht so, dass Teile in meinen Händen auseinanderfallen. Bleib in Form. Und ich drehte es auf einem Teller komplett um. Aber es bröckelt, wenn es in Scheiben geschnitten wird, ja. Sie können dann eine größere Form annehmen, so dass es dünner und trockener ist und im Ofen backt. Ich habe einfach keine passende, ich kann es nicht versuchen.

Jetzt habe ich geschaut, sie haben sich komplett abgekühlt und bröckeln nicht schon praktisch beim Brechen. Ich habe es für ein warmes Foto geschnitten.

Und wenn ich eine Mixschüssel nur 800ml habe, schlagen Sie chtol in Teilen? Wird es so ausfallen? Eh .. Ich mochte das Rezept, aber es wird wahrscheinlich verwirrend sein, in Teilen zu schlagen.

vollständig abgekühlt und nicht zerbröckeln

Es bedeutet, dass wir uns nicht von der Technologie entfernen

[Bischka]

Bischkakönnen Sie das Rezept proportional reduzieren oder mit einem Stabmixer schlagen. Ich weiß jedoch nicht, ob er mit einer solchen Masse umgehen kann.

[Omela]

Omela, Ksyusha, kannst du weichen Quark verwenden?

kann weicher Quark verwendet werden?

Nuuu ... weich, dann ist es immer besser ausgedrückt.
Sie sehen, Melka legte es in einen Topf und drehte es gerade um, als es gebacken wurde. Verdammter Meister.

Funktionieren nordische Ausstechformen?

Nuuu ... weich, dann ist es immer besser ausgedrückt.

Nein, alle Menschen sind wie Menschen, nur Lenka - die Prinzessin!
Kleines Ding, cooles Rezept!