Charlotte mit Äpfeln (für Zigmund & Shtain MC-DS42IH)
Kategorie: Bäckereiprodukte
Zutaten |
| Eier | 3 Stk. |
| Äpfel | 3 Stk. |
| Zucker | 250 gr. |
| Mehl | 200 gr. |
| Zitronensäure | auf der Spitze eines Messers |
| Butter | 1 Esslöffel. l. |
| Salz | 1 Prise |
| Stärke | 1 Esslöffel. l. |
Kochmethode
- 1) Trennen Sie das Weiß vom Eigelb.
- 2) Das Weiß in CC leicht verquirlen. In 1/3 TL verdünnt zugeben. Wasser Zitronensäure und weiter schlagen, bis starke Spitzen. Die Hälfte des Zuckers hinzufügen.
- 3) Das Eigelb mit dem restlichen Zucker weiß rühren.
- 4) Mischen Sie das Eigelb sehr sorgfältig mit dem Weiß. Mehl in kleinen Portionen hinzufügen und umrühren.
- 5) Die Äpfel schälen, in Stücke schneiden und mit Stärke rollen.
- 6) Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Butter ein. Geben Sie die Hälfte des Teigs hinein, dann die Äpfel und den restlichen Teig darauf. Die Oberfläche der Mischung vorsichtig ausgleichen. Schalten Sie den "Backen" -Modus für 1 Stunde ein.
- 7) Nach dem Kochen vorsichtig herausnehmen, umdrehen, abkühlen lassen und servieren.
Das Gericht ist für
1 PC.Zeit für die Vorbereitung:
60 MinutenKochprogramm:
"Bäckereiprodukte"Hinweis
Sehr kurvig und groß!
