Rote Linsensuppe mit Kokosmilch in einem Multicooker Steba DD2

Rote Linsensuppe mit Kokosmilch in einem Multicooker Steba DD2

Kategorie: Erste Mahlzeit

Küche: indisch

Zutaten
rote Linsen	0,5 ms
Zwiebel (rot)	1 PC
Kokosmilch	1 Glas
Kurkuma	1 Teelöffel
Zira	0,5 TL
Koriander	0,5 TL
Paprika (klein getrocknet)	0,5 Stk
Knoblauch	2 Nelken
Ingwerwurzel)	3 cm
Ghee (Ghee)	2 EL. l
Salz-	Geschmack
Wasser	2 Gläser

Kochmethode

• Starten Sie das Programm FRYING.
• Nach dem Signal die gewaschenen Linsen hinzufügen, schnell umrühren, Kurkuma hinzufügen und heißes Wasser einfüllen.
• Schalten Sie das Bratprogramm aus, schließen Sie den Deckel, stellen Sie das PORSE-Programm ein, Druck 0,7, Zeit 3 ​​Minuten.
• Warten Sie nach Programmende 7 Minuten und lassen Sie den Druck gewaltsam ab.
• Nehmen Sie die Schüssel aus dem Multikocher und installieren Sie eine andere.
• Schalten Sie das Programm FRYING erneut ein.
• Butter schmelzen, fein gehackten Ingwer, Pfeffer, Knoblauch, dann fein gehackte Zwiebel hinzufügen und kochen, bis die Zwiebel weich ist, gelegentlich umrühren.
• Am Ende des Bratens Kreuzkümmel und Koriander hinzufügen, in einem Mörser gemahlen.
• Fügen Sie fertige Linsen hinzu, gießen Sie Kokosmilch und Salz ein.
• Wärmen Sie alles zusammen für ein paar Minuten auf und schalten Sie das Programm aus.
• Wenn gewünscht, kann die Suppe mit einem Mixer glatt püriert werden, aber ich habe es nicht getan, die Linsen sind fast in Kartoffelpüree sehr gut gekocht.
• Die Suppe mit süßem Paprika bestreuen und servieren.
• 

Das Gericht ist für

2 Portionen

Kochprogramm:

Braten, Brei

Hinweis

Rezept von der Messe.

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[Gala]

Gala, cool. : nyam: Ich werde es auf jeden Fall kochen. Bisher Lesezeichen.

[Natascha]

NataschaIch empfehle es zu versuchen. Tolle wärmende Suppe!

[Gala]

Gala, Suppenpüree und aus Linsen und auch mit so richtigen Gewürzen Dies ist definitiv ein Rezept für mich Danke, Galina!

[Julia]

Das ist genau das Rezept für mich

Julia,

[Gala]

Gala, du bist unser Suppengourmet !!! Auf jeden Fall zur Ausführung! Ich bin sicher, es ist eine wundervolle indisch inspirierte Suppe. Vielen Dank!

Gal, was denkst du und was ist, wenn du diese Phase zuerst machst?

Butter schmelzen, fein gehackten Ingwer, Pfeffer, Knoblauch, dann fein gehackte Zwiebel hinzufügen und kochen, bis die Zwiebel weich ist, gelegentlich umrühren.

dann tu es

Die gewaschenen Linsen einfüllen, unter Rühren schnell braten, Kurkuma hinzufügen und heißes Wasser einfüllen.
Schalten Sie das Bratprogramm aus, schließen Sie den Deckel, stellen Sie das Haferbreiprogramm ein, Druck 0,7, Zeit 3 ​​Minuten.

und dann das

Kokosmilch und Salz einfüllen.
Wärmen Sie alles zusammen für ein paar Minuten auf und schalten Sie das Programm aus.

Nun, ich bin faul ... Zwei Töpfe ... Huh? Ist es möglich oder Nizya?

[Sveta]

SvetaIch denke du kannst das machen. Das erste Mal versuche ich genau nach den Empfehlungen des Rezepts zu machen und dann zu experimentieren. Nächstes Mal werde ich genau das tun.

Nun, ich bin faul ...

aber ich war faul viel zu schreiben, aber zuerst wollte ich in einer Notiz über eine solche Kochoption schreiben und vergaß

[Gala]

GalaIch habe Sie daher gebeten, ein erfahrener Supoman bei uns zu sein. Nach dem Kochen verstehen Sie bereits einmal, was getan werden kann, um den Prozess zu vereinfachen, und wo Sie keine Ecken abschneiden können, um den Geschmack und das Aroma nicht zu verlieren.

Vielen Dank!

Wie ich mich gefühlt habe, habe ich gestern eine Dose Kokosmilch gekauft!

Nun ... Eine fliegende Untertasse flog wieder herein und fütterte alle mit einer köstlichen Suppe!

[Olya]

OlyaAuf jeden Fall ist Ihnen dieser Teller nicht gleichgültig

Und was, jemand kann gleichgültig sein? Eigentlich bin ich Ihren Kreationen nicht gleichgültig!

Das ist für dich 🔗

[Gala]

GalaIch vertraue dir schon so bedingungslos, dass ich sofort eine doppelte Portion Suppe gemacht habe und es nicht bereut habe! Es war, als wäre ich zum Mittagessen in Asien. Aroma und Geschmack sehr, sehr gut!

Natürlich nicht ohne Knebel ... Ich habe dort einen Kürbis gehackt (mit Linsen gekocht) und am Ende 15 Tropfen (für eine doppelte Portion Suppe) Zitronensaft getropft und gemischt. Ich habe es in einer Pfanne gemacht - alles ist in Ordnung.

Vielen Dank, dass Sie uns so leckere Suppen gebracht haben!

PySy. Ich habe keine so fliegende Untertasse wie deine, also mache ich das Foto nicht frei ... Aber die Farbe für die Suppe ist sehr sonnig

[Sveta]

SvetaIhr Vertrauen schmeichelt mir

Natürlich nicht ohne Knebel ... Ich habe dort einen Kürbis gehackt

Es ist durchaus möglich, einen solchen Knebel zuzulassen. Kürbis mit roten Linsen passt gut.

PySy. Ich habe keine so fliegende Untertasse wie deine, also mache ich das Foto nicht frei ... Aber die Farbe für die Suppe ist sehr sonnig

Ich glaube, Sveta!