Brotbackautomat-Multikocher Redmond RBM-1910

[Krone]

Krone, Vielen Dank! Kannst du mir dein Brotrezept sagen? Ich werde sehr dankbar sein!

[Molli]

MolliIch backe Brot nur mit Sauerteig, ungefähren Rezepten, ich stelle alles mit den Augen, ohne zu wiegen, also bin ich ein schlechtes Beispiel für dich. :-) Und ja, ich backe normalerweise Brot im "Keks" -Modus, es hat eine Stunde lang keine Heizung, wie in anderen Programmen, und die Oberseite wird braun, wenn der Ofen ausgeschaltet ist, und nicht, wenn es erhitzt wird. Vergessen Sie also nicht, die Heizung am Ende des Backvorgangs auszuschalten, wenn Sie mit Standardprogrammen backen.

[Krone]

Krone, Svetlana, vielen Dank für Ihre Empfehlungen. Sie schalten sofort den Keks für das Programm ein, passt das Brot gut?



Kann jemand ein Rezept für ein köstliches weißes Hefebrot teilen?

[Molli]

Molli, "Keks" ist nur Backwaren, ich schalte es ein, wenn der Teig schon aufgegangen ist, aber es passt mir normalerweise auf "Joghurt". Die Reifung des Sauerteigbrotes dauert lange.

[Krone]

KroneDanke, ich habe nur in Klassik und Französisch gebacken. Wir müssen uns noch mit dem Multi-Bäcker befassen.

Guten Morgen! Etwas Ruhiges in der Gruppe, wahrscheinlich haben alle gelernt, Brot zu backen, ich wurde allein gelassen!

Meine Frau und ich backen vorerst Brot im Ofen, da der Brotbackautomat seit mehr als einem Monat repariert wird.

[mir]

mir, guten Tag! Wenn es nicht schwierig ist, sag mir das Rezept für das Brotbacken im Ofen. Vielen Dank im Voraus!

Guten Tag! Jetzt habe ich so einen Herd. Ehemänner geben jemandem jemanden, aber meine Frau gab mir ein Geschenk für DR. Ich bastele gerne an Hefe. Ratet, welches Brot zuerst gebacken werden soll, um nicht verärgert zu sein ...

[Molli]

Ich bin alle bei dir, ich habe den reparierten Brotbackautomaten von der Reparatur genommen.



MolliJa, im Prinzip ist das Rezept das gleiche wie bei einem Brotbackautomaten. Wir stellen die Temperatur auf etwa 125 Grad ein, zuerst unten, dann oben unten. Wir haben spezielle Brotformen, immer noch stagnierend, Aluminium. Aber in einem Brotbackautomaten gefällt mir, wie es luftiger wird. Wahrscheinlich aufgrund der Tatsache, dass es in einem Brotbackautomaten besser geknetet wird. Wenn Sie sich für den üblichen Modus für eine Brotmaschine interessieren, kann ich schreiben.

Was ist mit ihr passiert?

[Bruder]

Bruder, Austausch des Elektromotors und der Steuerplatine.

Nach welcher Zeit brach es?

[mir]

mir, Igor, bitte schreibe für den normalen Modus! Und doch bekommst du auch das Top nicht rosig? Ich werde überhaupt nicht gebraten.

[mir]

Nach welcher Zeit brach es?

1,5 Jahre. Im Rahmen der Garantie repariert.

mir, Igor, bitte schreibe für den normalen Modus! Und doch bekommst du auch das Top nicht rosig? Ich werde überhaupt nicht gebraten.

Rosig und lecker. Rezept. Modus 1, 750gr. Die Kruste ist dunkel.
Weizenmehl 440g.
Wasser 285 gr.
Presshefe 12g.
Zucker 2 große Messlöffel
2 kleine Messlöffel salzen
Sonnenblumenöl 1,5 EL. Löffel
Alle Zutaten, einschließlich Wasser, werden auf einer elektronischen Waage gewogen. Ich lege zerkleinerte Hefe, dann Wasser mit Zucker und Salz, Butter, Mehl.
Das Brot ist von allen Seiten rosig und innen flauschig. Viel Glück.

Weizenmehl 440g. Wasser 285 gr. Presshefe 12g. Zucker 2 große Messlöffel Salz 2 kleine Messlöffel

Salz nicht zu viel? Ich habe nur einen Messlöffel für drei Gläser Mehl gegeben.
Ja, und Zucker auch, könnte man zu viel sagen, obwohl das Brot dadurch gut rot wird.

Salz nicht zu viel? Ich habe nur einen Messlöffel für drei Gläser Mehl gegeben.
Ja, und Zucker auch, könnte man zu viel sagen, obwohl das Brot dadurch gut rot wird.

Es schmeckt mir, dass es möglich wäre, mehr Salz (etwa 0,5 Esslöffel) zu geben, aber ich habe Angst, das Ergebnis zu verderben. Zucker ist normal, Hefe frisst fast alles. Aber hier, wie Sie möchten, sagt die Frau, ändern Sie nichts.

Wenn Sie Ihre Familie mögen, muss nichts geändert werden!

[mir]

mir, Igor, vielen Dank, morgen werde ich es nach deinem Rezept versuchen!

[mir]

mirIgor, nochmals vielen Dank für das Rezept, das ist mein Brot.

[Molli]

Molli, Gesundheit!

... Ich habe es auf 500g gelegt. Mehl 2 TL (aus Baumwolle) Salz und 2 EL. l Zucker. Trockenhefe Saf-Moment-1,5 h. l und Wasser-315gr. Das Brot ist hoch und von allen Seiten gebacken, auch die obere Kruste ist rötlich. Ich wiege alles auf einer elektronischen Waage. Dies ist das größte Brot in meinem alten x / p Panasonic D-207. Ich möchte mir einen Multikocher-Brotbackautomaten kaufen, aber jetzt kann ich nichts Passendes finden. Können Sie raten, was Sie kaufen sollen oder ist es besser nicht? Wenn Sie ein kleines Brot brauchen, nehme ich die Hälfte des Rezepts.

[Garvich]

Garvichund was passt nicht zu dir?

Hat Redmond RBM-1910 eine zusätzliche Multicooker-Schüssel oder wird die Klinge nur entfernt, um den Teig zu rühren?

Hat Redmond RBM-1910 eine zusätzliche Multicooker-Schüssel oder wird das Paddel nur entfernt, um den Teig zu rühren?

Ja, wenn Sie in einem Standardeimer kochen, sollte der Mixer herausgezogen werden, aber es ist viel bequemer, andere Formen zu verwenden, die für die Größe geeignet sind.
Das Kit enthält kein zusätzliches Formular.

coole Multi-Cooker-Brotbackmaschine), im Gegenteil, ich habe einen Redmond Slow Cooker mit dem Brot-Programm

Es ist jedoch viel bequemer, andere Formen geeigneter Größe zu verwenden.

Das heißt, Sie können die Schüssel herausziehen und das Formular auf den Multicooker 10 legen oder das Formular in die Schüssel legen? Im Allgemeinen ist die Idee eines Brotbackautomaten und eines Multikochers in einem Gerät wunderbar, interessant, und in einem Redmond-Geschäft können Sie etwas für einen Multikocher-Brotbackautomaten kaufen.

Die Idee eines Brotbackautomaten und eines Multikochers in einem Gerät ist wunderbar

cooler Multi-Cooker-Brotbackautomat)

Wen noch, ich habe ungefähr einen Monat lang mit Multicooker-Programmen gespielt und mir schließlich einen vollwertigen Multicooker gekauft. In einer Brotbackmaschine backe ich Brot auf dem Multipovar und Muffins auf dem Keks und knete natürlich den Teig.

Das heißt, Sie können die Schüssel herausziehen und das Formular auf den Multicooker 10 legen oder das Formular in die Schüssel legen?

Suchen Sie im Forum nach dem Thema "Nicht standardmäßige Formulare in Panasonic", es gibt eine detaillierte Beschreibung und Bilder.
Der Eimer wird entfernt, der Ofenmechanismus wird mit einer umgekehrten Tasse, einer Schüssel, einer Blechdose oder einem anderen geeigneten Gegenstand abgedeckt, und eine geeignete Form wird auf diesen Träger gelegt.
Es ist gut, dass sie das Thema angesprochen haben, das ich gerade teilen wollte. Vor kurzem haben wir uns gerade an das in einer Brotbackmaschine gedünstete Essen gewöhnt: Ich habe das marinierte Fleisch zusammen mit der Marinade in eine dicke Keramiksalatschüssel gegeben, Kartoffeln darauf gelegt oder eingeweichte Müsli gewaschen, ich füge entweder einen Knoblauch in Form von dünn hinzu Teller oder ein paar Quittenscheiben mit einem Keramikdeckel abdecken und 1,5 Stunden (auf einem Keramikständer) "schmoren". Nach dem Ende des Modus heizt der Ofen eine Stunde lang, aber nach einer vollständigen Abschaltung bleibt die Keramik lange warm, und das Essen wird wie in einem Ofen gedünstet. Es stellt sich als unrealistisch lecker heraus.
Sie können dies alles im Ofen tun, aber der Herd verbraucht weniger Energie und heizt die Küche nicht so stark auf. Ich habe es auf der Fensterbank und es ist praktisch, während des Garvorgangs den Deckel zu öffnen und, wenn überhaupt, kochendes Wasser in den Zaubertopf zu geben. Die Einschränkung besteht nur in Bezug auf das Volumen der Form, für 1-1,5 Liter ist es immer noch leicht aufzunehmen, aber für 2-2,5 ist es bereits problematisch, und mit einem Ofen ist in dieser Hinsicht der Stumpf klar, es ist einfacher.



Und warum brauche ich einen Slow Cooker, wenn der Brotbackautomat im Leerlauf ist ?! Wir essen keine Suppen, aber ich bin sehr voreingenommen in Bezug auf Pilaw in einem Multicooker - ich bevorzuge die Klassiker.

nahm den reparierten Brotbackautomaten von der Reparatur.

Und ich habe zur Reparatur übergeben. Ich habe nur 2 Monate gearbeitet ...

Und ich habe zur Reparatur übergeben. Ich habe nur 2 Monate gearbeitet ...

Was ist mit ihr passiert?

Anscheinend ein schwacher Motor. Einmal, als geknetet wurde, stieg Rauch von innen auf, etwas knallte und die Klinge drehte sich nicht mehr.

... Einmal, als geknetet wurde, stieg Rauch von innen auf, etwas knallte und die Klinge drehte sich nicht mehr

Pech für dich ((

Ja ... und das sind nur 2 Monate Arbeit, wenn auch stressig: jeden Tag ein oder sogar zwei Brötchen ... Vor dem Kauf lese ich Bewertungen, die Leute schreiben, dass es viele Pannen gibt ... aber ich dachte, es könnte sich übertragen. Mir hat es besser gefallen ...

Ich bin bei dir, ich habe den reparierten Brotbackautomaten von der Reparatur genommen.

nahm den reparierten Brotbackautomaten von der Reparatur.

lass es nicht mehr brechen, gutes Brot für dich

Anscheinend ein schwacher Motor. Einmal kam beim Kneten Rauch von innen, etwas knallte und die Klinge drehte sich nicht mehr.

Ich hatte eine ähnliche Fehlfunktion - Motor und Steuerplatine wurden gewechselt. Der Motor scheint eher schwach zu sein. Jetzt koche ich den Teig für Knödel auf einem alten sowjetischen Mähdrescher, und der Brotbackautomat ist nur für Brot.

Ich wechselte zu Roggenweizenbrot mit Sauerteig, ich backe es im Ofen. Kein Vergleich mit Hefe. Ja, und normal gebacken fällt die Kappe nicht ab. In einer Brotbackmaschine kneten.

[mir]

mirWas für ein glaubwürdiges Brot
Ich wechselte auch zum Backen von Brot im Ofen, ich knetete in einem Kneter, im Ofen stellte sich heraus, dass es wirklich ein anderes Brot gab,
und xp ins dorf geschickt, sie haben solche probleme mit der lieferung von brot, die ganze zeit schaue ich aus dem fenster, als ob ich das auto nicht verpassen würde, wenn du zu spät kommst, wird es nicht genug sein
und jetzt backen sie ihre eigenen)

Ich habe auch vor, einen Teigmischer zu kaufen, nachdem der Brotbackautomat nicht mehr funktioniert. Zwar ist der Brotbackautomat vor einem Monat wieder zusammengebrochen, aber er hatte ihn dort bereits repariert.

Die Öldichtung war in einem Eimer abgedeckt. Jetzt besteht das Dilemma darin, eine neue zu reparieren oder zu kaufen. Ich habe einen Markennamen für 1999r in der Stadt gefunden, der verfügbar ist. Der Eimer arbeitete 2,5 Jahre lang ehrlich.

[Igor]

Igor, aber ich habe eine Gummischeibe anstelle einer Öldichtung eingesetzt) ​​und sie von oben mit einem Schraubendreher gefüllt. Es fließt nicht, obwohl nur für den Fall, dass ich es nach "Panasonic" mische, dh sofort Mehl und zuletzt Flüssigkeit.

Übrigens fließt es fast nicht, aber die Aktie fällt direkt aus. Es hängt viel, es sieht so aus, als ob die Produktion groß ist. Ich denke darüber nach, einen neuen Eimer zu kaufen, und zwar nach Belieben.

[Igor]

IgorDann fiel ich heraus, bohrte den Ärmel heraus (er brennt, damit er nicht herausschlug, nur der Eimer - die Dose war leicht verbogen) und setzte einen hausgemachten Schnitt. Dichtung vom Ventil fest auf der Welle und die Kanten in den Stopfbuchssitz einsetzen. Ich benutze es seit der zweiten Woche.
Zur gleichen Zeit habe ich die Buchse an der Antriebsscheibe gewechselt, elliptische Entwicklung, der Riemen flog ständig ab. Im Prinzip könnte es einfach um 180 ° gedreht und für ein weiteres Jahr serviert werden. Ich habe HP Burning, aber ich weiß, dass konstruktiv alle HP gleich sind.

Ja, das ist es, was ich denke, es ist nur so, dass es jetzt nicht viel Zeit zum Lernen gibt. Wir müssen bohren, nach Schrauben der richtigen Größe (ich habe gelesen, dass sie aus Edelstahl bestehen) und einer Öldichtung suchen. Was den üblichen Kaugummi betrifft, denke ich, dass er nicht lange verschwindet, schließlich gibt es eine Temperatur. Wenn ich es auf die Schrauben stecke, ist es kein Problem, es zu ändern.

Warum Schrauben? Ich habe es eilig, aber ich weiß aus Erfahrung, dass alles, was vorübergehend ist, dauerhaft wird. Googelte Nadellager, es gibt ausgezeichnete Optionen im Katalog. 8/14 und 7/14. Und es wird auf jeden fallen, es gibt eine Nut auf der Welle für eine Sicherungsscheibe, aber wo ist es hingegangen und vor allem, wie man es platziert! Vielleicht gab es eine Quelle. Ring? Oder etwas reparierte sich an der Öldichtung ... xs ... Ich suchte nicht nach Alt.

Ich verstehe es nicht, wie hast du es gemacht? Sie haben die Nieten also nicht in zwei Eimer gebohrt? Das heißt, es ist notwendig, einen Gummiring auf den Schaft in der Nut zu setzen, oder was?

[Igor]

IgorZiehen Sie den Stiel heraus, da er herausfällt. Bohren Sie diese Bronzebuchse von unten heraus und ersetzen Sie sie durch eine neue. Setzen Sie den Schaft ein und wenn Sie die Öldichtung nicht beschädigt haben (ich habe sie durchgebohrt), dann ist es das.



Vielleicht haben wir verschiedene Eimer? Wie ein Foto oder ein Link zu einem Gerät ...

verstanden, aber wo soll ich nach einem Ärmel dieser Größe suchen?




🔗

Ich habe einen neuen Eimer gekauft, alles ist in Ordnung, im alten mische ich Schwarzbrot zum Backen im Ofen und im neuen backe ich weiß.